Hoteles

Éxito de la gran plataforma Alimentaria + Hostelco con cerca de 150.000 visitantes

Éxito de la gran plataforma Alimentaria + Hostelco con cerca de 150.000 visitantes

La gran plataforma de la industria de la alimentación y hostelería formada por la celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco se ha cerrado con gran éxito. A la espera de las cifras definitivas, se han cumplido las previsiones con cerca de 150.000 visitantes profesionales (un 30% de ellos internacionales); 4.500 empresas expositoras procedentes de 70 países […]

Camarer@ de pisos, el perfil profesional más demandado en 2018

Camarer@ de pisos, el perfil profesional más demandado en 2018

La figura de camarer@ de pisos es uno de los perfiles de trabajador más solicitados actualmente en España, propiciado los altos niveles de ocupación hotelera que se están registrando, revela un estudio de Adecco. Un trabajo desempeñado fundamentalmente por mujeres, que integran un colectivo que viene reivindicando en los últimos años mejores condiciones laborales.

W Hotels abrirá un hotel en Ibiza en 2019

W Hotels abrirá un hotel en Ibiza en 2019

Más hoteles de lujo a la vista: en verano de 2019 está prevista la apertura del nuevo W Ibiza en una privilegiada ubicación en la costa del municipio ibicenco de Santa Eulalia del Río. Su diseño audaz e innovador pretende transmitir el espíritu libre de la isla a través de diferentes conceptos, mientras que la filosofía de […]

Leonardo Hotels inaugura NYX Madrid, su primer hotel “lifestyle” en España

Leonardo Hotels inaugura NYX Madrid, su primer hotel “lifestyle” en España

La cadena Leonardo Hotels estrena en España su marca lifestyle con la apertura del NYX Madrid, ubicado en el corazón financiero de Madrid. Nace  así en la capital una nueva propuesta de ocio y afterwork, enfocada a una generación de viajeros diferentes; los city lovers, amantes de lo urbano, lo cosmopolita, las tendencias, la moda y lo contemporáneo.

El jardín vertical interior del hotel Golden Tulip, en Barcelona

El jardín vertical interior del hotel Golden Tulip, en Barcelona

La firma Air Garden ha proyectado e instalado el jardín vertical que luce en su interior el hotel barcelonés Golden Tulip, un claro ejemplo de que disponer de un espacio verde como elemento decorativo es posible sin realizar grandes obras ni inversiones.

Aumenta la rentabilidad hotelera en ciudades secundarias de España

Aumenta la rentabilidad hotelera en ciudades secundarias de España

Santander, Alicante, Córdoba, Granada, Toledo, Santiago de Compostela y Valladolid son las ciudades cuyos hoteles han obtenido niveles más altos de RevPar en 2017, con una mayor variación 2016-2017 y un mayor aumento acumulado desde 2015, revela el informe de la consultora especializada Christie & Co.

Alimentaria y Hostelco abren sus puertas a la gran plataforma de la alimentación y el equipamiento hostelero

Alimentaria y Hostelco abren sus puertas a la gran plataforma de la alimentación y el equipamiento hostelero

Más de 4.500 empresas y 150.000 profesionales, un 27% internacionales, se reúnen en la mayor plataforma ferial de la alimentación y el equipamiento hostelero, Alimentaria y Hostelco 2018. Las celebración conjunta de ambos salones, del 16 al 19 de abril en el recinto ferial de Gran Vía de Fira de Barcelona, muestran la oferta más completa y […]

Todos los finalistas de los Hostelco Awards

Todos los finalistas de los Hostelco Awards

Ya se conoce el nombre de las 23 empresas que han sido seleccionadas como finalistas a las diferentes categorías de los Hostelco Awards o Premios Hostelco, que reconocen la excelencia de profesionales y proyectos del sector de la hostelería y el turismo. En total se han presentado 138 candidaturas de empresas y profesionales con nuevos […]

Meridia Capital gestionará el hotel Barcelona 1882, que abrirá el próximo mes de noviembre

Meridia Capital gestionará el hotel Barcelona 1882, que abrirá el próximo mes de noviembre

La gestora Meridia Partners anuncia la apertura, el próximo mes de noviembre, del hotel Barcelona 1882, ubicado en la calle Còrsega. Finalmente Meridia no cederá la gestión a ninguna cadena internacional, sino que gestionará el establecimiento directamente en colaboración con Izaka Hotel Management, empresa catalana especializada en la gestión de hoteles independientes.

