Está abierta la convocatoria para los Culinary Action Startup Prizes 2017, destinados a premiar el talento emprendedor y los modelos de negocio innovadores del sector de alimentación y gastronomía.

Logo Culinary Action!Culinary Action Startup Prizes 2017 es un premio desarrollado por Basque Culinary Center que busca soluciones innovadoras y disyuntivas llamadas a cambiar el sector de la alimentación y la gastronomía.
Está dirigido a startups locales y nacionales que tengan un PMV y un modelo de negocio validado y con métricas de clientes, en las siguientes categorías:

  • Agricultura de precisión: drones, big data, sensores.
  • Food delivery & on demand: comidas, tienda de comestibles, kits, productos locales.
  • Internet of Food: cocinas inteligentes, gadgets.
  • Impresión de comida 3D.
  • Comidas y experiencias sociales. Recomendaciones.
  • Producción en casa: producción en interiores, sistema acuapónico, growsumers.
  • Alimentos sustitutivos: super alimentos.
  • Retail smart. Realidad virtual: balizas, cupones, omnichanel.
  • Food & health: los alimentos como medicina, bio-hacking, transparencia.
  • Móvil: navegación, pedidos, pagos.
  • Cenas smart, restaurantes smart: reservas, menú, intersección, experiencia del cliente.
  • Smart packaging: tags, etiquetas, botellas conectadas, wearables.

Pueden participar startups en su primera fase; startups con un modelo de negocio validado y facturación superior a 1 millón de euros, y empresas locales (Euskadi) en su su fase inicial o consolidadas.
Se buscan proyectos innovadores, que sean factibles tanto a nivel de equipo, técnico como comercial; con potencial internacional, y que puedan resultar interesantes para inversores, instituciones públicas y otras compañías.
Las candidaturas pueden enviarse hasta el 16 de enero de 2017, día de cierre de la convocatoria.
El 18 de enero se desvelarán las 30 startups preseleccionadas, y el 30 de enero, las 9 finalistas. Los días 6 y 7 de febrero tendrá lugar la pitch de startups finalistas y la entrega de premios. Cada uno de los tres ganadores (startup inicial, consolidada y de Euskadi se llevará 2.000 euros, entre otros galardones.
Más información, descarga de bases y formulario de inscripción aquí.