Tag: feria de hostelería

Novedades y soluciones que se presentan en la feria HIP 2018

Novedades y soluciones que se presentan en la feria HIP 2018

Revestimientos de fácil instalación, sin obras; revolucionarias soluciones para la gestión del efectivo; estanterías que se adaptan a cualquier espacio; pulseras inteligentes para gestionar múltiples operaciones en el hotel, hornos y envasadoras de última generación… son algunas de las interesantes soluciones para la hostelería que se presentan en la feria HIP 2018. ¿Quiere conocerlas?

Los Hostelco Awards premiarán los mejores proyectos hosteleros, ¿has presentado tu candidatura?

Los Hostelco Awards premiarán los mejores proyectos hosteleros, ¿has presentado tu candidatura?

¿Tienes un producto o servicio innovador en el canal horeca que merece ser reconocido a nivel internacional? ¿O conoces a un profesional que merezca un reconocimiento? Preséntalo como candidato a los Hostelco Awards: el plazo se ha ampliado hasta el 26 de febrero.

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Del 19 al 21 de febrero vuelve a Madrid la segunda edición de Hospitality Innovation Planet (HIP), congreso y feria destinado a la innovación en la hotelería y restauración, con un ambicioso programa y con múltiples eventos y actividades para los profesionales del sector. Con más de 300 firmas participantes, se prevé que supere los […]

La segunda edición de HIP promete lo último en innovación, tendencias y nuevos modelos de negocio para la hostelería

La segunda edición de HIP promete lo último en innovación, tendencias y nuevos modelos de negocio para la hostelería

Ya están abiertas las acreditaciones para visitar HIP 2018, el certamen decidido a mostrar la innovación en el mundo hostelero con la oferta de más de 300 empresas y un ambicioso congreso de transformación horeca. El programa de esta edición contempla hasta 8 auditorios para tratar las tendencias hoteleras, de restauración, el emprendizaje e incluso la geriatría.

El ambicioso programa del congreso Hospitality 4.0, en la feria HIP 2018

El ambicioso programa del congreso Hospitality 4.0, en la feria HIP 2018

La feria HIP 2018, que se celebra del 19 al 21 de febrero en Madrid, se complementa con el congreso Hospitality 4.0, un interesante y completo foro de innovación para el sector horeca, con más de 300 ponentes internacionales que intervendrán en diferentes jornadas y eventos de máximo interés para hoteleros y restauradores.

La feria HIP 2018 amplía su congreso y su espacio expositivo

La feria HIP 2018 amplía su congreso y su espacio expositivo

Vuelve Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional de hostelería que se celebra en Feria de Madrid. Será del 19 al 21 de febrero, con espacio expositivo, un ambicioso congreso sobre innovación y tendencias para el canal horeca y un objetivo: aumentar en un 40% la cifra de visitantes profesionales.

II Feria gourmet Dgusta, en Valladolid

II Feria gourmet Dgusta, en Valladolid

Vuelve la feria Dgusta a Valladolid: se celebrará los días 5 y 6 de febrero, y mostrará la oferta de productos gourmet de 27 empresas. Las catas y las clases magistrales serán otro de los puntos fuertes de esta edición.

Internorga volverá a ser catalizador de tendencias para el sector hostelero

Internorga volverá a ser catalizador de tendencias para el sector hostelero

Internorga, Feria Internacional de Hostelería, Restauración, Alimentación, Gastronomía y Panadería, volverá a celebrarse en la ciudad alemana de Hamburgo del 9 al 13 de marzo. Se trata de uno de los puntos de encuentro más importante para la industria europea del equipamiento y aprovisionamiento hostelero. Para esta próxima edición se prevén más de 1.300 expositores internacionales.

Por qué los hosteleros no deben perderse Hostelco 2018

Por qué los hosteleros no deben perderse Hostelco 2018

Del 16 al 19 de abril de 2018 todos los hosteleros están invitados a vivir la edición más experiencial de Hostelco, que contará con 22.000 m2 de novedades, más de 600 expositores, showcookings con estrellas Michelin, las últimas tendencias en decoración y mucho más Ya es posible acreditarse on-line con un descuento del 50%.

