Así va a ser la Cité Internacionale de la Gastronomie de Lyon
La ciudad francesa de Lyon va a ser la sede de La Cité Internacionale de la Gastronomie, un proyecto que pretende divulgar la gastronomía mundial y unirla con el arte, la cultura, la ciencia y la tecnología. Además, tendrá sello español…
Sutus, primer evento internacional en España sobre turismo espacial y subacuático
Sutus, el primer evento internacional celebrado en España sobre estos nuevos modelos turísticos, reunirá el 23 y 24 de septiembre en Marbella a expertos, empresas y administraciones, dispuestos a ahondar en un turismo más allá de las fronteras naturales.
VII Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario
Más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONGs se darán cita, el próximo 26 de septiembre en el Auditorio Fundación Pablo VI (Madrid), en el VII Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario, que mostrará estrategias para poner en valor y reaprovechar los…
Así es el hotel Riu Plaza España, que abre sus puertas
Era una de las aperturas más esperadas de Madrid. El hotel Riu Plaza España ya ha abierto sus puertas, recuperando el esplendor del emblemático edificio que lo alberga y con espectaculares vistas de la ciudad.
Menos turistas, Brexit duro… los retos a los que se enfrenta el turismo español
Llegan menos turistas a algunos destinos principales; un posible Brexit sin acuerdo está cada vez más cerca; crece el movimiento social flygskam, contrario a los viajes en avión… Son factores que nublan el horizonte del sector, advierten desde la Mesa del Turismo.
¿Renunciar a la limpieza de la habitación en favor del medio ambiente? Se abre el debate
¿Pueden los alojamientos reducir su impacto medioambiental si los huéspedes renuncian a la limpieza de las habitaciones? Un estudio de a&o Hostels asegura que sí…
Nueva feria hostelera, Innova Horeca: I Salón Profesional de Hostelería, Restauración y Catering, en Almería
Almería acogerá del 14 al 16 de octubre la primera edición de Innova Horeca, Salón Profesional de Hostelería, Restauración y Catering. Una nueva oportunidad para mostrar nuevos productos y servicios, generar oportunidades de negocio y conocer novedades y tendencias del canal horeca.
Cumbre de Cocineros de Aragón en Teruel, el 9 de septiembre
Teruel acogerá, el próximo 9 de septiembre, la Cumbre de Cocineros de Aragón, un congreso «por y para cocineros» que pretende poner en valor la gastronomía turolense, y que analizará también temas plenamente actuales como el Km 0, las nuevas tecnologías en la cocina, la amenaza de las franquicias o la restauración organizada.
El empleo en turismo en la era digital: nueva jornada de Segittur
La transformación digital que está viviendo en los últimos años el sector turístico exige nuevas habilidades por parte de los profesionales para responder a la demanda del consumidor. Este es el tema de la jornada que organiza Segittur el 27 de septiembre en Madrid, bajo…
Expotural 2019, feria de la naturaleza y el desarrollo sostenible
La Feria de la Naturaleza y el Turismo Sostenible, Expotural 2019, regresará a Ifema del 27 al 29 de septiembre. La primera jornada estará dedicada exclusivamente a los profesionales del sector, con el nombre de Expotural Negocio; el fin de semana el certamen se abrirá al público en general.
BioCultura Valencia 2019: feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
BioCultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable, llega este otoño de nuevo a la capital del Turia. Será del 27 al 29 de septiembre en Fira València, destinada a productores, empresarios y un público consumidor que cada vez tiene más claro que consumir ecológico…
Copan20, el congreso del pan que desmigará el futuro de la panificación
Bajo el lema «Desmigando nuestro futuro», la Feria de Madrid (Ifema) acogerá el próximo 28 de abril Copan20, primer congreso sobre el pan y antesala de la celebración de la feria Intersicop del próximo año.
Así será el restaurante perfecto del futuro
¿Cómo va a ser el restaurante que viene? Todas las claves se recogen en el nuevo ebook gratuito Perfect Restaurant Project, que lanza Gastrouni en colaboración con HIP. Una herramienta clave para entender el futuro del sector y anticiparse y prepararse para los cambios que…
XXI Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, en Avila
Ávila acoge este año la celebración del Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, que anualmente organiza la AEHH. Del 2 al 4 de octubre, el Palacio de Congresos Lienzo Norte será un punto de encuentro en el que los profesionales del sector debatirán cuestiones relativas a…
La importancia de la colaboración público-privada en el Foro sobre Turismo Urbano, en Las Palmas
El Foro sobre Turismo Urbano, que se celebrará el próximo 2 de octubre en Las Palmas de Gran Canaria, analizará la importancia de la colaboración público-privada para mejorar la competitividad turística.
