/p>>Olvídese de los foodtrucks de aire vintage: Peugeot reinventa y actualiza este exitoso concepto de vehículo de comida callejera y expone por primera vez en la Milan Design Week su espectacular e innovador modelo de camión-restaurante: Le Bistrot du Lion, toda una experiencia gastronómica y musical.

El espectacular diseño del foodtruck de Peugeot
El espectacular diseño del foodtruck de Peugeot, que abre estos vehículos a la alta gastronomía

De la mano de su laboratorio de ideas, Peugeot se adentra en la gastronomía y presenta en la Milan Design Week su futurista modelo de foodtruck, con formas y funciones inéditas en un vehículo de estas características.
Más que un puesto de comida ambulante, este «concept-car» se pone al servicio de nuevas experiencias y de una restauración móvil de calidad, al transformarse en Le Bistrot du Lion.
Un novedoso concepto gastronómico de lujo compuesto por furgoneta más remolque y que incluye espacios de preparación y restauración y a los que se añade un espacio dedicado a las mezclas de música con la plataforma digital Peugeot Music, recientemente lanzada por esta marca de automóviles.
El foodtruck puede dar servicio hasta a 30 comensales
El foodtruck puede dar servicio hasta a 30 comensales

Este foodtruck de diseño, perfectamente equipado hasta el último detalle, dispone de todo lo necesario para que hasta 30 invitados puedan instalarse en la parte exterior cómodamente para comer al aire libre.
Molinillos de sal y pimienta de última generación
Los molinillos de sal y pimienta, de última generación

Los comensales no se perderán ninguno de los pasos del chef gracias a una pantalla de 46 pulgadas y un conjunto de 8 altavoces de medios y 32 tweeters de la marca Focal repartidos entre la furgoneta y su remolque. Estos elementos retransmiten con una fidelidad extrema hasta los más mínimos crujidos de los alimentos sobre la placa de cocción para, a continuación, mostrar una calidad de sonido inigualable cuando se conectan a la mesa de mezclas del Le Bistrot du Lion.
Por supuesto, los materiales de preparación y de cocina instalados son profesionales y polivalentes, para adaptarse a los requerimientos cualquier chef y a cualquier tipo de cocina, incluso la más vanguardista.
Pero la guinda de este viaje culinario está en manos del chef. Peugeot Design Lab ha lanzado, para la ocasión, el dúo de molinillos de sal y pimienta Milan. Realizado en madera de haya, adopta el exclusivo sistema U-Select, que permite ajustar con precisión el tamaño, y con él el sabor, de la sal y la pimienta molidas gracias a sus seis tallas de graduación.
Así es el foodtruck cerrado, como camioneta + remolque
Así es el foodtruck cerrado, como camioneta + remolque