Cuisine Paradiso propone a los profesionales de cocina los cuchillos japoneses Shun, un set de herramientas de alta gama producidas al estilo Kasumi, que es el mismo proceso que se utiliza en las espadas samurais.

La calidad en la cocina empieza en el corte, y nadie como los grandes maestros japoneses a la hora de manipular carnes, verduras y pescados; siempre con herramientas de corte de alta calidad, como los cuchillos Shun.
Los cuchillos Shun, con hoja de damasco, permiten trabajar y cortar con total comodidad. Forjados a mano, sus hojas están formadas por 32 láminas de acero, 16 por cada cara.
Están fabricados en acero – aleación de cobalto, molibdeno-vanadio y acero carbono. Los mangos de son de madera Pakka y resina, termo-fusionados.
Los precios, a partir de 70€, según modelo.
Tanto para profesionales como para el cliente final, la web de Cuisine Paradiso presenta un amplio abanico de posibilidades y propuestas novedosas para los amantes de la gastronomía.
Le Creuset, Lekue, Emilie Henry y hasta casi 50 marcas de prestigio están representadas en su tienda on-line, con toda una gama de productos que completan el circuito desde la cocina a la mesa.