Hoteles

Los efectos del 1-O en Barcelona: caída de la actividad turística que se prolongará en el primer trimestre de 2018

Los efectos del 1-O en Barcelona: caída de la actividad turística que se prolongará en el primer trimestre de 2018

Los hoteles de Barcelona son los que más han sufrido las consecuencias de los acontecimientos del pasado 1 de octubre (1-O) en Bracelona. Tras una fuerte caída de la actividad turística en octubre, en noviembre se ha atenuado la caída de ingresos de los hoteles, pero las previsiones de Exceltur alertan de bajadas de hasta el -15,0% […]

Satisfacción en el sector hotelero: el Supremo confirma el abuso de posición de dominio de Egeda

Satisfacción en el sector hotelero: el Supremo confirma el abuso de posición de dominio de Egeda

El sector hotelero español se muestra satisfecho por la paralización, por parte del Tribunal Supremo, de las prácticas “abusivas” de la entidad de productores audiovisuales Egeda.

Las claves de Guest 2017, que se posiciona como el evento de la innovación hotelera

Las claves de Guest 2017, que se posiciona como el evento de la innovación hotelera

Concluye la primera edición del nuevo certamen de hotelería y turismo Guest, que se celebró el 28 y 29 de noviembre en Madrid, con una buena asistencia de visitantes y un interesante avance de las tendencias que van a influir (o ya están influyendo) en el sector turístico español.

Primer Booster Lab de Booking para startups centradas en el turismo sostenible

Primer Booster Lab de Booking para startups centradas en el turismo sostenible

Un máximo de 15 jóvenes empresas europeas serán invitadas a participar en este taller que tendrá lugar del 1 al 3 de diciembre en Barcelona y que pretende impulsar a emprendedores en el segmento de turismo sostenible.

Guest analizará cómo alcanzar un turismo sostenible global

Guest analizará cómo alcanzar un turismo sostenible global

Las estrategias institucionales y empresariales para equilibrar turismo, urbanismo y gestión sostenible serán uno de los temas centrales de Guest, el nuevo evento profesional hotelero del año en España. Esta primera edición se celebrará el 28 y 29 de noviembre de 2017 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, poniendo el foco en cómo detectar […]

Para hoteleros: los interesantes workshops de la feria Guest Madrid

Para hoteleros: los interesantes workshops de la feria Guest Madrid

La feria Guest Madrid, que celebra su primera edición en en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los días 28 y 29 de noviembre, ofrece un interesante programa de workshops que ayudará a los profesionales del alojamiento a aprender a través de la experiencia. Lo mejor: son gratuitos y accesibles para todos los visitantes.

La próxima edición del Smart Technology Forum está dirigida al sector hotelero

La próxima edición del Smart Technology Forum está dirigida al sector hotelero

Las Asociaciones Domotys y KNX España, con la colaboración de Abtecir, Asinem, CaixaForum, Turistec y SmartLivingPlat, organizan los días 28 y 29 de noviembre de 2017 en Palma de Mallorca, el Smart Technology Forum, dirigido en esta edición al sector hotelero.

Ibtm World 2017, la gran cita para los viajes de negocios

Ibtm World 2017, la gran cita para los viajes de negocios

La Feria Internacional de Incentivos, Viajes de Negocios y Reuniones, Ibtm World 2017, cumple este año su 30º aniversario y celebra una nueva edición en el recinto Fira Gran Vía de Barcelona del 28 al 30 de noviembre en la que participan más de 3.000 empresas expositoras de 150 países. Así, la ciudad condal volverá a […]

HospDay, ¿cómo generar experiencias al turista?

HospDay, ¿cómo generar experiencias al turista?

Cómo el sector hospitality genera experiencias en el viajero será el tema central de  HospDay, una jornada que se celebrará el próximo 30 de noviembre en Barcelona. organizada por Resuinsa. En este evento-networking, prestigiosos ponentes darán una visión conjunta de lo que ofrece el sector desde el punto de vista de la gastronomía, la decoración, los textiles o […]

El ITH organiza en Barcelona las I Jornadas de Rehabilitación Sostenible

El ITH organiza en Barcelona las I Jornadas de Rehabilitación Sostenible

Las I Jornadas ITH de Rehabilitación Sostenible se celebrarán el 30 de noviembre en Barcelona en el hotel SB Diagonal Zero, y tendrán como objetivo sensibilizar al sector hotelero sobre la necesidad de acometer cualquier tipo de reforma desde una perspectiva sostenible y eficiente, que se ajuste a las nuevas exigencias del mercado.

