Organic Food Iberia acogerá Organic Wine, feria de los vinos ecológicos
Organic Food Iberia, la nueva feria internacional para profesionales del sector ecológico de la Península ibérica que se celebra en madrid el 6 y 7 de junio, contará con un espacio dedicado a los vinos ecológicos, Organic Wine Iberia, que entre sus actividades albergará el…
Así es Mood Room, la habitación del futuro de NH
Imagínese que puede configurar la habitación desde su hotel desde la palma de su mano, mediante una tablet, y adaptarla según sus necesidades. Es Mood Room, que NH Hotel Group acaba de presentar en Alemania tras lanzar el proyecto piloto en el Eurobuilding de Madrid.
Marbella All Stars 2019, cumbre de la alta gastronomía, se celebra el 13 y 14 de mayo
La IV edición de Marbella All Stars reunirá en Marbella, los días el 13 y 14 de mayo, a más de 200 empresas y marcas de hostelería y más de 500 profesionales del sector. El espacio de networking de conocimiento de la alta gastronomía volverá…
Organic Food Iberia, nueva feria internacional profesional del sector ecológico
Llega a España, los días 6 y 7 de junio, la primera edición de Organic Food Iberia, una feria que pretende convertirse en el evento de referencia del dinámico sector ecológico a nivel internacional. Ofrecerá una amplia selección de alimentos y bebidas ecológicas, así como…
FH Street: el nuevo concepto urbano de Foster's Hollywood llega a Madrid
Foster’s Hollywood presenta su nuevo concepto FH Street, un modelo de local moderno y urbano que busca conectar con un público más joven. Este nuevo formato fast casual, especializado en comida americana, se ha estrenado en Arganzuela de Madrid, y prevé su expansión por todo…
O Mamma Mia busca nuevos franquiciados para su expansión nacional
La cadena de franquicias de restauración italiana O Mamma Mia inicia un ambicioso plan de expansión nacional con el objetivo de establecerse en nuevas zonas. Prevé abrir unos 3 o 4 establecimientos por año y busca nuevos franquiciados interesados en formar parte de un concepto…
Caixabank y Cehat: 4.000 millones de financiación para el sector hotelero
CaixaBank Hotels & Tourism y la patronal hotelera Cehat han ampliado hasta 4.000 millones de euros su línea específica de financiación con el objetivo de «seguir impulsando y dinamizando el sector turístico y hotelero».
“Ocho grandes tendencias que marcarán la agenda del turismo”: seminarios gratuitos de la AEDH
La Asociación española de Directores de Hotel (AEDH) organiza en mayo y junio de 2019 un ciclo de seminarios gratuitos en las ciudades de Málaga, Benidorm y Bilbao, en los que el experto Fernando Gallardo analizará las tendencias turísticas que marcarán el sector durante los…
De menús a murales: cómo la impresión contribuye a personalizar los negocios hosteleros
El uso de material gráfico en la hostelería va más allá de las cartas y menús. Cada vez son más los establecimientos que apuestan por la personalización de pequeños detalles, como servilleteros o los tacos para sujetar las cartas o menús. La tecnología actual permite…
Los empresarios turísticos señalan que se acentúa levemente la desaceleración
Se acentúa levemente la desaceleración ya prevista a principios de año, señalan los empresarios turísticos agrupados en Exceltur. Una tendencia que se ve especialmente en las pernoctaciones y no tanto en la llegada de turistas. Llegan más visitantes, pero su estancia media cae dos días…
EquipHotel París regresa en 2020 con grandes novedades
Importantes cambios en la feria EquipHotel, que celebra su próxima edición del 15 al 19 de noviembre en París con nueva identidad, organización, configuración y escenografías.Una cita clave internacional para el sector hostelero, que mostrará la oferta de cerca de 1.600 expositores a más de 113.000 profesionales.
El delivery dispara los ingresos de la comida rápida
El mercado español de comida rápida marcha viento en popa: creció en 2018 un 7%, impulsado también por el auge imparable del delivery o servicio o a domicilio, cuyo negocio en este sector aumentó un 26%, revela el Observatorio Sectorial DBK.
La marca belga de comida natural y orgánica Exki llega a España de la mano de Areas
¿Por qué no comer sano entre vuelo y vuelo? Los casi 50 millones de viajeros que pasan cada año por el aeropuerto de Barcelona ya pueden degustar la saludable oferta gastronómica de Exki. Esta marca de comida rápida casual de origen belga ofrece productos frescos, naturales…
Granada acogerá la segunda semifinal de los concursos Cocinero y Camarero del Año
Ocho cocineros y cinco camareros participarán en la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año, respectivamente. Toda una fiesta gastronómica que se celebrará el próximo 16 de mayo en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada.
III Encuentro Gastronomía es Femenino, el 10 de junio en Madrid
La tercera edición del encuentro Gastronomía es Femenino reunirá el 10 de junio en Madrid a reconocidas chefs y empresarias, además de representantes institucionales, e incluirá numerosas sorpresas; todo para reconocer el talento, y esfuerzo de las mujeres que trabajan en el sector gastronómico en…
