¿Estás sacando todo el potencial que tiene tu restaurante? ¿Conoces cuál es toda la rentabilidad que le podrías sacar? Con el curso on-line de Diplomado en Especialista en Gestión de Restaurantes de la Escuela Online de Marketing Gastronómico puedes aprender a maximizar la rentabilidad, controlar  los costos, mejorar la ocupación y tener una carta un 30% más rentable.

Se trata de un curso on-line de 180 horas, cuya próxima edición comenzará el 15 de marzo (aunque las fechas pueden adaptarse a las necesidades de cada alumno) y que imparte la consultora y experta en marketing gastronómico Erika Silva. 
Esta destinado a profesionales hosteleros en activo (dueños de restaurantes,  chefs, jefes de sala, directores de alimentos y bebidas); a todos los futuros empresarios del sector, y en general, a cualquier persona que esté  interesada en aprender las mejores estrategias de gestión de restaurantes.
Al realizar este curso on-line de Diplomado de Gestión de Restaurantes el alumno podrá:

– Aprender a controlar todos los costos ocultos del restaurante
– Visualizar todos los errores que está cometiendo en la gestión de su restaurante
– Saber analizar los ratios de ventas de su negocio
– Saber motivar al personal
– Conocer estrategias las más efectivas de dirección de equipos
– Aprender a fidelizar clientes y hace que vuelvan al establecimiento
– Saber aplicar la estrategia de marketing y gestión Revenue Management para restaurantes
– Saber maximizar la rentabilidad del  restaurante
– Conocer la capacidad económica del restaurante
– Crear estrategias de marketing para incentivar la demanda
– Aplicar «rate dance» para maximizar ingresos
– Saber hacer un plan de marketing
– Hacer una carta un 30% más rentable
El curso se divide en tres amplios módulos totalmente adaptados a las necesidades del establecimiento de restauración de hoy: Gestión de restaurantes y fidelización de clientes, Revenue Management, y Marketing para restaurantes, ingeniería de menús y redes sociales.
Al finalizar el curso se obtiene el diploma de “Diplomado Especialista en Gestión de Restaurantes” acreditado académicamente por Florida Universitaria.
Precio total del curso es de 800 euros, que incluye: matrícula, formación, acceso a vídeos exclusivos con casos prácticos, tutorías, ayuda en proyecto del alumno y al envío del material de estudio a cualquier país. Se puede financiar en 2 pagos de 400€ cada uno.

Más información y matrícula aquí.