Tag: Ifema

Tourism & Hospitality Forum en DES – Digital Enterprise Show 2019

Tourism & Hospitality Forum en DES – Digital Enterprise Show 2019

DES – Digital Enterprise Show, evento europeo sobre transformación digital, celebra su cuarta edición en el pabellón 8 de Ifema, la Feria de Madrid, del 21 al 23 de mayo con Alemania como país invitado. Reunirá a más de 25.000 empresarios, directivos y profesionales, y entre sus foros incluye el Tourism & Hospitality Forum.

Las enseñas de restauración mostrarán su potencial de negocio en Expofranquicia 2019

Las enseñas de restauración mostrarán su potencial de negocio en Expofranquicia 2019

La feria Expofranquicia 2019, que se celebra del 4 al 6 de abril en Madrid, volverá a poner de manifiesto la importancia de la restauración en el mundo de la franquicia. Así, esta edición mostrará una amplia variedad de enseñas gastronómicas, desde propuestas alemanas, italianas, mexicanas o hawaianas hasta tabernas españolas, pasando por chocolaterías belgas o […]

El 33 Salón de Gourmets se celebrará del 8 al 11 de abril de 2019

El 33 Salón de Gourmets se celebrará del 8 al 11 de abril de 2019

La próxima edición del Salón de Gourmets, la número 33, tendrá lugar del 8 al 11 de abril de 2019 en Ifema, la Feria de Madrid, y pretende marcar un nuevo récord tanto de participación como en productos. No faltarán nuevas actividades como el Campeonato de España de Pizzas Gourmets.

Las cifras de HIP 2019: más de 25.000 visitantes, 400 expositores y un impacto de 42 millones de euros

Las cifras de HIP 2019: más de 25.000 visitantes, 400 expositores y un impacto de 42 millones de euros

Concluida su tercera edición la feria HIP se consolida como cita obligada del canal horeca, con más de 25.000 visitantes profesionales, la oferta de 400 expositores y un impacto económico finalmente de más de 42 millones de euros en Madrid.

Organic Food Iberia, nueva feria internacional profesional del sector ecológico

Organic Food Iberia, nueva feria internacional profesional del sector ecológico

Llega a España, los días 6 y 7 de junio, la primera edición de Organic Food Iberia, una feria que pretende convertirse en el evento de referencia del dinámico sector ecológico a nivel internacional. Ofrecerá una amplia selección de alimentos y bebidas ecológicas, así como de productos de belleza y textiles, naturales, éticos y sostenibles, […]

Las claves de HIP 2019, la cita para la innovación en el sector hostelero

Las claves de HIP 2019, la cita para la innovación en el sector hostelero

Digitalización, tecnología, equipamiento, franquicias, innovación, sostenibilidad, startups…  HIP 2019 calienta motores con una tercera edición que crece un 30% en superficie y cuenta con  más de 400 firmas expositoras, e incluye un ambicioso congreso internacional sobre innovación y transformación del sector horeca. Además, estrena novedades…

El crecimiento de HIP: el certamen de hostelería ocupará más de 30.000 m2 de Ifema

El crecimiento de HIP: el certamen de hostelería ocupará más de 30.000 m2 de Ifema

HIP 2019 se consolida como el encuentro de referencia para profesionales del sector hostelero. Mostrará la oferta de más de 400 expositores que ocuparán tres pabellones de Ifema, y dará protagonismo al mundo del vino, las franquicias y startups. Además, el congreso hotelero Hotel Trends se amplía con una agenda de tres días. Todo con un […]

El foro del vino Horeca Wine Show, una de las novedades de HIP 2019

El foro del vino Horeca Wine Show, una de las novedades de HIP 2019

Hay muchos eventos en torno al vino en el panorama nacional, pero ninguno dedicado específicamente al vino en la hostelería y que de a los profesionales de este sector herramientas con las que poder aumentar la rentabilidad en sus negocios a través del vino. Este es precisamente el objetivo de Horeca Wine Show, una de las […]

HIP 2019 va a apostar por la digitalización de la hostelería

HIP 2019 va a apostar por la digitalización de la hostelería

En febrero de 2019 vuelve HIP, la feria especializada en innovación para el sector hostelero. Lo hará apostando claramente por la digitalización del sector y con un especial enfoque hacia los pequeños y medianos hosteleros que quieren hacer evolucionar su modelo de negocio. Esta tercera edición destaca además por un importante aumento en su superficie expositiva.

