Hoteles

Convocada la tercera subasta de gas natural para establecimientos hoteleros

Convocada la tercera subasta de gas natural para establecimientos hoteleros

El ITH convoca la tercera subasta de gas natural para hoteles, que se realizará en octubre. Como en anteriores convocatorias, espera obtener unos precios optimizados gracias a la compra colectiva de gas natural por parte de los establecimientos que se sumen a esta iniciativa.

Buffets de nueva generación, franquicias hoteleras, cafeterías de especialidad, por los Hunters de Hostelco

Buffets de nueva generación, franquicias hoteleras, cafeterías de especialidad, por los Hunters de Hostelco

Llega una nueva entrega de los artículos de los Hunters o cazatendencias de Hostelco, que en esta ocasión analizan temas de plena actualidad como los buffets de nueva generación; los nuevos modelos de franquicia hotelera, y las cafeterías de especialidad.

Ya está disponible la norma UNE 23510 de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales

Ya está disponible la norma UNE 23510 de sistemas de extinción de incendios en cocinas comerciales

Resultado del trabajo del comité técnico CTN 23 de Seguridad contra Incendios, cuya secretaría desempeña Tecnifuego-Aespi, la nueva norma tiene como objetivo establecer una base común de protección de las cocinas utilizadas en restaurantes, hoteles y hospitales.

Las pernoctaciones hoteleras en Baleares aumentaron el 7% en 2016

Las pernoctaciones hoteleras en Baleares aumentaron el 7% en 2016

Así lo revela la consultora internacional especializada en el sector hotelero Christie & Co, que ha presentado una actualización de su informe “El Mercado Hotelero de las Islas Baleares”, en el que revisa los datos de la temporada 2016 y analiza la evolución de los principales indicadores hoteleros.

5 errores que cometen los hoteles en Google My Business

5 errores que cometen los hoteles en Google My Business

Hotelero, ¿no te aclaras con Google Maps, My Business, Google+ o Google Mi Negocio? ¿Tienes pocas ventas directas y pagas muchas comisiones a las OTAs y otros distribuidores? ¿A tus clientes potenciales les cuesta encontrar tu hotel en internet? Haz ahora un chequeo rápido sobre tu presencia en Google.

Compañías tradicionales vs plataformas colaborativas: la competencia rentable es posible

Compañías tradicionales vs plataformas colaborativas: la competencia rentable es posible

Así lo revela un estudio de la consultora Simon-Kucher, que destaca que el “boom” de plataformas P2P (peer to peer) o colaborativas como Blablacar, Uber, Cabify o AirBnB en el sector turístico y del transporte va a obligar a las empresas tradicionales a realizar un cambio radical en su enfoque comercial.

Los hoteleros alertan del peligro de la turismofobia

Los hoteleros alertan del peligro de la turismofobia

Los recientes ataques a la actividad turística en ciudades como Barcelona o Palma de Mallorca deben ser contentados con contundencia, piden los hoteleros, que lo tienen muy claro: la turismofobia está directamente ligada a los pisos turísticos ilegales y a la falta de regulación sobre el tema.

Catalonia: apuesta por las experiencias 4D, apertura en Ronda y futuro hotel en Bilbao

Catalonia: apuesta por las experiencias 4D, apertura en Ronda y futuro hotel en Bilbao

Novedades en Catalonia Hotels & Resorts, que ha instalado un sistema pionero de experiencias inmersivas en 4D en una suite de Barcelona mientras continúa con su plan de expansión: acaba de abrir el su segundo hotel en Ronda y anuncia su futuro desembarco en el centro de Bilbao.

El Parador de Turismo de Lleida abre sus puertas

El Parador de Turismo de Lleida abre sus puertas

El establecimiento, octavo de la cadena en Cataluña, cuenta con 53 habitaciones dobles en las que se podrá pernoctar a partir del 10 de agosto.

