Productos y equipos

Matamoscas eléctrico Led discreto y efectivo

Matamoscas eléctrico Led discreto y efectivo

Llega el matamoscas de última generación: un dispositivo electrónico que emplea lámparas Led con todas las ventajas que ello supone: ahorro en la factura energética, larga duración, eficiencia y seguridad en entornos en los que se trabaja con alimentos, como la hostelería. ¿Su nombre? Lumnia, de Rentokil Initial.

Reuniones sin cables en restaurantes, hoteles y salas de eventos

Reuniones sin cables en restaurantes, hoteles y salas de eventos

¿Cuántas veces se ha arruinado una reunión o evento porque falta el cable compatible con el dispositivo que se va a utilizar? Los cables ya son historia con Pano, la solución de Polycom para que restaurantes, hoteles y salas de eventos un servicio perfecto.

Chousa: mini panes de trigo, maíz y espelta para el restaurante

Chousa: mini panes de trigo, maíz y espelta para el restaurante

¿Quiere ofrecer una experiencia perfecta en el restaurante? Nada como una cesta o bandeja con un amplio surtido de panes de diferentes harinas y semillas, como los nuevos bollos o mini panes de Chousa.

El potencial healthy: nuevas bebidas sin gluten y veganas de Grupo Deleitas

El potencial healthy: nuevas bebidas sin gluten y veganas de Grupo Deleitas

¿Quiere atraer y fidelizar a sus clientes con una oferta de bebidas saludable, sin gluten y vegana? Con sus nuevas bebidas “healthy”, Grupo Deleitas permite a los establecimientos hosteleros responder a las nuevas demandas de consumo en cualquier momento del día.

Cuatro cervezas con personalidad

Cuatro cervezas con personalidad

Cervezas diferentes y que van a sorprender a más de uno, bien sea por sus ingredientes, por su elaboración o por su presentación: para acompañar recetas latinoamericanas, como Malquerida; artesanas y envejecidas en barrica, como las nuevas Founders; frescas Pilsners llegadas de Estonia, como Viru, o una craft como Moritz Scottish Ale, un homenaje a la […]

Toldos vela de última generación para la protección solar

Toldos vela de última generación para la protección solar

Diseño y alta tecnología se combinan en las velas Kheope y Kolibrie de KE Gennius Ibérica, inspiradas en el mar, que ofrecen una perfecta protección solar en espacios interiores.

Cuchillo térmico para cortar foie, quesos y congelados

Cuchillo térmico para cortar foie, quesos y congelados

Viene avalado por numerosos premios internacionales y es toda una ayuda en la cocina. El cuchillo térmico Frozen Cut, cuya hoja se caliente simplemente pulsando un botón, corta congelados limpiamente y sin esfuerzo.

Yogur culinario pensado para cocinar

Yogur culinario pensado para cocinar

La firma Quescrem presenta su Yogur Culinario pensado para cocinar, con textura cremosa, estable y consistente, como piden los profesionales de la cocina.

Mosquitera enrollable telescópica

Mosquitera enrollable telescópica

Establecimientos hosteleros como restaurantes, bares, pequeños hoteles o casas rurales pueden contribuir al confort de sus clientes y eliminar insectos de sus instalaciones con algo tan simple como una mosquitera enrollable telescópica.

Cuatro nuevas bebidas saludables para refrescar el verano

Cuatro nuevas bebidas saludables para refrescar el verano

La corriente healthy también llega al sector de las bebidas refrescantes, con nuevos lanzamientos de bebidas saludables, frescas, funcionales, con ingredientes de alta calidad y que son una alternativa a los refrescos convencionales. Como muestra, estos cuatro lanzamientos:

Hoteles más seguros para las personas mayores con Ibernex

Hoteles más seguros para las personas mayores con Ibernex

El envejecimiento de la población es un reto para el sector turístico y especialmente para los hoteles, que han de adaptarse para satisfacer las necesidades de un segmento de clientes cada vez más importante y que va en aumento. La solución Helpnex de Ibernex hacer de los hoteles espacios más seguros.

El dispositivo anti-atragantamiento para todos los establecimientos hosteleros

El dispositivo anti-atragantamiento para todos los establecimientos hosteleros

En España mueren 1.900 personas al año de asfixia por atragantamiento, una cifra casi similar a las 2.100 muertes por accidentes de tráfico. Una situación que se podría evitar con un dispositivo de emergencia como LifeVac, que actúa en segundos en caso de atragantamiento y que resulta especialmente interesante en establecimientos hosteleros y lugares públicos.

Empanadas y empanadillas gallegas de Sabor Superior

Empanadas y empanadillas gallegas de Sabor Superior

Las empanadas y empanadillas de atún de la firma gallega Chousa han recibido un prestigioso galardón a nivel europeo: el premio “Sabor Superior” que otorga el International Taste & Quality Institute (iTQi).

