Franquicias

Tendencias, equipos de cocina, food trucks… lo más leído en Profesional Horeca en enero

Tendencias, equipos de cocina, food trucks… lo más leído en Profesional Horeca en enero

Las nuevas tendencias en la hostelería española; el restaurante Enigma y el diseño de cocina son los temas que más han interesado a los lectores de Profesional Horeca en enero. La cocina al vacío, los food trucks, los platos de 5ª gama y los nuevos conceptos en franquicia están también en el Top 10 de los […]

Le Kiosque à Pizzas trae a España su franquicia de kioscos de pizza

Le Kiosque à Pizzas trae a España su franquicia de kioscos de pizza

Atención, emprendedores gastronómicos interesados en franquicias asequibles: la francesa Le Kiosque à Pizzas comienza su expansión en España, tras éxito en Francia de sus kioscos de pizzas artesanas.

El grupo de franquicias Restalia abrirá 130 restaurantes este año

El grupo de franquicias Restalia abrirá 130 restaurantes este año

El grupo especializado en restauración organizada Restalia sigue creciendo dentro y fuera de nuestras fronteras. Este año prevé abrir 130 nuevos establecimientos, que supondrán la creación de 2.000 puestos de trabajo. A los buenos resultados de 100 Montaditos se une un ambicioso proyecto para impulsar su tercera marca, The Good Burger.

La franquicia de postres Nut’, a la conquista del mercado español

La franquicia de postres Nut’, a la conquista del mercado español

Atención, emprendedores: llega a España el concepto de “dessert bar” (cafetería especializada en postres y dulces, dirigida a un público joven) de la mano de la cadena Nut’, que ya cuenta con doces establecimientos en Portugal, diez de ellos franquiciados.

Taco Bell anuncia la apertura de 50 restaurantes en España en 5 años

Taco Bell anuncia la apertura de 50 restaurantes en España en 5 años

Taco Bell se lanza a la conquista del mercado español. La emblemática marca de comida rápida mexicana invertirá 40 millones de euros en la apertura de 50 nuevos restaurantes, entre 2016 y 2020, que supondrá la creación de cerca de 1.000 puestos de trabajo.

Bertiz prevé llegar al centenar de cafeterías-panaderías en 2018

Bertiz prevé llegar al centenar de cafeterías-panaderías en 2018

La exitosa cadena de cafeterías-panaderías o backery coffees Bertiz acaba de abrir su primer establecimiento en Guipúzcoa, en la localidad de Arrasate-Mondragón. Su  objetivo es llegar a cien cafeterías en 2018.

Tuk Tuk, nueva franquicia de street food asiática

Tuk Tuk, nueva franquicia de street food asiática

Inspirada en la comida callejera del sudeste asiático, la cadena Tuk Tuk ha iniciado su expansión en franquicia como un negocio probado y original que pretende para establecerse con fuerza en el mercado español.

Telepizza, primera cadena de comida rápida europea que entra en Irán

Telepizza, primera cadena de comida rápida europea que entra en Irán

Telepizza desembarcará en Irán en marzo de 2017, a través de una alianza estratégica de máster franquicia con su socio Momenin Investment Group, con lo que se convierte en primera cadena de comida rápida europea que entra en el país. ¿Su objetivo? Abrir 200 tiendas en un plazo de 10 años.

Pambao: la franquicia de pan bao y alta rentabilidad

Pambao: la franquicia de pan bao y alta rentabilidad

Atención, emprendedores gastronómicos: llega una nueva franquicia basada en un producto de creciente éxito (el pan bao, mollete chino cocido al vapor), que ofrece alta rentabilidad y una inversión inferior a la media del sector. ¿Su norme? Pambao.

Le Coq by The Kirikí Co: la franquicia que reinventa el pollo asado

Le Coq by The Kirikí Co: la franquicia que reinventa el pollo asado

Atención, emprendedores: llega una “rotisserie” que da una vuelta al tradicional concepto del pollo asado, apostando por una fórmula innovadora en la que aúna un producto gourmet con un sabor internacional que gusta a todos.