Barceló + NH: ¿hacia un gigante hotelero español?

Barceló + NH: ¿hacia un gigante hotelero español?

Es la gran noticia del sector: el anuncio de que Barceló quiere comprar NH para fusionar ambos grupos y crear un gigante hotelero español capaz de competir con las grandes cadenas internacionales. Pero mientras Barceló se ha puesto un plazo de tres meses para llegar a un acuerdo, NH afirma que pretende seguir creciendo en solitario…

Los nuevos uniformes, la gestión de compras y el modelo brunch, por los Hunters de Hostelco

Los nuevos uniformes, la gestión de compras y el modelo brunch, por los Hunters de Hostelco

Los Hunters de Hostelco traen de nuevo las últimas tendencias del sector hostelero. En esta ocasión vuelven con un repaso a los uniformes de moda en el bar, cocina y restaurante; con los parámetros intangibles en la gestión de compras de mobiliario, accesorios y equipos, y con nuevos modelos de negocio en la restauración

Los mejores hoteles de España, según Trivago

Los mejores hoteles de España, según Trivago

¿Cuáles son los mejores hoteles de España? Ya conocemos los hoteles ganadores de los Trivago Awards 2018 en España en seis categorías. Los hoteles Calle Mayor en Logroño, Casa del Poeta en Sevilla y  Vincci Selección Aleya boutique & Spa vuelven a encabezar la lista en las categorias de 3, 4 y 5 estrellas. Los mejores […]

V Foro Internacional de Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna

V Foro Internacional de Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna

Especialistas de Canarias, Portugal y Perú se reunirán el 23 de noviembre en el municipio tinerfeño de El Sauzal para analizar y debatir sobre las claves y el potencial de la industria enogastroturística.

Optimismo de los hoteleros ante la temporada de invierno

Optimismo de los hoteleros ante la temporada de invierno

El sector hotelero se muestra optimista ante la temporada de invierno 2017- 2018, con un entorno macroeconómico ligeramente más conservador, y espera un aumento en el número de pernoctaciones, así como en el precio medio y rentabilidad. Preocupa, sin embargo, la crisis política por la situación en Cataluña y la recuperación de varios países competidores.

Campaña de crowdlending para apoyar al hotel ecológico Mar de Fulles

Campaña de crowdlending para apoyar al hotel ecológico Mar de Fulles

En julio de 2016 se inauguraba  Mar de Fulles, el primer hotel ecológico totalmente autosuficiente de España. Su propietario Juanma Urbán veía así cumplido su sueño, que se hizo realidad gracias a la inversión obtenida a través de laplataforma ECrowd!. Ahora, el hotel necesita ampliar la instalación fotovoltaica existente y, para financiarla, ha abierto su segunda […]

¿Cuáles son los criterios del cliente a la hora de reservar un hotel?

¿Cuáles son los criterios del cliente a la hora de reservar un hotel?

¿Qué valora más un cliente a la hora de reservar un hotel? La calidad, la facilidad en las reservas y la innovación son los criterios fundamentales a la hora de elegirlo y reservarlo, así somo el compromiso social y la sostenibilidad, según quedó de manifiesto en la mesa redonda organizada por la consultora hotelera Christie & Co […]

Madrid acoge, por primera vez, la celebración del congreso mundial de Relais & Châteaux

Madrid acoge, por primera vez, la celebración del congreso mundial de Relais & Châteaux

La prestigiosa asociación de hoteles y restaurantes ha elegido a la capital española como sede para su próximo congreso, que tendrá lugar del 12 al 15 de noviembre.

La Hospitality Design Conference traerá a Madrid las últimas tendencias en transformación hotelera

La Hospitality Design Conference traerá a Madrid las últimas tendencias en transformación hotelera

El próximo 14 de noviembre, en Spaces Madrid Río se celebrará uno de los eventos globales más importantes en torno a las últimas tendencias de transformación en el sector hotelero, basadas en los espacios, la tecnología y las personas, como palancas del cambio: la Hospitality Design Conference (HDC).