Lagarto, el sofá de formas sinuosas premiado en Nueva York

Lagarto, el sofá de formas sinuosas premiado en Nueva York

El sofá Lagarto de Isimar, con su diseño versátil y modular, mueve su cola para adaptarse a todo tipo de espacios, interiores y exteriores, y destaca por su ligereza y alta resistencia. Presentado en el Salone del Mobile en Milán, acaba de ser premiadoen Nueva York.

Es-table.es: estabilizador automático de patas de mesa

Es-table.es: estabilizador automático de patas de mesa

Es un sistema “made in Spain” que resuelve eficazmente la inestabilidad de las mesas de bares y restaurantes. Diseñado por Rafa Ortega y con patente internacional, Es-table.es acaba de manera eficaz con las molestias de las mesas que cojean.

Unete a la tendencia healthy: reinventa tu negocio con los smoothies Natural Drinks

Unete a la tendencia healthy: reinventa tu negocio con los smoothies Natural Drinks

Rentabiliza tu oferta de bebidas y súmate a la nueva tendencia saludable: ofrece a tus clientes bebidas saludables, naturales y con menos azúcar como las Natural Drinks de Grupo Deleitas: smoothies naturales de frutas y verduras de excelente sabor.

Cortinas de baño de fácil colocación para el hotel

Cortinas de baño de fácil colocación para el hotel

Muchos hoteles emplean cortinas de baño en sus bañeras; para estos establecimientos Vayoil Textil presenta su nueva cortina de baño “Easy Place”, de alta calidad y fácil colocación.

9 soluciones para una oferta de pintxos y tapas más rentable

9 soluciones para una oferta de pintxos y tapas más rentable

Mejorar la oferta de pintxos, tapas y raciones de cualquier bar es posible con soluciones como las que recoge esta selección de nuevos productos que presenta Profesional Horeca, desde aperitivos preelaborados hasta diferentes ingredientes, pasando por huevos a baja temperatura.

Lo nuevo de Fagor Industrial: equipos de frío que consumen hasta un 70% menos de energía

Lo nuevo de Fagor Industrial: equipos de frío que consumen hasta un 70% menos de energía

Innovación en frío comercial: Fagor Industrial presenta Globe, una completa gama de equipos para la hostelería que conservan los alimentos durante más tiempo y logran reducir el consumo energético hasta en un 70%.

Campofrío presenta las nuevas pastas frescas y acetos de Fiorucci

Campofrío presenta las nuevas pastas frescas y acetos de Fiorucci

La división horeca de Campofrío pone al alcance del sector hostelero la nueva gama de pastas y acetos de la marca italiana Fiorucci.

Vídeo: así se logra un postre premium a partir de una plancha Erlenbacher

Vídeo: así se logra un postre premium a partir de una plancha Erlenbacher

Ofrecer postres espectaculares y de alta calidad está hoy al alcance de cualquier restaurante: sólo hace falta un toque creativo si se parte de una Plancha crujiente de chocolate y naranja de Erlenbacher, como lo demuestra este vídeo del chef Andreas Scholz.

McCain: nuevos aperitivos que sorprenden desde el primer bocado

McCain: nuevos aperitivos que sorprenden desde el primer bocado

Diferentes, crujientes y con sabores que gustan a todos: McCain presenta un nuevo concepto de aperitivos para dar respuesta a las necesidades de la hostelería actual, que añaden valor y variedad a la carta.

El arte de la tapa en ocho minutos… con Espaella

El arte de la tapa en ocho minutos… con Espaella

En pleno auge de pintxos y tapas de todo tipo, estilo y color en las barras de nuestros bares y restaurantes, la paella y los arroces servidos en pequeñas porciones son un acierto seguro. Y si se hacen en sólo 8 minutos, como los de Espaella, mucho mejor.

La Pajarita presenta las nuevas tendencias en servilletas y manteles de un solo uso

La Pajarita presenta las nuevas tendencias en servilletas y manteles de un solo uso

Los bares y restaurantes han de diferenciarse, y no sólo en su oferta gastronómica, sino también en elementos tan cotidianos pero importantes como los manteles o servilletas. Unos complementos que evolucionan y en los que también hay modas, como nos enseña La Pajarita.

Dos pintxos de impacto hechos con la Tinta de sepia Sepink

Dos pintxos de impacto hechos con la Tinta de sepia Sepink

Sorprende a tus clientes con pintxos y tapas de impacto. Cargados de tradición o de revolución, tus pintxos no dejarán indiferente a nadie. Vístelos de gala con la tinta de sepia Sepink dándoles un intenso color y sabor para hacerlos únicos.

Bacalao Giraldo, la nueva estrella de las barras

Bacalao Giraldo, la nueva estrella de las barras

Giraldo es el bacalao que apasiona a los grandes chefs, y está conquistando a los hosteleros por su rentabilidad, versatilidad y facilidad de elaboración. Su nueva gama de productos está llamada a triunfar en bares y gastrobares.