Fitur 2019 tendrá mayor superficie de exposición y nuevas secciones monográficas

Fitur 2019 tendrá mayor superficie de exposición y nuevas secciones monográficas

La Feria Internacional del Turismo, Fitur, regresará a Ifema del 23 al 27 de enero en una edición cargada de novedades. Su superficie de exposición se amplía con la incorporación del pabellón 2 y una mayor presencia internacional. Llegan también nuevos espacios monográficos, en torno al turismo cinematográfico o al turismo Mice. La tecnología, sostenibilidad y especialización seguirán siendo las claves […]

Fruit Attraction 2018, la gran feria del sector hortofrutícola

Fruit Attraction 2018, la gran feria del sector hortofrutícola

La feria internacional del sector de frutas y hortalizas, Fruit Attraction, celebra 2018 su décimo aniversario por todo lo alto, con más de 1.600 empresas expositoras y una previsión de 70.000 visitantes profesionales de 120 países. La cita es en Ifema, la feria de Madrid, España, del martes 23 al jueves 25 de octubre, y […]

Expotural, la Feria de las Montañas y el Turismo Sostenible

Expotural, la Feria de las Montañas y el Turismo Sostenible

Expotural, la Feria de las Montañas y el Turismo Sostenible, vuelve a celebrarse en Ifema, la Feria de Madrid. Del 1 al 4 de noviembre de 2018 tendrá lugar primera edición de esta nueva etapa, con más de 10.000 metros cuadrados de superficie expositiva dedicados al turismo rural, la naturaleza y la aventura, este año con […]

BioCultura Madrid, el gran escaparate del mundo «bio»

BioCultura Madrid, el gran escaparate del mundo «bio»

La 34 edición de BioCultura llega a Madrid del 1 al 4 de noviembre con el sector ecológico en su punto álgido: espera reunir a más 74.000 visitantes, profesionales y consumidores, que podrán conocer la oferta de 750 expositores, el 56% de alimentación biológica. Unas cifras que muestran el auge de un sector ecológico imparable.

Un atractivo programa de actividades (también gastronómicas) en Meat Attraction 2018

Un atractivo programa de actividades (también gastronómicas) en Meat Attraction 2018

Del 18 al 20 de septiembre Meat Attraction, la Feria del Sector Cárnico, celebrará su segunda edición en el recinto ferial de Madrid. Un certamen también interesante para los profesionales de la gastronomía, tanto por su oferta como por las numerosas actividades que se van a celebrar.

Meat Attraction 2018, la cita imprescindible para el sector cárnico

Meat Attraction 2018, la cita imprescindible para el sector cárnico

El éxito de la primera edición de Meat Attraction ha animado a Ifema y la patronal Anice, Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, a convocar la segunda edición de esta Feria del Sector Cárnico, que se desarrollará del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el pabellón 4 de la Feria […]

Mejor sumiller de España, cocina con AOVE, campeonato de tapas… un repaso al Salón de Gourmets 2018

Mejor sumiller de España, cocina con AOVE, campeonato de tapas… un repaso al Salón de Gourmets 2018

El Salón de Gourmets ha cerrado una exitosa edición que le consolidan, un año más, como la feria de los alimentos y bebidas de calidad más importante de Europa. A falta de la auditoría final, las cifras hablan por sí mismas: más de 90.158 visitantes, 1.603 expositores y más de 40.000 productos presentados, de los […]

32 Salón de Gourmets, el gran certamen de las delicatessen

32 Salón de Gourmets, el gran certamen de las delicatessen

Todo a punto para el Salón de Gourmets, principal evento europeo dedicado exclusivamente a las delicatessen, que mostrará en su contará en su 32 edición una amplia selección de productos más innovadores de la gastronomía. Se celebra del 7 al 10 de mayo en Ifema, la Feria de Madrid.

