Los textiles inteligentes llegan a Paradores de la mano de Resuinsa
Paradores es la primera cadena hotelera española en implantar el sistema RFID en los textiles de habitaciones, baños y comedores para identificar cada prenda, y conocer su localización y durabilidad en tiempo real. El sistema ha sido desarrollado por Resuinsa.
Un plan de transformación digital para la hostelería con los Fondos de Recuperación Europeos
Hostelería de España ha presentado, junto a cuatro empresas tractoras, un macro-proyecto para la digitalización del sector con los Fondos de Recuperación Europeos. Su duración estimada es de 36 meses y supondría una inversión de más de 200 millones de euros.
Elegir el refresco desde el móvil y sin contacto: la tecnología Mobile Pour de Coca-Cola
Gracias a la tecnología Mobile Pour que Coca-Cola está incorporando en sus máquinas Freestyle, el consumidor puede acceder a hasta 109 opciones de refrescos desde su propio móvil, sin necesidad de contacto. Basta con escanear el código QR de la pantalla de la máquina para…
Makro comienza a desarrollar su propio servicio de delivery
Makro apuesta por el delivery: la mayorista ha iniciado en España las pruebas de su propia herramienta de reparto a domicilio y take away, que desarrolla de la mano de Google. ¿Su objetivo? Combatir las «injustas» comisiones que plataformas y agregadores aplican a los restaurantes.
Los purificadores de aire del restaurante Botín
El centenario restaurante del Madrid de los Austrias, el más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords y uno de los referentes de la cocina tradicional en la capital, ha instalado purificadores de Mitsubishi Electric en sus salones y espacios de tránsito para garantizar…
Intersicop LiveConnect, la plataforma digital para el sector de la panadería, pastelería y heladería
Del 1 al 28 de marzo Intersicop LiveConnect se va a convertir en la mayor comunidad y red social profesional del sector de la panadería, pastelería y heladería del ámbito iberoamericano. Con un novedoso formato telepresencial, reunirá a toda la oferta y demanda profesional sectorial,…
Resuinsa introduce los nuevos tonos Pantone en la habitación del hotel
Un brillante amarillo y un sólido gris, Illuminating y Ultimate Gray, son los nuevos tonos elegidos por Pantone para 2021. Dos colores que se complementan y que pueden integrarse perfectamente en la habitación del hotel, como demuestra Resuinsa.
La feria HIP 2021 se aplaza a finales de marzo
HIP retrasa su celebración a finales de marzo: los organizadores, junto con expositores, organizaciones y patronales del sector, han decidido trasladar la celebración del evento del 22 al 24 de marzo tras evaluar la situación epidemiológica actual y el pico de contagios. Su mensaje es…
Tork ayuda a la hostelería a crear entornos más seguros con el kit de herramientas ‘Vuelta al negocio’
Los hosteleros quieren reabrir sus negocios de forma segura y responsable. Para ayudarles, el equipo de expertos en higiene global de Tork ha creado el kit de herramientas “Vuelta al negocio”, que incluye, entre otras cosas, avisos relacionados con la higiene y listas de control…
El Salón H&T 2021 se celebrará en abril con un objetivo: impulsar la recuperación hostelera
La próxima edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, se traslada a los días 26, 27 y 28 de abril con el objetivo de celebrar una edición más eficaz y solvente que actúe como revulsivo para la recuperación de la hostelería, turismo y su…
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia se celebrarán en septiembre de 2021
Las ferias para el sector ecológico y natural del sur de Europa, Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, han aplazado sus fechas desde el mes de junio al de septiembre. Finalmente se celebrarán los días 8 y 9 de septiembre de 2021 en el …
Así implanta el restaurante Sol Blanc el delivery y comida para llevar con Rational
Situado en en Pals, un pequeño pueblo turístico de la Costa Brava, el restaurante Sol Blanc tuvo que cerrar, como todos, con la llegada del Covid-19. Lejos de quedarse de brazos cruzados, su propietario Jordi Ribas apostó por la comida para llevar y el delivery,…
HIP 2021 premia la capacidad de adaptación del sector horeca: abiertas las candidaturas a los New Business Models Awards
Tras un año muy difícil para el sector, los premios Horeca New Business Models Awards 2021 quieren reconocer la enorme capacidad de resiliencia y adaptación de los empresarios hosteleros. Las candidaturas para presentarse a estos premios, que se entregarán en la feria HIP, están abiertas…
BioCultura se estrena con nuevo formato virtual
La feria BioCultura se transforma nuevo evento virtual, BioCultura ON, que tendrá lugar del 21 al 23 de enero. Un original formato que permitirá «pasear» por su recinto ferial, visitar expositores, asistir a conferencias y participar en más de 150 actividades.
La alemana Metro, matriz de Makro, adquiere Davigel España
La empresa de soluciones culinarias Davigel España, propiedad del mayorista estadounidense Sysco, ha sido adquirida por Metro, matriz de la mayorista Makro.