Nuevas experiencias en el bufé, el restaurante y el interiorismo hotelero, por los Hunters de Hostelco

Nuevas experiencias en el bufé, el restaurante y el interiorismo hotelero, por los Hunters de Hostelco

Las nuevas experiencias centran los artículos de este mes de los Hunters o caza-tendencias de Hostelco. Experiencias en el buffet del hotel, donde los huéspedes demandan una oferta saludable, atractiva y sorprendente; en el interiorismo hotelero, con el impactante diseño rompedor del hotel Room Mate Gerard, en Barcelona, y en el propio restaurante, con tres […]

Un verano de absoluto récord turístico

Un verano de absoluto récord turístico

Tras un excelente segundo trimestre, en el que la actividad turística española ha vuelto a acelerarse al 4,6%, todo apunta a un verano extraordinario, señalan desde Exceltur. ¿El reto? Gestionar gestionar la “avalancha turística”.

Noticias hosteleras: suben la cifra de negocios y los precios, y apuesta #PorElClima

Noticias hosteleras: suben la cifra de negocios y los precios, y apuesta #PorElClima

Buenas noticias hosteleras que llegan desde la Fehr: la cifra de negocios de la hostelería sube un 5,1% en mayo; los precios siguen creciendo en junio, tanto en restauración como en el alojamiento, donde el aumento es mayor; y ya esta en marcha la plataforma Hostelería #PorElClima, que impulsa  la sostenibilidad en el sector.

La inversión hotelera en España se dispara en la primera mitad de 2017

La inversión hotelera en España se dispara en la primera mitad de 2017

La inversión hotelera apunta hacia nuevos máximos históricos al alcanzar un volumen de 1.655 millones de euros en los seis primeros meses del año, según informa la consultora Irea. Esta cifra supera en más del doble a la registrada en el mismo período del año anterior y constituye el mejor registro de inversión a nivel […]

España, una prioridad para Leonardo Hotels

España, una prioridad para Leonardo Hotels

La compañía de origen israelí, que actualmente cuenta con cinco establecimientos en Madrid y Barcelona, espera doblar su presencia en nuestro país en el plazo de dos o tres años.

Vayoil firma los elegantes textiles del hotel InterContinental

Vayoil firma los elegantes textiles del hotel InterContinental

La compañía valenciana se ha encargado de vestir las 302 habitaciones del lujoso cinco estrellas madrileño, así como de su restaurante, tras su completa reforma.

Se buscan startups con soluciones innovadoras para el sector hotelero

Se buscan startups con soluciones innovadoras para el sector hotelero

¿Tienes una solución tecnológica con aplicación en la industria hotelera o turística? Grupo Iberostar y Telefónica han abierto una convocatoria para para apoyar y premiar los proyectos de hasta dos startups. Las ganadoras accederán a los servicios de la aceleradora Wayra con una inversión de hasta 140.000 euros para cada startup.

Los hoteleros, optimistas de cara a la temporada de verano

Los hoteleros, optimistas de cara a la temporada de verano

Buenas previsiones de cara a la temporada de verano 2017. Los hoteleros se muestran optimistas, según refleja el Observatorio de la Industria Hotelera, que muestra expectativas muy positivas para el sector, sobre todo en rentabilidad y el precio medio. ¿El reto? La desestacionalización: crear una alternativa al sol y playa.

Palladium apuesta por el “sólo-adultos” y crea la marca TRS Hotels

Palladium apuesta por el “sólo-adultos” y crea la marca TRS Hotels

La elevada demanda ha llevado a Palladium Hotels & Resorts a renovar su marca The Royal Suites by Palladium de lujosos hoteles “solo-adultos”, que pasarán a llamarse TRS Hotels. El Caribe es un destino prioritario para el grupo, que este año invertirá 20 millones de euros en sus hoteles en la zona.

World Pride 2017: lleno en los apartamentos, pero no en los hoteles

World Pride 2017: lleno en los apartamentos, pero no en los hoteles

Durante la semana del 23 de junio al 2 de julio el evento LGTB por excelencia, World Pride Madrid 2017 acoge a más de 2 millones de personas de todo el mundo, con todo lo que ello supone para el turismo de la capital. No obstante, todavía pueden encontrarse habitaciones de hotel, mientras que los apartamentos […]

De Tryp Bosque a Innside Palma Bosque: la estrategia de renovación de Meliá

De Tryp Bosque a Innside Palma Bosque: la estrategia de renovación de Meliá

El que fuera el hotel Tryp Bosque se ha convertido en el nuevo Innside Palma Bosque, un ejemplo de la hotelería más actual dirigida a los clientes de negocios y vacaciones. Meliá sigue así con estrategia de renovación, cambio de marcas y reposicionamiento de su oferta hotelera en Mallorca.

