El espacio de reflexión, divulgación y negocio en torno al vino español, Vinorum Think 2018, contará de nuevo con los mayores expertos internacionales, que volverán a convertir Intervin en la feria de referencia internacional para el vino español. El programa de este año contempla catas con destacados Masters of Wines, almuerzos elaborados por los mejores restaurantes y sumillers y una gran barra de vinos de cata libre. La cita será en el marco de la feria Alimentaria, del 16 al 19 de abril de 2018 en Barcelona.

El éxito de la pasada edición de Vinorum Think, volverá a repetirse o incluso aumentará en la nueva edición de 2018. Esta cita se cimentará sobre tres pilares:

•  The Expert’s View, un atractivo programa de catas que mostrará lo mejor de España de la mano de seisreferentes mundiales, entre los que destacan como principales figuras Jancis Robinson, Nick Lander y Eric Asimov.
• Por otro lado, en Spain’s Top Pairings los asistentes disfrutarán de un espacio dedicado a las armonías históricas del vino y la cocina, en el que se podrá almorzar diariamente seis platillos elaborados por seis de los mejores restaurantes y sumilleres de España, armonizados con los mejores vinos, junto a dos degustaciones de producto gourmet.
• Y finalmente, la zona Open Tasting, una barra de vinos,  en formato de cata libre, en la que los expositores pueden mostrar la gran oferta de vinos nacionales y donde se impulsa la búsqueda de novedades entre casi 300 referencias.

Catas magistrales guiadas por algunos de los mejores del mundo

Las catas de Vinorum Think tendrán como protagonistas a grandes figuras:
La revista especializada Decanter ha calificado a Jancis Robinson como la crítica y periodista de vino más respetada del mundo. Master of Wine y colaboradora del Financial Times, en 1984 Robinson se convirtió en la primera persona ajena al comercio de vino en alcanzar la titulación Master of Wine y en 2003 recibió la distinción Most Excellent Order of the British Empire de manos de la reina Isabel II, convirtiéndose en asesora de su bodega personal. Además, ha recibido también los reconocimientos “France’s Officier du Mérite Agricole”, “Golden Pin of Honor” de Alemania y cuatro premios James Beard en EEUU.
Por su parte, Nick Lander es uno de los críticos gastronómicos más destacados del mundo. Escribe semanalmente en Financial Times y también ejerce de consultor gastronómico. Ha publicado The Art of the Restaurateur, reconocido como Libro del Año 2012 y On the Menu, editado en 2016.
Finalmente, Eric Asimov es desde 2004 el crítico de vino de The New York Times. Autor de varios libros, el primero título: $ 25 y menos: Una guía para los mejores restaurantes baratos en Nueva York, fue publicado anualmente por HarperCollins de 1995 a 1998. En The Times fue editor de la sección Living y editor de Styles of The Times.

El salón Intervin reúne, en el marco de Alimentaria, a más de 700 bodegas expositoras en 15.000 m2 de superficie neta de exposición y acoge a más de 34.000 visitantes internacionales que tienen en cartera el vino.

Intervin, el salón de los vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria es el encuentro sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. El salón reúne más de 700 bodegas expositoras en 15.000 m2 de superficie neta de exposición y acoge a más de 34.000 visitantes internacionales que tienen en cartera el vino.
Para facilitar la actividad exportadora de sus empresas participantes, esta edición del salón de vinos volverá a organizar los Intervin Business Meetings, un programa de compradores que reúne a cerca de 300 importadores clave de la industria y la distribución internacional procedentes de mercados estratégicos como EE.UU., China y Hong Kong, Canadá, Japón, México, Europa, Corea del Sur y países del sureste asiático, entre otros.