Riu Plaza London Victoria, el primer hotel Riu en Reino Unido
Riu sigue apostando por la hotelería urbana con la apertura del Riu Plaza London Victoria, su primer hotel en Reino Unido. Está situado enfrente de la estación Victoria, en pleno centro de Londres.
El turismo crea uno de cada cuatro nuevos empleos en España
Profesionalhoreca, camarero, turismo empleos
Así es el nuevo beach bar-restaurant de Barbillón en Marbella
El grupo madrileño Barbillón ha llegado este verano a Marbella con un nuevo beach bar – restaurant situado a 10 minutos de la Milla de Oro y con un espacio de 4.000 m2 con vistas al mar y tres zonas diferenciadas: playa, piscina y barra-restaurante.
Los ganadores del concurso «Bares con luz propia» de Roblan
Para ayudar a los negocios hosteleros a lograr una mejor iluminación y una mayor eficiencia energética, la firma de iluminación Roblan presentaba en abril la iniciativa «Bares con luz propia«, un concurso donde los establecimientos ganadores podrían conseguir un proyecto de iluminación gratuito. Este es el palmarés…
LaLiga se adjudica los derechos audiovisuales para horeca de las competiciones Uefa de 2024 a 2027
LaLiga TV Bar, el canal para hostelería de LaLiga, se ha adjudicado los derechos audiovisuales de todas las competiciones que organiza la Uefa, por lo que emitirá todos los partidos de Champions League, Europa League, Conference League y Supercopa de Europa durante las tres próximas temporadas.
Benidorm contará con un hotel Ibis Styles en 2025
Ibis Styles, la marca económica lifestyle del grupo Accor, llegará a Benidorm en 2025 con un hotel que se emplazará en un establecimiento ya existente, próximo a la playa de Poniente.
Los empleados demandan subir el importe del ticket restaurante por la inflación
Los trabajadores han notado una subida de los precios de los restaurantes en el último año. En la actualidad, los cheques restaurante se mantienen en 11 euros, pese a que hoy el coste de un menú del día se sitúa a partir de los 13…
Restaurant Brands Iberia abre 40 restaurantes en el primer semestre
Restaurant Brands Iberia, el grupo que opera como máster franquicia de Burger King, Popeyes y Tim Hortons en España y Portugal, ha inaugurado 40 nuevos restaurantes en el primer semestre, con una inversión de 55 millones de euros.
Interés por franquiciar con Restalia, que ha registrado un excelente primer semestre
El grupo de restauración organizada ha cerrado el primer semestre con numerosas aperturas y renovaciones a nivel nacional e internacional, así como un incremento del 12% en ventas, lo que impulsa el interés por franquiciar sus enseñas.
Oh!felia: llega el primer servicio de recenas gourmet
¿Se puede innovar en el sector del catering? Ofelia Hentschel demuestra que sí: la ex-Masterchef lanza Oh!felia, un servicio de “recenas” gourmets. Sus aperitivos para eventos, bodas o fiestas no «caducan», no manchan, se comen fríos y son saludables.
Gastronomía y cócteles en El Palace en Gijón, lo nuevo de Borja Cortina
El bartender Borja Cortina y sus socios han abierto El Palace en Gijón, que combina la esencia de una casa palaciega asturiana con la cercanía de un bar tradicional. Un espacio para disfrutar de la mañana a la noche de vinos, cócteles y la carta…
Los hostales Le Petit Palü de Madrid lucen textiles de Carmela Martí
La cadena Le Petit Palü tiene cinco hostales en pleno centro de la capital, cuyas habitaciones ofrecen una atmósfera atemporal y acogedora tras ser decoradas con los textiles de Carmela Martí.
Así transforma la inteligencia artificial el gran consumo y la restauración
¿Cómo está cambiando la inteligencia artificial los sectores de gran consumo y restauración? Un estudio de Aecoc destaca los usos más comunes de las aplicaciones de IA.
Iberostar reduce un 28% el desperdicio alimentario tras implementar la inteligencia artificial en sus hoteles
Gracias a la tecnología de inteligencia artificial del sistema Winnow, instalada en 48 de sus más de 100 hoteles, Iberostar Hotels & Resorts ha reducido en un 28% el desperdicio de alimentos durante el primer semestre de 2023.
Con Fuego elige la solución de pago ClearOne de UniversalPay para sus restaurantes
El grupo de restauración Con Fuego ha elegido esta solución de UniversalPay para digitalizar sus pago, mejorando la experiencia de sus cliente. Con ClearOne sus establecimientos pueden gestionar pagos, comandas y cierres de caja desde un solo dispositivo.