Ibercook Food Service sigue aumentando su amplia gama de tapas para hostelería con nuevas referencias a base de pescado, muy apetecibles para el consumidor y de gran versatilidad y facilidad de preparación para el hostelero.

Las nuevas referencias de tapas de pescado de Ibercook Food Service se suman a las nuevas tapas de estilo asiático y dan respuesta a las necesidades de la restauración de hoy, ya que se caracterizan por sus ingredientes de calidad, la versatilidad y facilidad de preparación:

  • Tempura de salmón con eneldo: un bocado fresco, ligero y sabroso, elaborado con filetes de salmón Salar de la mejor calidad, y rebozados en una ligera y crujiente tempura aromatizada con eneldo, que potencia el sabor del salmón. Es un producto sin gluten, perfecto para catering adaptado a dietas especiales. Ideal para tapas y aperitivos originales, y menús sanos y equilibrados, por el alto valor nutricional del salmón. También perfecto para que los niños coman pescado azul.
Profesionalhoreca, Tempura de salmón con eneldo de Ibercook
  • Taquitos de bacalao en tempura: un bocado muy jugoso realizado con cortes nobles de bacalao seleccionados que se rebozan en una ligera tempura. Ligeros y sabrosos, son ideales como aperitivo y tapa.
Profesionalhoreca, Taquitos de bacalao en tempura de Ibercook
  • Mini hamburguesas de atún: elaboradas con lomos de atún seleccionados sin piel y sin espinas. Es una receta 100% natural, sin aditivos, colorantes ni conservantes, y adaptada la las demandas de la hostelería actual, en formato mini. Ideales par diferentes formatos de restauración y catering: tapas, burger bar, colectividades… Son perfectas para crear menús sanos y equilibrados, por el alto valor nutricional del atún, y menús infantiles.
Profesionalhoreca, Mini hamburguesas de atún de Ibercook
  • Mini hamburguesas de merluza: elaboradas con filetes de merluza seleccionados sin piel y sin espinas. Receta 100% natural, sin aditivos, colorantes ni conservantes. Un producto en formato mini, muy actual, elaborado con materia prima sostenible certificada MSC. Se adapta a diferentes tipos de restauración.
Profesionalhoreca, Mini hamburguesas de merluza de Ibercook
  • Tapas Mix: un surtido de cuatro referencias triunfadoras: boquerón en tempura, gamba gabardina, aritos rebozados y mini empanadillas de carne: todos ellos productos de alta rotación en hostelería. De fácil y rápida preparación, destacan por su calidad y gran regularidad de tamaños y calidad. Es un mix perfecto para ampliar la variedad de tapas y aperitivos sin sobre-stock de producto, o para diferenciar la oferta de tapas y catering.
Profsionalhoreca. Tapas Mix de Ibercook

Más información sobre estos productos de Ibercook Food Service en el tel. +34 902 36 46 46 o vía web.