Expofranquicia 2018 reunirá enseñas de restauración ya consolidadas y nuevas propuestas

Expofranquicia 2018 reunirá enseñas de restauración ya consolidadas y nuevas propuestas

Expofranquicia 2018 se celebrará del 19 al 21 de abril en Feria de Madrid, con cerca de 600 enseñas nacionales e internacionales que revalidan al salón como una cita imprescindible para los profesionales de la franquicia y cualquier inversor o emprendedor. Dentro de este escaparate multisectorial estará especialmente representado el sector de la hostelería, con enseñas de restauración, cervecería, fast […]

Grandes chefs protagonizarán el 8º ShowCooking solidario del Salón de Gourmets

Grandes chefs protagonizarán el 8º ShowCooking solidario del Salón de Gourmets

Uno de los puntos fuertes de esta nueva edición del Salón de Gourmets será el 8º ShowCooking, con un amplio programa de demostraciones a cargo de conocidos chefs. Además, y como ya es habitual en este certamen, el único de Europa dedicado a las delicatessen, los productos autóctonos españoles tendrán un especial protagonismo. La cita es […]

GourmetRice, un espacio dedicado al arroz, será una de las novedades del Salón Gourmets 2018

GourmetRice, un espacio dedicado al arroz, será una de las novedades del Salón Gourmets 2018

Madrid volverá a convertirse, del 7 al 10 de mayo,  en la capital internacional de las delicatessen gastronómicas. Firmas de todo el mundo expondrán sus productos en el 32º Salón Gourmets 2018. que promete novedades como  GourmetRice, un espacio dedicado en exclusiva al alimento más consumido en el mundo, el arroz.

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria especializada en Business Travel y MICE

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria especializada en Business Travel y MICE

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria española especializada en el sector del business travel, se celebrará en Madrid el 21 y 22 de mayo y será una oportunidad para los más de 5.000 profesionales del sector, que encontrarán una plataforma donde inspirarse, hacer negocios y generar networking. Además el evento coincidirá con el X Congreso Nacional de […]

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Hotel Trends, Restaurant Trends y más puntos clave de HIP 2018

Del 19 al 21 de febrero vuelve a Madrid la segunda edición de Hospitality Innovation Planet (HIP), congreso y feria destinado a la innovación en la hotelería y restauración, con un ambicioso programa y con múltiples eventos y actividades para los profesionales del sector. Con más de 300 firmas participantes, se prevé que supere los […]

Fitur 2018 mostrará las últimas tendencias turísticas basadas en la sostenibilidad y las nuevas tecnologías

Fitur 2018 mostrará las últimas tendencias turísticas basadas en la sostenibilidad y las nuevas tecnologías

Fitur 2018 volverá a ser el mayor evento de referencia internacional para el sector turístico. El recinto ferial de Ifema, en Madrid acogerá del 17 al 21 de enero la próxima edición de esta feria  internacional del turismo con excelentes expectativas de participación. El certamen concentrará un año más las últimas propuestas del turismo mundial […]

La cocina de la huerta, protagonista de Fruit Fusión 2017

La cocina de la huerta, protagonista de Fruit Fusión 2017

Con el lema “Sabores de Vanguardia” Fruit Fusión, el escaparate gastronómico de la feria Fruit Attraction, acogerá diferentes showcookings que mostrarán las infinitas posibilidades gastronómicas de las frutas y las hortalizas.

La feria de frutas y hortalizas Fruit Attraction 2017 viene cargada de novedades

La feria de frutas y hortalizas Fruit Attraction 2017 viene cargada de novedades

Organizada por Ifema y Fepex, abrirá sus puertas en Madrid del 18 al 20 de octubre, con una previsión de participación de más de 1.500 empresas representantes de toda la cadena de valor del sector hortofrutícola. La gastronomía volverá a tener su espacio dentro de esta feria de frutas y hortalizas, en el área Fruit […]

Más de 150 empresas participarán en la primera edición de Meat Attraction

Más de 150 empresas participarán en la primera edición de Meat Attraction

El certamen se celebrará del 18 al 20 de octubre y ocupará una superficie bruta de 8.000 metros cuadrados del pabellón 3 de Feria de Madrid.

Todo a punto para Eat2Go, nueva feria del food delivery & take away

Todo a punto para Eat2Go, nueva feria del food delivery & take away

En pleno auge de la comida para llevar y a domicilio Ifema presenta Eat2Go, una nueva feria al sector del food delivery & take away que nace como el único evento especializado y monográfico para la industria del food-to-go. ¿Las fechas? Del 18 al 20 de octubre, en Madrid.

Ifema convoca la cuarta edición de Vendibérica, la feria del vending

Ifema convoca la cuarta edición de Vendibérica, la feria del vending

La Feria Internacional del Vending se celebrará del 18 al 20 de octubre en Madrid y prevé reunir a más de 150 empresas y 9.000 profesionales procedentes de más de 30 países. Compartirá fecha y espacio con  Eat2Go, un nuevo certamen dedicado exclusivamente al sector del Take Away & Delivery.

