/p>>Acaba de inaugurar en Madrid Fattoria Bianca Italia, la primera fábrica que ofrece mozzarella, burrata, ricotta y stracciatella frescas, disponibles para restaurantes, tiendas y cáterings en tan solo 48 horas, y por un pedido mínimo de 3 kilos, en cualquier punto de España.

Quesos frescos italianos, hechos en España con leche de vaca, de muy alta calidad
Quesos frescos italianos, hechos en España con leche de vaca, de muy alta calidad

Hasta ahora no era fácil disfrutar en cualquier establecimiento de estas exquisitas especialidades frescas italianas, delicadas y de corta caducidad, que tenían que ser importadas.
La finca Los Combos, una de las mayores vaquerías de nuestro país, cuenta ya con un inquilino que, con leche pura de vaca elabora los quesos más famosos de Italia para el mercado español.
Mozzarrella, burrata, ricotta y stracciatella
Mozzarrella, burrata, ricotta y stracciatella, preparados según el proceso tradicional artesano y 100% libres de conservantes

Mozzarrella, burrata, ricotta y stracciatella, preparados según el proceso tradicional artesano italiano y 100% libres de conservantes: un producto puro y de excelente sabor.
Los maestros queseros italianos que elaboran todos los quesos de Fattoria Bianca Italia cuentan con más de 30 años de experiencia hacen posible ofrecer un producto tradicional italiano elaborado con leche fresca española.
Gracias a la ubicación de la fábrica y a su gran red de distribución, Fattoria Bianca  se compromete a que todos sus productos lleguen en menos de 48 a cualquier establecimiento de la Comunidad de Madrid; y a partir de noviembre a cualquier punto de España, sin romper la cadena de frío, para ofrecer al consumidor un queso fresco de muy alta calidad.
Sus múltiples formatos son otro de sus puntos fuertes. La mozzarella se ofrece en bolas de 50 y 250 gr., perlas de 25 gr. y planchas de 800 gr. Bajo pedido, la firma puede además elaborar exclusivamente mozzarella en nudos y trenzas.
La burrata se puede obtener en piezas de 50, 150 y 300 gr.; la ricotta se ofrece en formatos de 300 y 500 gr. y la stracciatella, el producto más delicado, en el que la mozarella deshilachada se mezcla con crema de nata, se elabora en formatos de 250 y 500 gr.
¿Interesado en estos productos? Contacte en los tel. +34 664026508 | + 34 633194532 o vía e-mail:  biancaitalia@nullmozheart.com.