Las claves de Mediterránea Gastrónoma 2022
Del 13 al 15 de noviembre, más de 200 ponentes y 16 espacios convertirán la feria Mediterránea Gastrónoma en el punto de encuentro de los grandes referentes de todo el sector: desde el pan hasta el vino, pasando por la alta cocina, el producto, la…
I Salón «Bodegas Singulares & Vinos de Autor», en Albacete
Nace un exclusivo certamen vinícola para profesionales del levante español. El I Salón «Bodegas Singulares & Vinos de Autor» se celebrará el 15 de noviembre de 2022 en Albacete, dispuesto a mostrar «los vinos que huyen de los convencionalismos».
Los 25 años de Intur, feria del turismo de interior
Intur, la feria internacional del turismo de interior, celebra su edición número 25 del 17 al 20 de noviembre en Valladolid, mostrando las grandes posibilidades que este tipo de turismo ofrece tanto en España como en Portugal.
XXII Salón de los Mejores Vinos de España, la cita del vino de calidad
El XXII Salón de los Mejores Vinos de España reunirá en Madrid, los días 28 y 29 de noviembre, a los vinos mejor puntuados en la Guía Peñín de los Vinos de España 2023.
Biocultura Madrid 2022 llega en noviembre cargada de novedades ecológicas veganas
Del 3 al 6 de noviembre tendrá lugar en la capital una nueva edición de la feria Biocultura, donde serán protagonistas la alimentación ecológica certificada y el consumo responsable. Participan más de 400 empresas.
Compromiso social y con el sector: el ambicioso programa de Gastronomic Forum Barcelona
Un centenar de cocineros y expertos de 15 países protagonizarán las actividades del Gastronomic Forum Barcelona 2022, que bajo el lema «Detrás de la cocina» contará con grandes chefs multiestrellados, cocineros con iniciativas sociales y sostenibles y jóvenes cocineros de pequeños restaurantes, mostrando la variada…
Nuevos proyectos internacionales que se presentan en Mediterránea Gastrónoma
La cocina mediterránea será una de las protagonistas en la próxima edición de Mediterránea Gastrónoma, Feria Gastronómica del Mediterráneo, que se celebra del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia, y donde chefs como Marcos Campos, Bradley Manchester o Pablo Montoro presentarán sus nuevos…
El Salón Gourmets prepara la mayor edición de su historia
Mucha atención al Salón Gourmets, que se celebrará del 17 al 20 de abril de 2023 en Ifema, la Feria de Madrid: esta edición va a ser la mayor de su historia, ya que amplía de 3 a 5 pabellones su espacio expositivo.
Mediterránea Gastrónoma dedicará una jornada a la parrilla
La feria Mediterránea Gastrónoma, que se celebra en Valencia del 13 al 15 de noviembre, tendrá una jornada única dedicada a la parrilla. Arrancará con un espectacular taller de carnicería y preparación de carnes de la mano del maestro carnicero Carles Catalá y seguirá con…
Vuelve EquipHotel París, con una apuesta por la hostelería más comprometida
EquipHotel 2022, el salón internacional que es toda una referencia en el sector hostelero, se celebrará del 6 al 10 de noviembre de 2022 en París con la oferta de más de 1.200 empresas. Este año apuesta por una hostelería más comprometida con el medio…
Séptima edición en Barcelona de Fira Àpat, feria de productos de proximidad catalanes
Fira Àpat es el punto de encuentro donde productores catalanes pueden presentar cada año sus productos a tiendas, restaurantes, hoteles, vinotecas, distribuidores y consumidores finales. Su séptima edición se celebra en Barcelona del 8 al 10 de octubre.
Feria Sial París 2022: la innovación alimentaria como agente del cambio
La feria internacional de alimentación Sial París se celebra en la capital francesa del 15 al 19 de octubre de 2002, en una nueva edición que pretende incidir en la transición alimentaria a nivel global y ser una fuente de inspiración para toda la comunidad gastronómica.
Gastronomic Forum Barcelona apuesta por la gastronomía como motor de cambio social
Entendiendo la gastronomía como motor de cambio hacia el desarrollo sostenible y la equidad social, Gastronomic Forum Barcelona 2022 contará con numerosos ponentes (cocineros, pasteleros, sumilleres y expertos pluridisciplinares) que desarrollan proyectos comprometidos con causas sociales y medioambientales.
Las últimas novedades en productos del mar congelados se verán en Conxemar 2022
La XXIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, se celebrará en el Instituto Ferial de Vigo del 4 al 6 de octubre, con la ocupación total del espacio expositivo.
Interihotel 2022, el evento del interiorismo hotelero, se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid
Esta nueva edición de InteriHotel, showroom de interiorismo de hoteles, se celebra del 5 al 7 de octubre en Ifema, Madrid, y va a estar marcada por el metaverso y la realidad virtual. Se prevé una asistencia de 4.600 profesionales que varán la oferta de…