Cinco soluciones Maheso para la carta de tapas y aperitivos

Cinco soluciones Maheso para la carta de tapas y aperitivos

Maheso, firma especializada en platos y precocinados ultracongelados, responde a las demandas de la hostelería actual con esta selección productos perfectos como pintxo, tapa, entrante o ración. Sus Croquetas de cocido y jamón ibérico, Alitas de pollo, Pollo Kentucky y Nuggets facilitan considerablemente, además, el trabajo en cocina.

Mini tostas de pan de miga de Ibepan, perfectas para pintxos pequeños

Mini tostas de pan de miga de Ibepan, perfectas para pintxos pequeños

La barra del bar siempre estará surtida de pintxos gracias a las Mini tostas de Ibepan, realizadas en pan de miga. Listas para descongelar y comer, los hosteleros las adoran porque aguantan muy bien la humedad.

Bocados de sabores sorprendentes: Mini Tatines de Koama

Bocados de sabores sorprendentes: Mini Tatines de Koama

Sorprender a los clientes con aperitivos sabrosos, originales y fáciles nunca ha sido más fácil: entre las últimas propuestas de Koama destacan los Mini Tatines, pequeños bocados muy versátiles en hostelería y catering.

Las posibilidades del Huevo a baja temperatura de Granja Campomayor

Las posibilidades del Huevo a baja temperatura de Granja Campomayor

Por su complejo y minucioso proceso de elaboración, el huevo a baja temperatura era una técnica prácticamente exclusiva de la alta cocina. Hasta ahora: la  gallega Granja Campomayor, tras un exhaustivo proceso de I+D, lo pone al alcance de toda la hostelería y el gran público.

Urzante presenta una gama de aceites saludables “sin palma”

Urzante presenta una gama de aceites saludables “sin palma”

En pleno debate internacional sobre los riesgos que supone el consumo del aceite de palma para la salud, la firma navarra Urzante presenta a la hostelería una gama de aceites saludables libres de palma, especiales para frituras

Copas Jamessé y Jamessé Prestige, para gozar el vino

Copas Jamessé y Jamessé Prestige, para gozar el vino

Las copas Lehmann Glass hacen de la degustación de vino una experiencia sensorial única. El prestigioso sumiller francés Philippe Jamesse da nombre a dos de sus colecciones premium: Jamessé y Jamessé Prestige, ahora a disposición de todos los establecimientos españoles.

Color en las nuevas mantelerías y toallas de piscina de Vayoil Textil

Color en las nuevas mantelerías y toallas de piscina de Vayoil Textil

Para esta temporada estival la empresa de lencería para hostelería y colectividades Vayoil Textil amplía su colección de mantelerías y de toallas de piscina, con denominador común: el color.

Conectividad ilimitada: la nueva “amenity” que quieren los huéspedes del hotel

Conectividad ilimitada: la nueva “amenity” que quieren los huéspedes del hotel

Hotelero: ¿le gustaría ofrecer conectividad sin límites a sus huéspedes estén donde estén, así como guías de viaje personalizadas? El innovador smartphone Handy de Tink Labs lo hace posible. Se ofrece como amenity o servicio de cortesía y es un elemento clave para fidelizar al cliente. The Serras Hotel de Barcelona apuesta por él.

Gvtarra lanza su gama de verduras y legumbres para hostelería

Gvtarra lanza su gama de verduras y legumbres para hostelería

La centenaria marca navarra Gvtarra lanza una nueva línea de verduras y legumbres para hostelería, que aporta a los profesionales una importante diferencia en calidad y comodidad de uso, además de garantía de trazabilidad.

Beefer, la revolucionaria parrilla que asa y sella la carne en menos de 2 minutos

Beefer, la revolucionaria parrilla que asa y sella la carne en menos de 2 minutos

Tras triunfar en Alemania, llega a España Beefer, una parrilla que permite asar y sellar carnes al punto justo en menos de 2 minutos. Es, además, la única que alcanza los 800 ºC.

Bida, la app de bebidas que lleva más clientes a los bares

Bida, la app de bebidas que lleva más clientes a los bares

Se llama Bida y la primera aplicación española que invita a descubrir nuevos establecimientos con el concepto Drink-a-Day (una bebida gratis al día), que triunfa en ciudades como Nueva York. Una nueva forma, para los bares asociados, de conseguir nuevos clientes.

Salsa en cubitos, pasta fresca precocida: lo nuevo de Tutti Pasta

Salsa en cubitos, pasta fresca precocida: lo nuevo de Tutti Pasta

La firma navarra Tutti Pasta celebra su 30 aniversario con dos nuevas soluciones para para la hostelería que se complementan a la perfección: los Cubitos de salsa y la Pasta fresca precocida en bolsa de 1 kg., lista en 1 minuto sin necesidad de hervir.

Rational lanza la solución de conectividad más avanzada para la cocina profesional

Rational lanza la solución de conectividad más avanzada para la cocina profesional

¿Se imagina poder controlar el horno u hornos de su cocina desde su móvil o tablet y en cualquier momento o lugar? ¿O poder gestionar los hornos de diferentes cocinas a distancia y al mismo tiempo? Ya es posible con ConnectedCooking de Rational: la conectividad llega a la cocina.