La Rioja Alavesa protagoniza el Foro de Turismo Enogastronómico de la Laguardia

La Rioja Alavesa protagoniza el Foro de Turismo Enogastronómico de la Laguardia

Una de las grandes citas del turismo enogastronómico, el Foro de Comunicación y Comercialización Enoturística, vuelve a celebrarse el próximo 16 y 17 de noviembre en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia (Álava) bajo el lema La magia de Rioja Alavesa. El programa cuenta con algunos de los mayores exponentes en novedosas disciplinas como neuromarketing, liderazgo, innovación o Design […]

Los galardonados en los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017

Los galardonados en los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017

Ya se conocen los galardonados de los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017 que organiza anualmente la Federación Española de Hostelería (FEHR). Estos premios son un reconocimiento a personas, empresas o instituciones considerados un ejemplo por su contribución al sector.

30 millones de euros para un plan Renove de eficiencia energética en la hostelería

30 millones de euros para un plan Renove de eficiencia energética en la hostelería

Está a punto de abrirse el plazo para solicitar las ayudas de la Línea de financiación ICO-IDAE Eficiencia Energética 2017-2018, dotada con 100 millones de euros, de los que 30 millones van destinados específicamente a financiar actuaciones de mejora de la eficiencia energética en el sector de la hostelería.

Los mercados hoteleros de Madrid y Barcelona mantienen su evolución positiva

Los mercados hoteleros de Madrid y Barcelona mantienen su evolución positiva

El mercado hotelero madrileño se encuentra en plena tendencia de crecimiento y poco a poco va recuperándose de las fuertes caídas de ingresos experimentadas entre 2008 y 2013, según el estudio que anualmente realiza la división hotelera de Irea. En cuanto a Barcelona, los hoteles de la Ciudad Condal presentan unos resultados operativos más que […]

8 proyectos de cocina para grandes chefs, interiorismo hotelero sostenible y la app Eat You Later, por los Hunters de Hostelco

8 proyectos de cocina para grandes chefs, interiorismo hotelero sostenible y la app Eat You Later, por los Hunters de Hostelco

Llega una nueva entrega de los artículos de los Hunters de Hostelco, con tendencias y equipamiento hostelero a la última. En esta ocasión, con 8 proyectos de cocinas pensadas para grandes chefs; los atributos para que el interiorismo de un hotel sea realmente 100% sostenible y una innovadora app que permite a los hosteleros vender […]

Comienza la cuenta atrás para Hospec 2017, el encuentro B2B entre proveedores y hosteleros

Comienza la cuenta atrás para Hospec 2017, el encuentro B2B entre proveedores y hosteleros

La cita de este encientro profesional entre hosteleros y firmas proveedoras será del 24 al 26 de octubre en el hotel Meliá Villaitana de Benidorm (Alicante).

La innovación tecnológica, eje del Congreso Nacional de Turismo en Oviedo

La innovación tecnológica, eje del Congreso Nacional de Turismo en Oviedo

Otea, la asociación de hostelería y turismo en Asturias, organiza el 5º Congreso Nacional de Innovación en el Sector Turístico, que se celebrará en Oviedo entre los días 7 y 8 de noviembre. Empresarios, técnicos, proveedores y profesionales del sector tendrán oportunidad de analizar las últimas tendencias y su evolución hacia el uso de las nuevas […]

InteriHotel 2017 reunirá en Barcelona a 200 marcas especializadas en interiorismo hotelero

InteriHotel 2017 reunirá en Barcelona a 200 marcas especializadas en interiorismo hotelero

Del 25 al 27 de octubre, el Centro de Convenciones Internacional de la Ciudad Condal acogerá la séptima edición de InteriHotel Barcelona. Junto a la muestra comercial, el certamen ofrecerá un completo programa de conferencias en el que participarán un total de 35 especialistas en decoración y diseño de establecimientos hoteleros.

El certamen especializado en contract hotelero InteriHotel vuelve a Barcelona en octubre

El certamen especializado en contract hotelero InteriHotel vuelve a Barcelona en octubre

El salón de interiorismo hotelero tendrá lugar del 25 al 27 de octubre en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB).

El primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje se celebra este mes de octubre en Alicante

El primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje se celebra este mes de octubre en Alicante

El hotel Vivood, ubicado en el municipio alicantino de Benimantell, acogerá el 26 de octubre este punto de encuentro para debatir sobre arquitectura, sostenibilidad y turismo y analizar casos de éxito contados por sus protagonistas. Asimismo, en el marco del congreso, se entregarán los premios Landscape Hotels Awards, que celebran su primera edición.