El interiorismo hostelero y el contract cobran protagonismo en Intergift

El interiorismo hostelero y el contract cobran protagonismo en Intergift

El Salón Internacional del Regalo y Decoración, que organiza Ifema del 20 al 24 de septiembre, presentará diversos proyectos de interiorismo, ideas inspiradoras y cientos de referencias para imprimir un sello personal a hoteles, restaurantes, bares, espacios para eventos, etc.

Salón de Gourmets 2017: un gran escaparate de los alimentos y bebidas de calidad

Salón de Gourmets 2017: un gran escaparate de los alimentos y bebidas de calidad

Excelentes perspectivas para el Salón de Gourmets 2017, que se celebrará en Ifema, la Feria de Madrid, del 24 al 27 de abril. Mayor espacio expositivo, más innovación, un área específica para los destilados premium y Canadá como país invitado son algunas de las novedades.

Ifema y Madrid Golf lanzan la feria Unigolf

Ifema y Madrid Golf lanzan la feria Unigolf

El nuevo certamen, dirigido tanto a profesionales como al público en general, celebrará su primera edición del 20 al 22 de abril en Feria de Madrid.

Precios, tendencias, equipos… Lo más leído en Profesional Horeca en marzo

Precios, tendencias, equipos… Lo más leído en Profesional Horeca en marzo

Esta interesante selección de artículos ha sido lo más leído en Profesional Horeca durante el mes de marzo. Empezando por el tema de los precios en el restaurante, nuestros lectores hosteleros también se han mostrado interesados en las nuevas tendencias de restauración y hostelería, el movimiento food truck, y la técnica de cocción al vacío. En el […]

Lo último sobre energía y medio ambiente, en Genera 2017

Lo último sobre energía y medio ambiente, en Genera 2017

Del 28 de febrero al 3 de marzo los profesionales vinculados al mundo de las energías renovables y la eficiencia energética  tienen una nueva cita en Ifema con motivo de la celebración de Genera 2017,  Salón Internacional de Energía y Medio Ambiente, que ofrecerá una interesante perspectiva de los avances tecnológicos y novedades en este sector.

La feria de hostelería HIP 2017 contará con más de 150 empresas

La feria de hostelería HIP 2017 contará con más de 150 empresas

Con más de 150 empresas representadas, la feria profesional de hostelería Hospitality Innovation Planet (HIP), que sustituye a Horeq, ya duplica el espacio que ocupaba ésta. La cita: del 19 al 21 de febrero en Ifema (Madrid). Los lectores de Profesional Horeca pueden registrarse on-line y obtener un descuento del 50% en su entrada.

Así va a ser la nueva feria de hostelería HIP 2017

Así va a ser la nueva feria de hostelería HIP 2017

Cerca de 180 firmas expositoras presentarán las últimas innovaciones y tendencias para el sector hostelero a una audiencia estimada en más de 12.000 profesionales durante la feria Hospitality Innovation Planet (HIP), que celebra su primera edición del 19 al 21 de febrero en Ifema, la feria de Madrid.

Hospitality 4.0, el congreso de la nueva feria de hostelería HIP

Hospitality 4.0, el congreso de la nueva feria de hostelería HIP

Ya conocemos más detalles de la nueva feria de hostelería en Madrid, HIP (Hospitality Innovation Planet), que se celebrará en Ifema del 19 al 21 de febrero de 2017. La experta Eva Ballarín dirige el congreso Hospitality 4.0.

Las últimas tendencias en panadería y heladería, en el Fórum Intersicop 2017

Las últimas tendencias en panadería y heladería, en el Fórum Intersicop 2017

El Fórum que se celebra en el marco de la feria Intersicop ofrecerá a los asistentes el testimonio de grandes maestros pasteleros y heladeros de éxito, además de las últimas tendencias en panadería y heladería. Presentaciones que se suman a los seminarios técnicos, a los tres concursos nacionales de alto interés profesional, y una oferta expositiva con las últimas  […]

Intersicop 2017, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café

Intersicop 2017, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café

Intersicop, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café, se celebrará en los pabellones de Feria de Madrid, del 19 al 21 de febrero de 2017, con un objetivo: convertirse en el punto de encuentro de proveedores y profesionales, pero también entre fabricantes y distribuidores, alumnos y escuelas, pasteleros, panaderos y otros colectivos vinculados a […]