La Cocina de Alto Rendimiento de Sehrs Food, nuevos perfiles en la hotelería, bares clandestinos: lo nuevo de los Hunters de Hostelco

La Cocina de Alto Rendimiento de Sehrs Food, nuevos perfiles en la hotelería, bares clandestinos: lo nuevo de los Hunters de Hostelco

La vanguardista Cocina de Alto Rendimiento (CAR) de Serhs Food en Mataró, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros; los nuevos profesionales que demanda la industria hotelera, y el resurgir de los bares y restaurantes clandestinos son los temas que analizan este mes los Hunters de Hostelco.

Copa Jerez, Premios Euskadi de Gastronomía, Concurso Ajo Morado, HotelTapa Tour

Copa Jerez, Premios Euskadi de Gastronomía, Concurso Ajo Morado, HotelTapa Tour

Selección de noticias gastro: un restaurante holandés se proclama vencedor de la Copa Jerez;  Álvaro Garrido, del restaurante Mina (Bilbao) recibe el Premio Euskadi de Gastronomía al Mejor Restaurador; se convoca el Convocado el IX Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras, y 32 hoteles madrileños de 5 y 4 estrellas invitan a probar sus tapas […]

La elegante habitación del hotel boutique Hugo’s, vestida por Resuinsa

La elegante habitación del hotel boutique Hugo’s, vestida por Resuinsa

El Hugo’s Boutique Hotel, en el corazón de la isla de Malta, es un coqueto cinco estrellas que combina en sus habitaciones las últimas tecnologías con los textiles de la firma valenciana Resuinsa.

Las posibilidades del Big Data en el sector turístico

Las posibilidades del Big Data en el sector turístico

El Big Data es una oportunidad para crecer en el turismo, el sector donde más se va a ver el impacto de la revolución en el manejo de grandes cantidades de datos. Así lo revela un estudio del centro universitario internacional Ostelea, especializado en turismo y hospitality.

Últimos movimientos hoteleros en la Plaza España de Madrid

Últimos movimientos hoteleros en la Plaza España de Madrid

La madrileña Plaza España es, por su estratégica situación junto a la Gran Vía, un emplazamiento codiciado para las cadenas hoteleras. Riu se acaba de hacer con el Edificio España, tras llegar a un acuerdo con Grupo Baraka para la compra del famoso inmueble, en el que abrirá su primer hotel urbano en España. Por su […]

Jornadas Hotel Innovación, el 7 de junio en Sevilla

Jornadas Hotel Innovación, el 7 de junio en Sevilla

Llega una nueva convocatoria de las jornadas Hotel Innovación, organizadas por Socialdoor y Hotel Bécquer. Una cita innovadora sobre hoteles y turismo, destinada a todos los profesionales que trabajan a diario en un hotel.

Los hoteleros españoles, en pie de guerra contra las reclamaciones falsas

Los hoteleros españoles, en pie de guerra contra las reclamaciones falsas

Lo tienen muy claro, y así se lo han hecho saber a la touroperación británica: no están dispuestos a pagar las reclamaciones falsas que lastran a muchos hoteles vacacionales. Por ello los hoteleros españoles anuncian medidas “contundentes” contra el entramado de empresas y abogados que intentan estafar al sector 60 millones de euros al año.

Resuinsa celebra sus 5 años en EE UU, donde viste a más de 50 hoteles

Resuinsa celebra sus 5 años en EE UU, donde viste a más de 50 hoteles

Los hoteles Taj Boston o Barksdale House Inn son algunos de numerosos los clientes de la firma textil valenciana en Estados Unidos, un mercado por el que apuesta y para el que ha diseñado una línea de textiles exclusivos.

Jornada de Seguridad Digital en Hoteles del ITH: 13 de junio, en Barcelona

Jornada de Seguridad Digital en Hoteles del ITH: 13 de junio, en Barcelona

El hotel SB Icaria Barcelona acogerá el próximo 13 de junio la primera de estas sesiones que promueve el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) con el fin de aportar a las empresas del sector una visión global sobre los riesgos que entraña la digitalización y las medidas preventivas que se deberían implementar.