II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG

II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG

Los profesionales hoteleros tienen una cita en Santiago de Compostela, el 10 de abril, en el II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG. Un evento en el que se debatirán las estrategias e inversiones en el nuevo paradigma del negocio hotelero después de la crisis, así como las ventajas e inconvenientes de las distintas fórmulas […]

The Hostelco Experience – Live Hotel recreará un hotel vacacional

The Hostelco Experience – Live Hotel recreará un hotel vacacional

La interiorista Isabel López Vilalta presentará un hotel vacacional de playa en el espacio The Hostelco Experience de la feria Hostelco, con instalaciones a la última. Se podrá visitar del 16 al 19 de abril, en Barcelona.

El jardín vertical del hotel Araba, en Vitoria-Gazteiz

El jardín vertical del hotel Araba, en Vitoria-Gazteiz

Este hotel urbano luce un frondoso jardín vertical proyectado e instalado por la firma Air Garden, que aporta un agradable toque verde a su arquitectura de vanguardia. La visión de la vegetación desde las amplias cristaleras contribuye al relax y a mejorar la experiencia de los clientes.

Resuinsa viste un año más a los Paradores

Resuinsa viste un año más a los Paradores

Resuinsa continúa un año más como proveedor oficial de Paradores de Turismo de España, en un año muy especial para la cadena hotelera pública, que cumple este año su 90 aniversario con más de 10.000 plazas hoteleras y 97 establecimientos repartidos en 16 comunidades autónomas.

La revolución de las máquinas de café, la comunicación hotelera y el catering, a análisis por los Hunters de Hostelco

La revolución de las máquinas de café, la comunicación hotelera y el catering, a análisis por los Hunters de Hostelco

Los “Hunters” o caza-tendencias de Hostelco analizan este mes tres temas de gran interés para los profesionales de la hostelería y restauración: lo último en máquinas de café, con avances sorprendentes que se verán en la feria;  los 10 manuales clave de la comunicación hotelera, y la expansión del catering.

El sector hotelero, “moderadamente optimista” ante primavera y Semana Santa

El sector hotelero, “moderadamente optimista” ante primavera y Semana Santa

El sector hotelero recibe con optimismo la temporada de primavera y Semana Santa 2018, aunque se espera una ligera reducción en los niveles de crecimiento, que batieron récords históricos en las pasadas temporadas. “Se van estabilizando los destinos competidores, por lo que es más que probable que dejen de crecer los turistas extranjeros”, explica Ramón Estalella, secretario […]

Alimentaria + Hostelco: la apuesta conjunta por la innovación en gastronomía y alimentación

Alimentaria + Hostelco: la apuesta conjunta por la innovación en gastronomía y alimentación

La próxima celebración conjunta de estos dos salones de referencia dará lugar a una gran plataforma de la industria de la alimentación y bebidas, foodservice y equipamiento hostelero, con un alto nivel de innovación. La gastronomía será la gran protagonista, con más de 150 actividades que organizarán Alimentaria y Hostelco, a cargo de reputados chefs […]

Nueva línea de crédito de 3.000 millones de euros para el sector hotelero

Nueva línea de crédito de 3.000 millones de euros para el sector hotelero

La renovación del acuerdo de colaboración entre CaixaBank  y Cehat ha tenido como resultado la firma de una nueva línea de crédito de 3.000 millones de euros a disposición del sector hotelero, que pretende para dinamizar el turismo durante los próximos dos años.

Carlson se transforma en Radisson Hotel Group y presenta un ambicioso plan operativo

Carlson se transforma en Radisson Hotel Group y presenta un ambicioso plan operativo

Ya es oficial: Carlson Rezidor Hotel Group es ahora Radisson Hotel Group. No sólo ha presentado su nueva identidad, sino que partir de ahora pone en marcha un plan de cinco años con el objetivo de posicionarse entre las tres compañías hoteleras más grandes del mundo (actualmente se encuentra en el 11º puesto). Además, anuncia la […]

L. Mogelonsky a los hoteleros: “Céntrense en sus operaciones principales”

L. Mogelonsky a los hoteleros: “Céntrense en sus operaciones principales”

Larry Mogelonsky, socio director de Hotel Mogel Consulting Limited y fundador de LMA Communications, habló sin tapujos a los hoteleros en su intervención en las jornadas Hotel Trends, dentro del congreso Hospitality en la feria HIP. Con su visión privilegiada de más de 35 años como consultor en la industria hotelera, lo tiene muy claro: […]

Abierto el plazo de inscripción al Premio RSC Hotelera para los hoteles comprometidos socialmente

Abierto el plazo de inscripción al Premio RSC Hotelera para los hoteles comprometidos socialmente

¿Tu hotel está comprometido socialmente? Dalo a conocer. Fundación InterMundial convoca la cuarta edición del Premio RSC Hotelera, que reconoce el esfuerzo de los hoteles que han implementado medidas en materia de responsabilidad social corporativa. Todos los interesados pueden presentar sus candidaturas hasta el próximo 20 de abril.

