Descargas

Novedades interesantes en la feria HIP 2017

Novedades interesantes en la feria HIP 2017

La nueva feria HIP 2017 es el escaparate de equipos y soluciones tan interesantes para la hostelería como la nueva generación de cajas inteligentes Cashguard; las licuadoras de frutas y verduras de My Vitaminbar; el calienta-platos y los contenedores isotérmicos de Dégerman; la batidora ultra-potente y silenciosa Eclipse; las sábanas ignífugas o anti-ácaros de Vayoil Textil, y el […]

Novedades interesantes en Hostelco 16

Novedades interesantes en Hostelco 16

Hostelco 16 es el escaparate de interesantes novedades para la hostelería, como las últimas tecnologías Dual Link para la gestión de bares y restaurantes; el sistema de realidad aumentada Makepop, que emplea las servilletas para interactuar con el cliente; la app Sensafood, que traduce la carta a 15 idiomas, o la plataforma de gestión de compras Prezo. […]

Soluciones interesantes para catering y celebraciones

Soluciones interesantes para catering y celebraciones

Pintxos de huevo frito que explotan en la boca; mesas plegables y desmontables; mantelerías para marcar la diferencia; una original salsa “secreta”;  suculentas paellas listas en 8 minutos; palomitas gourmet de increíbles sabores; un práctico calentador de platos; un “chafing dish” eléctrico; tartaletas ya elaboradas… Son algunas de las nuevas propuestas para catering, banquetes y […]

8 soluciones de interés para la coctelería profesional

8 soluciones de interés para la coctelería profesional

Cítricos deshidratados de calidad premium; vasos y copas de cristal resistente diseñados para un cómodo manejo; cócteles de frutas y flores con sorprendentes ondas irisadas o las servilletas fluorescentes que brillan en la oscuridad son algunos de los productos que forman parte de esta interesante selección de soluciones para la coctelería profesional… Atención también a […]

Soluciones interesantes para pintxos, tapas y raciones

Soluciones interesantes para pintxos, tapas y raciones

Mientras que la fórmula de picoteo y de compartir arrasa entre los clientes de bares y restaurantes, los hosteleros requieren soluciones versátiles que les faciliten el trabajo y ahorren tiempo de preparación de pintxos, tapas y raciones, sin por ello renunciar al sabor ni a una presentación impecable. Y si son personalizables, mejor que mejor… He aquí […]

Novedades de Alimentaria que los hosteleros no se pueden perder (2)

Novedades de Alimentaria que los hosteleros no se pueden perder (2)

Continuamos con la selección de novedades de especial interés para los profesionales hosteleros que se presentan en Alimentaria 2016. Últimas tendencias, como frappés y lattes muy originales; tentadores cheesecakes y muffins al estilo americano; pastelería sin gluten y sin lactosa… Innovaciones en cocina como fondos y sofritos profesionales; y soluciones para restaurantes como contenedores ultraligeros o […]

Novedades de Alimentaria que los hosteleros no se pueden perder (1)

Novedades de Alimentaria que los hosteleros no se pueden perder (1)

Etiquetas e impresoras para garantizar la trazabilidad alimentaria en las cocinas; smoothies saludables de fruta y verdura; arroces artesanales listos en 8 minutos; albóndigas suecas y otros precocinados para el restaurante; mini tortillas jugosas y un “tortillero” para elaborarlas… son algunas novedades de interés para la hostelería que se presentan en Alimentaria, al igual que la […]

Soluciones para terrazas y espacios exteriores

Soluciones para terrazas y espacios exteriores

Cualquier establecimiento hostelero puede aumentar sustancialmente el confort de sus terrazas y hacerlas rentables todo el año con estas soluciones de nueva generación (cerramientos, pavimento, mobiliario, iluminación) que mejorarán la experiencia de sus clientes.

Ocho soluciones para banquetes, celebraciones y eventos

Ocho soluciones para banquetes, celebraciones y eventos

Ningún banquete o evento será el mismo con alguna de estas prácticas soluciones que presentamos: un horno compacto de última generación transportable a cualquier sitio; vajillas ultra-resistentes con garantía anti-desportillado de por vida, un versátil sistema de mesas que se montan y pliegan rápidamente; cristalerías diseñadas para disfrutar de vinos y combinados; la última generación de bandejas; esferificaciones […]

Nueva guía de Profesional Horeca: novedades imprescindibles del Salón de Gourmets

Nueva guía de Profesional Horeca: novedades imprescindibles del Salón de Gourmets

