/p>>Tras el éxito de la primera edición en marzo de 2014, Food’in Sud vuelve a Marsella del 24 al 26 de enero de 2016. Una cita de interés para el sector de la restauración no sólo de Francia, sino de todos los países de la cuenca mediterránea.

Food’in Sud, Feria Mediterránea de la Restauración, se estrenó en 2014 con excelentes cifras: 7.350 visitantes, el 75% procedente del Gran Sur mediterráneo (sur de Francia y países de la cuenca mediterránea) y más de 240 marcas y expositores.
La feria se desarrolló en un ambiente de colorida convivencia internacional, tendiendo puentes entre las diferentes y ricas culturas culinarias del sur, gracias a los 80 chefs y los participantes procedentes de Francia, España, Italia, Túnez, Marruecos, Egipto, Líbano e Israel.
En 2016, Food’in Sud hará énfasis una vez más en la cuenca mediterránea y su gran potencial gastronómico. Para ello contará como embajadores de excepción con dos grandes chefs: Gérald Passédat y el libanés Maroun Chedid, símbolos de la riqueza excepcional de la gastronomía mediterránea.
Además, Food’in Sud 2016 acogerá durante tres días eventos de gran relevancia como el IX Campeonato de Francia del Café, el XIII Trofeo Masse del Foie Gras, el Foro de las Cocinas Mediterráneas y la Final Sur-Este del prestigioso concurso gastronómico Gargantua.
Expondrán en la feria proveedores del canal horeca: empresas de alimentos y bebidas, productos mediterráneos, pizza y pastas, comida para picar y para llevar, máquinas vending, panadería, pastelería, bollería, equipamiento de grandes cocinas, arte de la mesa, interiorismo hostelero, tecnología y servicio.
Los visitantes serán, como en la anterior edición, profesionales y compradores de todos los  segmentos de la restauración y del sector de la panadería y pastelería; restauración colectiva, hoteles, bares, restaurantes, alojamientos, ocio nocturno, cruceros, parques de atracciones, transportes, catering, carnicerías, charcuterías, tiendas gourmet, bodegas, distribución automática, gasolineras…
La cita, del 24 al 26 de enero en Marseille Chanot (Francia).
¿Interesado en exponer en Food’in Sud? La Cámara Franco-Española de Comercio e Industria es el agente oficial en España. Contacta en el tel. +34 91 307 21 00 (Geli Villaescusa) o vía e-mail.