2017: nuevo récord en inversión hotelera en España

2017: nuevo récord en inversión hotelera en España

En 2017 se ha logrado un nuevo récord en la inversión hotelera en España, que ha alcanzado la cifra de 3.900 millones de euros, un 81% superior a la contabilizada en 2016, revela un estudio de la consultora Christie & Co. España se consolida así como el tercer país europeo receptor de inversión hotelera, por detrás de Reino […]

Hostelco 2018 mostrará lo último en interiorismo y tecnología en Live Hotel

Hostelco 2018 mostrará lo último en interiorismo y tecnología en Live Hotel

La feria Hostelco 2018 expondrá la recreación de un hotel y de sus diferentes estancias, en una superficie de 950 m2, donde mostrará lo último en interiorismo e innovación tecnológica aplicada al negocio hotelero. Se acompañará además con un programa de interesantes ponencias a cargo de expertos. Una razón más para no pederse esta edición de […]

Los Horeca New Business Models Awards premiarán las mejores innovaciones en HIP 2018: relación de candidatos

Los Horeca New Business Models Awards premiarán las mejores innovaciones en HIP 2018: relación de candidatos

Los ganadores de los premios Horeca New Business Models Awards 2018 se van a dar a conocer el próximo 20 de febrero en la cena de gala que se celebrará en el marco de HIP 2018. Los premiados serán elegidos por los votos obtenidos por el jurado popular y un jurado profesional. Más de 250 compañías y […]

Innovadoras soluciones tecnológicas, hotelería accesible y delivery, por los Hunters de Hostelco

Innovadoras soluciones tecnológicas, hotelería accesible y delivery, por los Hunters de Hostelco

La entrega de este mes de los Hunters o caza-tendencias de Hostelco viene repleta de equipos e ideas: nuevas soluciones tecnológicas (y móviles) para el restaurante y el hotel; un análisis de los retos de la hotelería accesible universal, y un repaso al delivery, la tendencia hostelera que más crece. ¿Quieres saber más?

La cadena Hoteles Bestprice inicia su expansión por la geografía española

La cadena Hoteles Bestprice inicia su expansión por la geografía española

Con dos hoteles operativos en Barcelona, Bestprice anuncia la próxima apertura de dos nuevos establecimientos en Madrid y Girona, un paso previo antes de acudir al mercado bursátil MAB para lograr la entrada de nuevos inversores para extender su modelo de negocio en toda la geografía española.

La firma de hostels de diseño Generator llegará a Madrid en primavera

La firma de hostels de diseño Generator llegará a Madrid en primavera

La cadena Generator Hostels desembarcará en la capital en abril con su particular concepto de hostels boutique. El futuro Madrid Generator, con un enclave privilegiado en el límite de Malasaña, ofrecerá desde suites privadas hasta habitaciones compartidas, además de una espectacular terraza en la azotea con jacuzzies y un bar-restaurante con estética retro-industrial.

Los mejores hoteles de España, según las valoraciones en TripAdvisor (2018)

Los mejores hoteles de España, según las valoraciones en TripAdvisor (2018)

España es el segundo país del mundo con más hoteles premiados por los viajeros de TripAdvisor. Los premios Travellers’ Choice Hoteles que otorga esta popular web de viajes en su edición 2018 han reconocido a 176 hoteles españoles por su servicio y gran relación calidad-precio. Estos son los ganadores…

Pavilions desembarca en España con su primer boutique art hotel en Madrid

Pavilions desembarca en España con su primer boutique art hotel en Madrid

¿Le gustaría dormir en una auténtica galería de arte? Será posible a partir de finales de marzo, fecha prevista para la inauguración del Hotel Pavilions Madrid. Supondrá el desembarco en España de la cadena hotelera The Pavilions y su particular concepto de boutique art hotel, donde el cliente estará rodeado de obras de arte; para ello, el hotel se convertirá en sucursal […]

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Del 19 al 21 de febrero vuelve a Madrid la segunda edición de Hospitality Innovation Planet (HIP), congreso y feria destinado a la innovación en la hotelería y restauración, con un ambicioso programa y con múltiples eventos y actividades para los profesionales del sector. Con más de 300 firmas participantes, se prevé que supere los […]

La segunda edición de HIP promete lo último en innovación, tendencias y nuevos modelos de negocio para la hostelería

La segunda edición de HIP promete lo último en innovación, tendencias y nuevos modelos de negocio para la hostelería

Ya están abiertas las acreditaciones para visitar HIP 2018, el certamen decidido a mostrar la innovación en el mundo hostelero con la oferta de más de 300 empresas y un ambicioso congreso de transformación horeca. El programa de esta edición contempla hasta 8 auditorios para tratar las tendencias hoteleras, de restauración, el emprendizaje e incluso la geriatría.