Un snack de carne de vacuno; espirales de canela gigante; ventresca de bonito pasteurizada; aceite de oliva untable; un abridor sencillísimo de espumosos… Estas y otras muchas novedades interesantes del Salón de Gourmets se recogen en la nueva guía de Profesionalhoreca.com. Eche un vistazo…

La guía Profesional Horeca de novedades de Hostelco y Fòrum Gastronòmic 2014

La guía Profesional Horeca de novedades de Hostelco y Fòrum Gastronòmic 2014

Profesional hostelero: tanto si va a acudir a Hostelco y al Fòrum Gastronòmic como si no, esta guía le interesa. Le traemos una selección de productos innovadores “cocinada” en los fogones de Profesional Horeca y que se puede descargar y consultar desde cualquier dispositivo móvil. ¿Desea ver algunas de las interesantes novedades que se presentan en […]

Nuevas propuestas en platos preparados: guía descargable

Nuevas propuestas en platos preparados: guía descargable

Los platos preparados son una solución perfecta para la hostelería actual por el nivel de calidad alcanzado y las numerosas ventajas que suponen para el restaurador. Profesional Horeca ofrece a los hosteleros una selección de más de 20 nuevos productos que pueden ser de  gran ayuda en numerosos restaurantes, hoteles y locales de colectividades. Veálos en una […]

Alimentaria: la guía de novedades horeca que los hosteleros deben conocer

Alimentaria: la guía de novedades horeca que los hosteleros deben conocer

A punto de celebrarse una nueva edición de la feria Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, en Barcelona, Profesionalhoreca.com presenta su Guía de novedades específicas para la hostelería; una útil herramienta para planificar la visita al certamen o conocer de primera mano lo nuevo que se cuece en el sector. Este año Alimentaria será […]

La mayor guía de novedades de Alimentaria para el canal alimentación

La mayor guía de novedades de Alimentaria para el canal alimentación

Comienza la cuenta atrás para Alimentaria 2014, una de las ferias profesionales internacionales de alimentación y bebidas más importantes del mundo. Numerosas empresas aprovechan este evento para presentar sus últimas innovaciones. Si quiere conocer algunas de las más destacadas, no se pierda la completa Guía de Novedades para el canal alimentación que ha elaborado Profesionalretail.com. El […]

Guía práctica de las novedades de vino en Alimentaria

Guía práctica de las novedades de vino en Alimentaria

Antes de visitar la feria Alimentaria ya puede conocer muchos de los vinos que se van a presentar en el salón Intervin gracias a la guía on-line elaborada por Tecnovino.com. Los profesionales hosteleros podrán decidir de antemano qué quieren catar entre una amplia oferta. Alrededor de 650 empresas vinícolas presentarán  en Intervin, el Salón de los […]

La guía más completa de novedades horeca del Salón de Gourmets

La guía más completa de novedades horeca del Salón de Gourmets

¿Le gustaría conocer las numerosas novedades para hostelería que se han presentado en el Salón de Gourmets 2014? Profesional Horeca ha preparado una interesante guía doble con más de 60 productos específicos para el canal horeca, que se puede descargar aquí mismo. El XXVIII Salón de Gourmets, la gran feria española de alimentos y bebidas de calidad, […]

La guía de novedades de Gourmets para el canal alimentación

La guía de novedades de Gourmets para el canal alimentación

Con una increíble oferta de productos delicatessen, el Salón de Gourmets es un escaparate de tendencias y un punto de referencia no sólo para los hosteleros, sino para los retailers, comercios gourmet y distribuidores de productos de alta gama. Aquí puede encontrar completa la guía de novedades que la revista digital Profesionalretail.com ha elaborado con una […]

Conozca los nuevos vinos que se han presentado en Gourmets

Conozca los nuevos vinos que se han presentado en Gourmets

Los vinos ha sido el producto más numerosos en el Salón de Gourmets, que se ha celebradocelebra del 10 al 13 de marzo en la Feria de Madrid. Le invitamos, en exclusiva, a que conozca las novedades más destacadas que se han mostrado durante la feria con esta Guía de Novedades Salón de Gourmets XXVIII, […]

Novedades Horeq y Vendibérica 2013: descargable

Novedades Horeq y Vendibérica 2013: descargable

Con motivo de la celebración en los próximos días de Horeq y Vendibérica 2013 Profesional Horeca ha recopilado algunas de las novedades más destacables que se presentarán en la feria. Le invitamos a conocerlas: En este recopilatorio de novedades se recogen productos que se presentarán en Horeq, como la paella congelada o refrigerada de Gastraval, el […]