Barra de Ideas mostrará en Valencia las claves para mejorar la gestión del restaurante
¿Cuáles son los nuevos pilares del éxito en hostelería? ¿Por qué triunfan unos restaurantes y otros no? Estas y otras muchas preguntas sobre el éxito en la gestión hostelera se desvelarán durante la próxima jornada de Barra de Ideas, que se celebrará en Valencia el…
Un parque infantil seguro y de calidad en Venta Peio
La firma Icolandia ha instalado uno de sus parques infantiles indoor en Venta Peio, un área comercial y de restauración ubicada en el barrio de Dantxarinea, en el municipio de Urdax, Navarra.
XX Salón de los Mejores Vinos de España de la Guía Peñín, el encuentro del vino de calidad
Más de 2.000 vinos con puntuación superior a 90 puntos en la Guía Peñín podrán probarse en el el XX Salón de los Mejores Vinos de España, una oportunidad única oportunidad de conocer y catar los mejores vinos de España. La cita, los días 28 y 29 de octubre…
Se buscan startups innovadoras en hostelería para la aceleradora Metro Xcel
Makro busca startups españolas que ofrezcan soluciones innovadoras para hostelería para Metro Xcel for Hospitality, la nueva aceleradora del grupo Metro.
Las jornadas de JSF Travel & Tourism muestran las tendencias en la distribución hotelera
Ante el nuevo escenario de cambio del sector turístico la venta hotelera se vuelve cada vez más complicada. ¿Cuáles son las soluciones innovadoras que se presentan en la distribución hotelera? Esta cuestión protagoniza las jornadas de JSF Travel & Tourism Business School.Las próximas: del 29…
El II Foro Internacional del Ibérico contará con grandes chefs como Elena Arzak o los hermanos Torres, entre otros
Tras el éxito de la primera edición, regresa el Foro Internacional del Ibérico a Salamanca los días 28 y 29 de octubre, con ponencias y actividades dedicadas al estudio y difusión de la cocina del ibérico. El programa cuenta con los hermanos Torres o Elena Arzak, entre…
II Jornadas de Innovación Turística de Cantabria
La Asociación de Hostelería de Cantabria organiza las II Jornadas de Innovación Turística, que se desarrollarán en el Palacio de la Magdalena de Santander, los días 29 y 30 de octubre de 2019.
Seis nuevas startups de hostelería y alimentación que se incorporan a Lanzadera
Lanzadera, la aceleradora impulsada por Juan Roig, incorpora acoge seis nuevas empresas que innovan en el sector gastronómico. Atención a sus interesantes propuestas:
Todo a punto para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid
Todo está preparado para el XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el III Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid, que reunirá a los mejores chefs nacionales e internacionales de la cocina en miniatura. ¿Las fechas? Del 4 al 6 de noviembre.
Marine Interiors Cruise & Ferry Global Expo: lo último para los cruceros
Un crucero es una auténtica ciudad flotante. Proporcionar a todos los huéspedes comida y servicios requiere una planificación exhaustiva y el equipamiento adecuado. En la feria Marine Interiors Cruise & Ferry Global Expo, que se celebra del 11 al 13 de septiembre en Hamburgo, se…
Valladolid acoge el I Congreso Internacional de Sala, del 4 al 6 de noviembre
Atención, sumilleres y encargados de sala: nuevo evento a la vista. Valladolid acogerá, del 4 al 6 de noviembre, el I Congreso Internacional de Sala. Contará la presencia de cuatro Masters of Wine de España, además de más de 20 profesionales de algunos de los mejores restaurantes del panorama nacional e internacional, que acercarán las…
Cataluña invertirá 122 millones de euros en infraestructura hotelera
Cataluña prevé invertir este año 122 millones de euros en infraestructura hotelera: construcción de nuevos hoteles y apartamentos turísticos, reforma de balnearios y albergues, modernización de espacios hoteleros… hasta un total de 46 obras. Cataluña prevé invertir 122 millones de euros en infraestructura hotelera, según…
Nuevo programa de aceleración de Culinary Action!
El 30 de septiembre finaliza el plazo para inscribirse en la nueva edición de la aceleradora digital de Culinary Action!. Si tienes una buena idea para la digitalización de la gastronomía, esta es tu oportunidad.
El festival gastronómico All Those Food Market volverá a reunir a emprendedores y pequeños productores
Vuelve un año más a Barcelona el festival gastronómico All Those Food Market. Los próximos 14 y 15 de septiembre, el hall y los jardines del Teatre Nacional de Catalunya (TNC) mostrarán todo un mundo de creatividad y artesanía con los proyectos de más de…
El XIV Salón Vinoro mostrará una selección de vinos premiados durante 2018
El próximo 4 de noviembre el hotel Miguel Ángel de Madrid acogerá la XIV edición de otoño del Salón Vinoro, que mostrará una selección de grandes vinos galardonados en concursos internacionales y nacionales durante 2018.