El ambicioso programa del congreso Hospitality 4.0, en la feria HIP 2018

El ambicioso programa del congreso Hospitality 4.0, en la feria HIP 2018

La feria HIP 2018, que se celebra del 19 al 21 de febrero en Madrid, se complementa con el congreso Hospitality 4.0, un interesante y completo foro de innovación para el sector horeca, con más de 300 ponentes internacionales que intervendrán en diferentes jornadas y eventos de máximo interés para hoteleros y restauradores.

Interesante para hosteleros: lo más leído en Profesional Horeca en enero

Interesante para hosteleros: lo más leído en Profesional Horeca en enero

Castings de empleo, tiendas on-line para horeca, freidoras sin humos, grills ultrarrápidos, kits antialérgicos para la cocina del restaurante o un repaso a Madrid Fusión son algunos de los temas que han despertado el mayor interés de los lectores de Profesional Horeca en enero. Este es el ranking de lo más leído:

BlueBay invertirá 60 millones de euros este año en mejorar sus hoteles

BlueBay invertirá 60 millones de euros este año en mejorar sus hoteles

El grupo hotelero Bluebay prevé destinar 60 millones de euros este año a la mejora de sus hoteles, con lo que renovará 22.000 habitaciones de su portfolio de 52 establecimientos. Recientemente acaba de abrir un hotel en Mallorca.

La feria HIP 2018 amplía su congreso y su espacio expositivo

La feria HIP 2018 amplía su congreso y su espacio expositivo

Vuelve Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional de hostelería que se celebra en Feria de Madrid. Será del 19 al 21 de febrero, con espacio expositivo, un ambicioso congreso sobre innovación y tendencias para el canal horeca y un objetivo: aumentar en un 40% la cifra de visitantes profesionales.

Novedades del CTE en materia de seguridad contra incendios en cocinas comerciales

Novedades del CTE en materia de seguridad contra incendios en cocinas comerciales

La norma UNE 23510 que contempla medidas de seguridad contra incendios en cocinas de restaurantes, hoteles y hospitales, publicada en julio de 2017, ha sido incluida en la última edición del Código Técnico de Edificación CTE. Así, se contempla un marco normativo con los requisitos mínimos para llevar a cabo el diseño, instalación y mantenimiento de los sistemas fijos […]

Kike Sarasola: “Haz feliz a tu cliente: la felicidad es rentable”

Kike Sarasola: “Haz feliz a tu cliente: la felicidad es rentable”

El fundador y presidente de Room Mate Group apuesta por su filosofía “Happitality” de hacer felices a sus huéspedes, lo que le está trayendo excelentes resultados: su grupo ha cerrado el mejor año de su historia y va a duplicar el tamaño de su cadena hotelera, con 15 nuevos proyectos ya firmados.

La cadena Leonardo Hotels desembarcará en Bilbao con su marca NYX

La cadena Leonardo Hotels desembarcará en Bilbao con su marca NYX

NYX, la marca lifestyle de Leonardo Hotels, tiene prevista la apertura de un establecimiento en Bilbao en la primavera de 2019. Es la entrada del grupo hotelero israelí en su cuarto destino en España, donde ya está presente en Madrid, Barcelona y Granada.

2017 marca un nuevo récord histórico para la inversión hotelera en España: casi 4.000 millones de euros

2017 marca un nuevo récord histórico para la inversión hotelera en España: casi 4.000 millones de euros

La inversión hotelera en España alcanzó los 3.907 millones de euros en 2017, lo que supone un incremento del 79% respecto a 2016 y supera ampliamente el récord histórico logrado en 2015, en el que se registraron 2.614 millones de euros, según un estudio de Irea. España brilla con luz propia en el panorama de la […]

La sevillana Azzahar Hoteles crece en el norte con el Langrehotel de Asturias

La sevillana Azzahar Hoteles crece en el norte con el Langrehotel de Asturias

La sevillana Azzahar Hoteles, en plena expansión, anuncia la gestión de su primer establecimiento en el norte de la península, el asturiano Langrehotel. Este será el quinto establecimiento de la cadena hotelera, que no descarta nuevas incorporaciones en la zona.