Más superficie, The Hostelco Experience, Live Hotel… las novedades de Hostelco 2018

Más superficie, The Hostelco Experience, Live Hotel… las novedades de Hostelco 2018

Excelentes perspectivas para Hostelco 2018, que en su próxima edición conjunta con Alimentaria prevé reunir la oferta de empresas proveedoras de hostelería procedentes de 25 países en cerca de 20.000 m2 netos de exposición, un 20% más de superficie que en el último certamen. Y además, hay novedades…

Así va a ser Hostelco 2018: más internacional y un referente en innovación y tendencias

Así va a ser Hostelco 2018: más internacional y un referente en innovación y tendencias

Ya conocemos la imagen de Hostelco 2018, una nueva edición de un salón para la hostelería más internacional que nunca y todo un referente en innovación y tendencias del canal horeca.

Nace un macrocertamen: Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente

Nace un macrocertamen: Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente

Es la gran noticia del sector de la alimentación y hostelería: las ferias Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en Barcelona en abril de 2018, dando a lugar una de las mayores plataformas internacionales de alimentación y equipamiento hostelero.

La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco reunirá a más de 4.500 empresas, el 27% internacionales

La celebración conjunta de Alimentaria y Hostelco reunirá a más de 4.500 empresas, el 27% internacionales

Será, sin duda, la mayor edición de los últimos años: la celebración en 2018 de Alimentaria junto a Hostelco va a reunir a más de 4.500 empresas expositoras, el 27% procedentes de fuera de España, que ocuparán la práctica totalidad del recinto Gran Vía de Barcelona. Una cita clave para los profesionales de la gastronomía […]

I Campeonato Barista Arabay Coffee, en la feria Horeca Baleares

I Campeonato Barista Arabay Coffee, en la feria Horeca Baleares

El centro de café Arabay Coffee en Palma de Mallorca va a celebrar su primer campeonato barista en la feria de hostelería y restauración Horeca Baleares 2018, que se celebra en Palma de Mallorca del 5 al 7 de febrero. Todos los baristas de Baleares están invitados a participar gratuitamente en esta competición.

Simona Greco, directora de Host: “Valoramos mucho la contribución de España en innovación e ideas originales”

Simona Greco, directora de Host: “Valoramos mucho la contribución de España en innovación e ideas originales”

Con una espectacular combinación de negocio y glamour, Host 2017 ha celebrado una edición récord que ha roto todas las previsiones: casi 188.000 visitantes profesionales (un 24,3% más); 2.165 firmas expositoras de 52 países, más de 500 eventos celebrados… Un escenario único, variado y lleno de diseño y color, que ha mostrado lo último en equipamiento, […]

Horeca Baleares 2018, la cita clave para la hostelería en las islas

Horeca Baleares 2018, la cita clave para la hostelería en las islas

Ya esta todo preparado para la segunda edición de la feria Horeca Baleares, que se celebrará en el recinto ferial Palma Arena del 5 al 7 de febrero con un 25% más de metros cuadrados de exposición.

El Salón de Innovación en Hostelería H&T incluirá una zona gastronómica

El Salón de Innovación en Hostelería H&T incluirá una zona gastronómica

La vigésima edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, se celebrará en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) del 5 al 7 de febrero de 2018. De nuevo volverá a reunir a los sectores de la hostelería para mostrar las últimas novedades y tendencias, y contará con un nuevo espacio exclusivo […]

Welbilt mostrará sus innovaciones en equipos de cocina en la feria Host de Milán

Welbilt mostrará sus innovaciones en equipos de cocina en la feria Host de Milán

Los grandes fabricantes mundiales de equipamiento de cocina no se perderán Host, la gran feria internacional de hostelería que se celebra del 20 al 24 de octubre en Milán, ya que es un escaparate perfecto para presentar sus novedades. Es el caso de Welbilt, que estrena en el certamen su  nuevo nombre tras el cambio […]

Los expositores españoles que participan en #Host2017 bajo el paraguas de la Afehc

Los expositores españoles que participan en #Host2017 bajo el paraguas de la Afehc

45 empresas españolas expondrán sus soluciones de equipamiento de hostelería en la feria Host, que se celebra en Milán del 20 al 24 de octubre, en una participación agrupada que coordina la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc). España es uno de los tres países con mayor representación en Host: […]

Vuelve Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana

Vuelve Gastrónoma, el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana

Del 4 al 6 de noviembre, tendrá lugar en Feria de Valencia una nueva edición de esta cita culinaria que este año tendrá a México y Castilla y León como país y región invitados, respectivamente.