Tatel Miami, Book Direct, cadenas de cereales: lo nuevo de los Hunters de Hostelco

Tatel Miami, Book Direct, cadenas de cereales: lo nuevo de los Hunters de Hostelco

El interiorismo del restaurante Tatel Miami, icono de la cultura y cocina españolas; la iniciativa Book Direct para atraer reservas directas a los hoteles, y las nuevas cadenas especializadas en cereales son los temas que este mes analizan los Hunters o cazatendencias de Hostelco.

Cita para el sector hotelero en el Tourism & Hospitality Forum de DES2017

Cita para el sector hotelero en el Tourism & Hospitality Forum de DES2017

El mayor evento internacional sobre transformación digital, DES2017, acoge el Tourism & Hospitality Forum para debatir sobre la transformación del sector hacia la economía digital. La cita: del 23 al 25 de mayo en Madrid.

Re Think Hotel Barcelona repasará los beneficios de la sostenibilidad turística

Re Think Hotel Barcelona repasará los beneficios de la sostenibilidad turística

Tras las sesiones de Sevilla y Lanzarote, las jornadas Re Think Hotel se trasladan a Barcelona con la intención de dar a conocer los beneficios de la sostenibilidad en el sector hotelero a través de un interesante programa que incluye casos de éxito, nuevas tendencias e innovaciones tecnológicas. La cita será el 15 de junio, a las 15:00 horas, […]

La cadena balear Intertur Hotels cambia de manos

La cadena balear Intertur Hotels cambia de manos

La firma de capital riesgo KKR y la gestora de activos Dunas Capital han firmado un acuerdo para la adquisición del grupo hotelero mallorquín, propietario de cinco establecimientos en Baleares. Por su parte, Alua Hotels & Resorts se encargará de gestionar estos hoteles a partir de la entrada en vigor del acuerdo.

El Parlamento Europeo pide regular (que no restringir) la “economía colaborativa”

El Parlamento Europeo pide regular (que no restringir) la “economía colaborativa”

Aunque hace sólo un par de años las autoridades europeas apenas prestaban atención al fenómeno de los alojamientos turísticos de la “economía colaborativa“, ahora el Parlamento Europeo pide su regulación, en línea con los objetivos propuestos por las patronales europeas. 

Airbnb: ¿un modelo de negocio colaborativo u oportunidad comercial?

Airbnb: ¿un modelo de negocio colaborativo u oportunidad comercial?

La plataforma Airbnb ha crecido de forma explosiva: un 474% sólo en Amsterdam en 2015-16. ¿Cómo afecta este crecimiento al sector hotelero, a nuestras ciudades y a sus residentes? ¿Nos hallamos ante un modelo de negocio de la llamada “economía colaborativa” o tiene fines puramente comerciales? J. A. Oskam, director del centro de investigación de Hotelschool de […]

Madrid Hotel Week, el evento que romperá con la imagen tradicional de los hoteles

Madrid Hotel Week, el evento que romperá con la imagen tradicional de los hoteles

Del 3 al 12 de noviembre, 25 hoteles de la Comunidad Autónoma de Madrid se convertirán en los principales protagonistas de un sinfín de actividades culturales y de ocio dirigidas a todos los públicos, así como a los profesionales del sector.

La distribución hotelera en el entorno online: uno de los temas a debate en Guest 2017

La distribución hotelera en el entorno online: uno de los temas a debate en Guest 2017

Conocer al cliente, cómo ajustar los canales mediante los que se distribuye el producto hotelero, cómo optimizar la web del hotel y personalizar la oferta directa…  Los retos de la distribución hotelera en el entorno online, que se acaban de tratar en OMExpo, son adelanto de los temas que se debatirán en la nueva feria Guest, el próximo […]

iSaveHotel: la plataforma de sostenibilidad para el sector hotelero

iSaveHotel: la plataforma de sostenibilidad para el sector hotelero

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) e iEnergy ponen a disposición de hoteles y alojamientos turísticos la plataforma iSaveHotel, para ayudarles a mejorar en materia de sostenibilidad y eficiencia energética. 

Hoteles, restaurantes, equipamiento hostelero: un repaso a las cifras

Hoteles, restaurantes, equipamiento hostelero: un repaso a las cifras

Este mes de abril, los hunters o caza-tendencias de Hostelco presentan las cifras de 2016 para los sectores de hotelería, restauración y equipamiento. Un repaso al crecimiento que está experimentando la hostelería en nuestro país, a las tendencias y a las previsiones de futuro.