¿Le gustaría disponer de verduras y plantas aromáticas cultivadas en su propio hotel o restaurante? Con los huertos verticales Optimus Garden es posible: una solución para tener verduras a mano, de forma sostenible, con el mínimo espacio y sin obras de acondicionamiento.


La startup Optimus Garden ha desarrollado un revolucionario sistema de cultivo vertical que permite cultivar plantas decorativas, hierbas aromáticas y vegetales en cualquier tipo de espacio, tanto exterior como interior, sin la necesidad de realizar obras.
Profesionalhoreca, Optimus Garden. huerto vertical
La empresa, alojada en la aceleradora de startups Lanzadera, basa su sistema de jardinería vertical en la hidroponía, técnica de cultivo que sustituye el suelo por una solución de agua y nutrientes y que logra unos jardines limpios, de fácil conservación y altamente decorativos.
Modular y de fácil instalación, la solución Optimus Garden es perfecta para tener verduras a mano, de una forma sostenible, con el mínimo espacio. Este tipo de cultivos son, además, menos proclives a las plagas.  “Al no necesitar tierra, se facilita su instalación en azoteas y terrazas, donde el peso puede ser un factor limitador, al mismo tiempo que se elimina la necesidad de usar pesticidas y herbicidas, ya que la mayoría de la plagas llegan a través del suelo”, explica Damien Krack, CEO de Optimus Garden.

Profesionalhoreca, Optimus Garden. huerto vertical
Optimus Garden se instala fácilmente en azoteas y terrazas, y el peso no es un problema

Asimismo, Optimus Garden desarrolla sus propios sistemas de iluminación artificial, consiguiendo mediante Leds de bajo consumo un espectro de luz perfecto para el desarrollo de las plantas. Ello posibilita el cultivo en lugares donde no llega la luz solar o ésta es insuficiente, permitiendo la instalación jardines y huertos en espacios interiores de los hoteles como vestíbulos, salones, restaurantes, bares…
De este modo los restaurantes y bares pueden servir introducir sus platos y cócteles vegetales frescos y libres de pesticidas.
Profesionalhoreca, Optimus Garden. huerto vertical
¿Por qué no un huerto vertical dentro del restaurante?

Colaboración con Meliá

Optimus Garden ha sido premiada con una mención especial en la primera edición del desafío Meliá Challenge. El jurado destacó la propuesta de esta startup en su triple vertiente: como fuente de producto local para la oferta gastronómica del hotel, como elemento decorativo en espacios interiores y como iniciativa sostenible y potente herramienta de marketing en el aprovechamiento de las azoteas.
Este premio ha dado origen a una colaboración con Meliá y su línea de hoteles Innside by Meliá, que se ha plasmado, entre otras acciones, en la instalación de un jardín vertical o cocktail garden de plantas aromáticas y flores comestibles en el stand de la cadena en la pasada edición de Fitur.

Profesionalhoreca, Optimus Garden. cocktail bar
Un «cocktail garden» de plantas aromáticas ambienta cualquier bar

Una opción sostenible

Unos clientes cada vez más sensibilizados y exigentes buscan experiencias auténticas y sostenibles, y eligen aquellos hoteles que están comprometidos con cuidado del medio ambiente. De esta manera, por ejemplo, las azoteas de los hoteles se están convirtiendo en nuevos espacios de ocio para huéspedes y locales. Muchos hoteles ya disponían en su azotea de una barra de bar y una terraza chill out con vistas, pero algunos establecimientos van más lejos creando nuevos ambientes con paneles solares, parques para perros, jardines, huertos ecológicos o panales de abeja.
Además, cada vez más hoteles utilizan sus jardines, terrazas y azoteas para cultivar sus propias hierbas aromáticas y vegetales. Con la solución de Optimus Garden la falta de espacio, las obras, los mantenimientos costosos y complicados o el peso que supone la tierra en azoteas dejan de ser un problema, y todo hotel puede tener su huerto vertical en el interior o en la azotea.
Más info en el tel. +34 607 830 031, en info[a]optimusgarden.com o vía web.