Host 2017 mostrará la fortaleza del sector de la restauración, en plena transformación

Host 2017 mostrará la fortaleza del sector de la restauración, en plena transformación

Todo lo relacionado con la cocina, desde nuevos productos a las últimas innovaciones en equipamiento hostelero; desde las nuevas técnicas en procesado y conservación de alimentos hasta un repaso de la cultura alimentaria se verá en la feria Host 2017, una cita obligada para los profesionales que quieran saber más sobre la industria de la […]

Feria Host: cuenta atrás para una edición de récord

Feria Host: cuenta atrás para una edición de récord

La feria de Milán se prepara para una edición de récord de una de los mayores certámenes de hostelería a nivel internacional: Host 2017 tiene ya confirmados 2.081 firmas expositoras, 1.500 compradores de los 5 continentes y más de 500 eventos y actividades. España, junto a Alemania, Francia, EE UU y Reino Unido, está en […]

Mobiliario, tecnología, arte de la mesa: sectores al alza en Host 2017

Mobiliario, tecnología, arte de la mesa: sectores al alza en Host 2017

Mobiliario, tecnología y arte de la mesa son tres sectores emergentes en la feria internacional del equipamiento Host 2017, que se celebra en la feria de Milán del 20 al 24 de octubre. Con una mayor representación que en la anterior edición, ya supone el 20% de la superficie total del certamen. Los hosteleros que […]

El espacio EXIHS, uno de los grandes atractivos de la feria Host 2017

El espacio EXIHS, uno de los grandes atractivos de la feria Host 2017

Ya sabemos más sobre el nuevo espacio EXIHS (Excellent Italian Hospitality Services) que albergará la feria internacional de hostelería Host 2017, y que convierte el arquetipo de la hospitalidad en una instalación artística. Un concepto que se convertirá en uno de los grandes focos del certamen y que se expondrá en la Bienal de Beijing en 2018.

La feria Host 2017 reunirá en Milán a la totalidad de la industria hostelera

La feria Host 2017 reunirá en Milán a la totalidad de la industria hostelera

La feria Host de Milán promete ser más innovadora que nunca en este 2017. En su 40 edición, que se celebrará del 20 al 24 de octubre, va a reunir a todas las ramas del mercado horeca, incluyendo la especialización en los diferentes sectores verticales en los que se apoya: desde el equipamiento a la panadería y la pasta; desde […]

Pan – pizza – pasta: las nuevas tendencias de un sector en auge, en #Host2017

Pan – pizza – pasta: las nuevas tendencias de un sector en auge, en #Host2017

Pan, pizza, pastelería, bollería… todos los numerosos productos que forman parte del arte del horneado serán protagonistas en la nueva edición de la feria de hostelería Host, en Milán, que les dedica la que será una de las mayores áreas del certamen: la de pan – pizza – pasta. Quienes quieran conocer las últimas tendencias en […]

Arte, negocio y arquitectura: el espacio EXIHS mostrará la hospitalidad italiana en Host 2017

Arte, negocio y arquitectura: el espacio EXIHS mostrará la hospitalidad italiana en Host 2017

Vuelve EXIHS (Excellent Italian Hospitality Services) a la feria Host 2017. Un espacio puramente artístico y arquitectónico concebido por Dante O. Benini & Partners Architects’ y que este año se va a organizar en colaboración con Davide Rampello. Un enorme cubo mostrará al visitante un viaje a través de la historia de la hospitalidad italiana usando diferentes […]

La mayor edición en la historia de la feria NRA

La mayor edición en la historia de la feria NRA

La gran feria de la hostelería estadounidense, la NRA Restaurant Hotel-Motel Show, acaba de celebrar la mayor edición de su historia, con más de 64.500 m2 de superficie de exposición. La innovación ha sido la gran protagonista de este año, con un despliegue de nuevas tecnologías, productos innovadores en el sector de alimentos y bebidas, […]

Las soluciones más innovadoras en hostelería, en Alimentaria & Horexpo Lisboa

Las soluciones más innovadoras en hostelería, en Alimentaria & Horexpo Lisboa

Horexpo convoca a la práctica totalidad del canal horeca y foodservice de Portugal en la capital lusa del 4 al 6 de junio. Se celebra conjuntamente con Alimentaria Lisboa, Salón de la Alimentación, y Tecnoalimentaria, centrado en tecnología y equipamiento.