Subway busca locales en España

Subway busca locales en España

El “gigante” de comida rápida Subway continúa con su rápido proceso de expansión en España y busca nuevos locales comerciales para creciendo, sobre todo en Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana y Canarias.

La cadena mediterráneo-libanesa Shukran anuncia su expansión en franquicia

La cadena mediterráneo-libanesa Shukran anuncia su expansión en franquicia

La cadena española Shukran, especializada en cocina mediterráneo-libanesa, se lanza a la conquista del mercado español e internacional, para lo que utilizará el modelo de franquicia.

El grupo BrasayLeña lanza el primer italian rodizio del país

El grupo BrasayLeña lanza el primer italian rodizio del país

El grupo hostelero BrasayLeña anuncia el lanzamiento de su segunda marca de restauración, Icona. Una enseña que será el primer “italian rodizio” del país, y cuyo primer establecimiento abrirá en noviembre.

Autogrill abre en Madrid su primera heladería Smoöy

Autogrill abre en Madrid su primera heladería Smoöy

La multinacional de restauración en ruta ha abierto en la estación madrileña de Atocha su primer establecimiento de la franquicia murciana de yogur helado Smöoy.

La cadena de restaurantes temáticos Bus Station comienza a franquiciar

La cadena de restaurantes temáticos Bus Station comienza a franquiciar

Bus Station, cadena con un concepto único e innovador de restaurantes temáticos (las estaciones de autobuses americanas de los años 50) comienza su expansión vía franquicia y se convierte en una alternativa de autoempleo en el sector de la restauración.

FrankiNorte, Salón de la Franquicia & Negocios, estrena formato

FrankiNorte, Salón de la Franquicia & Negocios, estrena formato

FrankiNorte, Salón de la Franquicia & Negocios, se celebrará de nuevo en el Palacio Euskalduna de Bilbao el 16 de septiembre de 2016.  En su IV convocatoria presenta un formato innovador orientado para hacer negocios en franquicia, y además tendrá un salón “hermano” en Burdeos.

Los restaurantes asiáticos Wagamama llegan a España de la mano de Grupo Vips

Los restaurantes asiáticos Wagamama llegan a España de la mano de Grupo Vips

El primer restaurante Wagamama abrirá en Madrid a principios de 2017, fruto del acuerdo firmado entre el  Grupo Vips y la cadena de origen británico de restaurantes pan-asiáticos del mismo nombre. 

La franquicia de Bertín Osborne

La franquicia de Bertín Osborne

El artista televisivo se embarca en un nuevo proyecto hostelero e inicia la expansión vía franquicia de su enseña “El Rincón de Bertín“, un concepto de establecimiento que  es bar de tapas por el día y de copas por la noche. Se prevé llegar al centenar de locales en los próximos 2-3 años.

Cómo afrontar un proceso de expansión en restauración

Cómo afrontar un proceso de expansión en restauración

Por Mónica Muñoz García, socia fundadora de The Innova Room Hay casos felices donde un concepto de restauración da con la clave del mercado y la demanda de los clientes, y el emprendedor se plantea replicarlo para ganar escala y aumentar los beneficios. Si bien esta decisión responde a una coyuntura positiva, no se debe bajar la […]

A Cañada Delic Experience: llega la franquicia de sidrerías

A Cañada Delic Experience: llega la franquicia de sidrerías

Atención, emprendedores e inversores: nace A Cañada Delic Experience, que se presenta como “la única franquicia de la sidra y alta cocina del norte”. Los dos primeros establecimientos franquiciados se abrirán en otoño en Madrid, y en 2017 prevé llegar hasta un máximo de 22 sidrerías.