Accor adquiere el 50% de Orient Express y la distribuidora business Gekko

Accor adquiere el 50% de Orient Express y la distribuidora business Gekko

El gigante hotelero Accor anuncia la adquisición del 50% de Orient Express, apostando por el segmento de lujo, y también la compra de Gekko, una distribuidora especializada en el segmento de viajes de negocios.

Las cafeterías de los hoteles, una opción interesante para las franquicias hosteleras

Las cafeterías de los hoteles, una opción interesante para las franquicias hosteleras

La conocida marca Lizarran ha aterrizado en el hotel Occidental Madrid Este, perteneciente a la cadena Barceló, para encargarse del servicio de bar y complementar la carta de su restaurante El Hayedo. También Starbucks llega a los hoteles Room Mate… ¿Son las cafeterías de hotel una nueva posibilidad interesante de inversión para montar una franquicia?

La realidad virtual aplicada al turismo, protagonista de Turistopía 2017

La realidad virtual aplicada al turismo, protagonista de Turistopía 2017

Destinos y empresas turísticas mostrarán cómo están utilizando esta tecnología para la promoción y el diseño de nuevas experiencias en este evento innovador sobre turismo cuya nueva edición tendrá lugar el 17 de octubre en Bilbao.

Madrid Hotel Week, el evento que rompe con la imagen tradicional de los hoteles

Madrid Hotel Week, el evento que rompe con la imagen tradicional de los hoteles

Del 3 al 12 de noviembre, 25 hoteles de la Comunidad Autónoma de Madrid son los protagonistas de un sinfín de actividades culturales y de ocio dirigidas a todos los públicos, así como a los profesionales del sector. Atención a su ambicioso programa, que incluye un foro sobre la transformación digital en el sector hotelero o […]

Feria Host: cuenta atrás para una edición de récord

Feria Host: cuenta atrás para una edición de récord

La feria de Milán se prepara para una edición de récord de una de los mayores certámenes de hostelería a nivel internacional: Host 2017 tiene ya confirmados 2.081 firmas expositoras, 1.500 compradores de los 5 continentes y más de 500 eventos y actividades. España, junto a Alemania, Francia, EE UU y Reino Unido, está en […]

Lo que interesa a los hosteleros: lo más leído en Profesional Horeca en septiembre

Lo que interesa a los hosteleros: lo más leído en Profesional Horeca en septiembre

Gestión de restaurantes, delantales de diseño, selección de personal en un hotel, máquinas de café revolucionarias… Estos son algunos de los artículos más leídos en Profesional Horeca en septiembre, a los que se suman temas como los nuevos buffets, los foodtrucks, productos de 5ª gama para banquetes o una promoción de vajillas.

El evento Re Think Hotel sobre sostenibilidad recala en Palma de Mallorca

El evento Re Think Hotel sobre sostenibilidad recala en Palma de Mallorca

Después de las jornadas celebradas en Sevilla, Lanzarote y Barcelona, Re Think Hotel se traslada a la capital mallorquina con la intención de dar a conocer los beneficios de la sostenibilidad en el sector hotelero a través del análisis de distintos casos de éxito. La cita será el 5 de octubre en el Centre Cultural Sa […]

Convocada la tercera subasta de gas natural para establecimientos hoteleros

Convocada la tercera subasta de gas natural para establecimientos hoteleros

El ITH convoca la tercera subasta de gas natural para hoteles, que se realizará en octubre. Como en anteriores convocatorias, espera obtener unos precios optimizados gracias a la compra colectiva de gas natural por parte de los establecimientos que se sumen a esta iniciativa.

Buffets de nueva generación, franquicias hoteleras, cafeterías de especialidad, por los Hunters de Hostelco

Buffets de nueva generación, franquicias hoteleras, cafeterías de especialidad, por los Hunters de Hostelco

Llega una nueva entrega de los artículos de los Hunters o cazatendencias de Hostelco, que en esta ocasión analizan temas de plena actualidad como los buffets de nueva generación; los nuevos modelos de franquicia hotelera, y las cafeterías de especialidad.

Ya está disponible la norma UNE 23510 de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales

Ya está disponible la norma UNE 23510 de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales

Resultado del trabajo del comité técnico CTN 23 de Seguridad contra Incendios, cuya secretaría desempeña Tecnifuego-Aespi, la nueva norma tiene como objetivo establecer una base común de protección de las cocinas utilizadas en restaurantes, hoteles y hospitales.