Las sinergias del helado, la pastelería y el café, en #Host2017

Las sinergias del helado, la pastelería y el café, en #Host2017

Los florecientes sectores del helado, la pastelería y el café serán protagonistas en la feria Host 2017, que mostrará de manera muy clara su cada vez mayor interrelación y cómo esas sinergías se traducen en cada vez más rentabilidad para los establecimientos hosteleros.

Salimat Abanca 2017 aglutinará más de 60 innovaciones gastronómicas

Salimat Abanca 2017 aglutinará más de 60 innovaciones gastronómicas

El 21º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2017, que se celebra del 8 al 11 de junio en Silleda (Pontevedra), contará en el área expositiva Alinova con más de 60 innovadores productos alimentarios, muchos de ellos de gran originalidad.

Alimentaria y Fehr, unidos para impulsar la renovación de la hostelería

Alimentaria y Fehr, unidos para impulsar la renovación de la hostelería

Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, y la Federación Española de Hostelería (Fehr) han renovado su acuerdo de colaboración para seguir trabajando conjuntamente en beneficio de la hostelería, sector estratégico del evento, e impulsar su renovación.

La feria NRA reunirá a grandes chefs internacionales en el World Culinary Showcase

La feria NRA reunirá a grandes chefs internacionales en el World Culinary Showcase

Se trata de una de las grandes atracciones de la feria de hostelería NRA, que se celebra en Chicago: grandes chefs internacionales realizando talleres prácticos y demostraciones interactivas de cocina en un escenario ante un atento auditorio de profesionales. Es el World Culinary Showcase, con un claro carácter formativo.

10 razones para no perderse la feria NRA Show, del 20 al 23 de mayo en Chicago

10 razones para no perderse la feria NRA Show, del 20 al 23 de mayo en Chicago

La gran feria de la hostelería estadounidense, la NRA Restaurant Hotel-Motel Show, se celebrará, como es habitual, en el  recinto ferial McCormick’s Place de Chicago del 20 al 23 de mayo de 2017. En esta edición espera atraer a más de 67.000 profesionales de todo el mundo y situarse en la vanguardia de la innovación.

La feria NRA de Chicago apuesta por la tecnología con su Centro de Innovación

La feria NRA de Chicago apuesta por la tecnología con su Centro de Innovación

La feria de hostelería NRA contará en esta edición con una nueva área expositiva, el Centro de Innovación o Innovation Hub, que reunirá todo lo que los profesionales necesitan para estar al día sobre innovaciones del sector; conocer equipamiento de vanguardia y las tendencias tecnológicas, y contactar con startups con avanzadas soluciones.

Innovación alimentaria: los productos ganadores de los premios FABI (1)

Innovación alimentaria: los productos ganadores de los premios FABI (1)

El palmarés de los productos ganadores de los premios a la Innovación en Alimentos y Bebidas (FABI) 2017 son un perfecto exponente de las tendencias alimentarias que están triunfando en EE UU y que llegarán, si no están ya, al resto del mundo. Todos ellos se expondrán en la feria NRA de Chicago.

Así va a ser H&T, Salón de Hostelería y Turismo, que se celebra en Málaga del 19 al 21 de marzo

Así va a ser H&T, Salón de Hostelería y Turismo, que se celebra en Málaga del 19 al 21 de marzo

Todo a punto para la edición de 2017 del Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T, que tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), con la innovación en el sector hotelero y hostelero como eje central .

Cuando la tecnología se encuentra con la ecología: tendencias de restauración en #Host2017

Cuando la tecnología se encuentra con la ecología: tendencias de restauración en #Host2017

Sostenibilidad medioambiental y también económica: estos son las dos grandes tendencias que van a marcar el futuro de la restauración, y que ya se están implantando en el sector de manera suave pero progresiva.

Hospitality Innovation Planet (HIP): una primera edición prometedora

Hospitality Innovation Planet (HIP): una primera edición prometedora

La nueva feria de hostelería HIP, celebrada en Madrid, ha clausurado su primera edición con la asistencia de 12.900 profesionales y dejando un impacto económico de más de 14 millones de euros en la capital, según cifras de los organizadores. Su mensaje es claro: ha llegado para quedarse.