/p>>Cocineros en activo y restaurantes de restauración están invitados a participar en la tercera edición del Concurso de Cocina en Vivo que organiza la D.O.P. Priego de Córdoba, un evento ya consolidado y con gran repercusión mediática. Nueve nueve cocineros que pasarán a la final, que se celebrará en la sede de la Denominación de Origen el 12 de febrero de 2014. El ganador se llevará 750 euros en metálico y un lote de aceite virgen extra.

Como en anteriores ocasiones, el protagonista de todos los platos que se presenten al 3ª Concurso de Cocina en Vivo será el aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Priego de Córdoba.
Las personas interesadas en participar en el concurso podrán inscribirse hasta el próximo 31 de diciembre de 2013. La inscripción y resto de documentación necesaria la deberán enviar al correo electrónico rutaturismoyaceite@nullgmail.com.
De entre todas las solicitudes recibidas, la organización, apoyada por un comité de expertos, seleccionará a los nueve cocineros que pasarán a la fase final, que se celebrará en la sede de la Denominación de Origen el 12 de febrero de 2014.
Se han establecido tres premios, para los tres platos elaborados con aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Priego de Córdoba que más puntuación obtengan. El primer premio está dotado con 750 € más un lote de aceite de esta Denominación de Origen; el segundo premio está dotado con 500 € más el lote de aceite, y el tercero  con 300 € más el lote de aceite.
El Concurso de Cocina en Vivo nació con la finalidad de dar a conocer, entre los profesionales de la restauración española y los propios consumidores, el aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Priego de Córdoba y sus diferentes usos en la cocina. Hoy se  ha convertido en una de las acciones promocionales de mayor calado de cuantas lleva a cabo la Asociación Turismo y Aceite, como lo demuestra el gran número de inscripciones de participación recibidas en las dos ediciones anteriores y la gran repercusión mediática y profesional de éstas.
Según la presidenta de la Asociación para el Desarrollo de la Comarca de la D.O.P. Priego de Córdoba, María Luisa Ceballos, este Concurso de Cocina en Vivo es una magnífica plataforma para, por un lado, promocionar el uso cotidiano de aceite de oliva virgen extra de máxima calidad como es el de la D.O.P. Priego de Córdoba y por otro, «dar a conocer e impulsar la carrera de aquellos cocineros y estudiantes de restauración que ahora comienzan en su andadura profesional».
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Priego de Córdoba,Francisco Serrano, ha destacado la importancia que para esta Denominación tiene el hecho de que se organicen y celebren eventos de este tipo, «más aún cuando desde hace desde el Consejo Regulador  se viene apostando de manera firme y decidida por la defensa y difusión de una gastronomía que abogue por el uso cotidiano del aceite de oliva virgen y lo tenga como uno de sus ingredientes estrella».
Francisco Serrano anima también a todos los cocineros en activo y estudiantes de restauración españoles que lo deseen a que participen en esta nueva edición del concurso, «pues seguro les va a resultar una experiencia más que gratificante y enriquecedora».