Las siete causas de conflicto entre franquiciador y franquiciado

Las siete causas de conflicto entre franquiciador y franquiciado

La buena relación entre franquiciador y franquiciado debería ser ser la tónica general cuando se ha pensado en esa asociación como una relación a largo plazo, duradera en el tiempo. Sin embargo, lamentablemente no siempre es así.

La firma de productos gourmet Santa Teresa abre su primer restaurante en franquicia

La firma de productos gourmet Santa Teresa abre su primer restaurante en franquicia

Santa Teresa acaba de inaugurar su tercer restaurante en la Comunidad de Madrid,  el primero en régimen de franquicia, en la madrileña calle de Ponzano, en el barrio de Chamberí. Incluye una amplia oferta de cócteles, para ser un espacio afterwork.

Hostels en franquicia: el innovador concepto cápsula de The Hostel Box

Hostels en franquicia: el innovador concepto cápsula de The Hostel Box

Atención, emprendedores: The Hostel Box ha lanzado una franquicia pionera en el sector del alojamiento. Se trata de los hostels cápsula, un modelo de negocio con enorme potencial.

Franquicia: el éxito sólo se logra trabajando en equipo y con una visión a largo plazo

Franquicia: el éxito sólo se logra trabajando en equipo y con una visión a largo plazo

Los últimos escándalos en los medios de comunicación con conocidas cadenas de franquicia en quiebra hacen que un sector que ha crecido un 27% desde el año 2008 esté perdiendo credibilidad. “Se trata de un sector maduro e interesante para invertir, pero en este momento precisa de una mayor regulación que ofrezca confianza al emprendedor”, señala […]

Llega helloBagel, la primera franquicia de bagels en España

Llega helloBagel, la primera franquicia de bagels en España

El popular pan neoyorquino llamado bagel desembarca en formato franquicia en nuestro país de la mano de la enseña helloBagel. Su primer local ya está operativo en Valencia y tiene previstas entre 3 y 6 aperturas en este año.

La cadena franquiciadora FoodBox impulsa el emprendimiento

La cadena franquiciadora FoodBox impulsa el emprendimiento

FoodBox, el grupo de restauración multimarca, ha puesto en marcha una iniciativa para fomentar el emprendimiento entre nuevos franquiciados, inversores y emprendedores: sorteará mensualmente 20.000 euros entre aquellos que pongan en marcha alguna de sus enseñas.

La franquicia El Kiosco apuesta por los foodtrucks

La franquicia El Kiosco apuesta por los foodtrucks

El Kiosko sigue apostando por el street food, y ha instalado uno de sus tres icónicos foodtrucks en una zona de alta actividad de las Fallas de Valencia. La cadena de restaurantes ofrece este modelo de negocios para alquilar en eventos o bajo el formato de franquicia con una inversión a partir de 40.000 euros.

Yogurtería Danone sigue creciendo con franquicias en zonas turísticas

Yogurtería Danone sigue creciendo con franquicias en zonas turísticas

Continuando con su plan de expansión, que pretende ampliar su presencia en zonas turísticas, Yogurtería Danone ha abierto recientemente dos nuevos establecimientos franquiciados en Cartagena y Benidorm.

Numerosas enseñas de restauración exponen en Expofranquicia

Numerosas enseñas de restauración exponen en Expofranquicia

La feria Expofranquicia, que celebrará su próxima edición del 21 al 23 de abril en Feria de Madrid, mostrará la oferta de 30 enseñas del sector hostelero, como bodegas, cafeterías, comida rápida, restaurantes, tabernas, tapas o yogurterías, todas desarrollar bajo la fórmula de franquicia.

Cosmopolitan Enjoy, la franquicia multicultural alternativa a las cervecerías

Cosmopolitan Enjoy, la franquicia multicultural alternativa a las cervecerías

El éxito y la alta rentabilidad de su primer local en Madrid (Arcipreste de Hita, 14) ha llevado a los creadores de Cosmopolitan Enjoy a iniciar su expansión mediante la franquicia. ¿Su concepto? Un modelo de negocio novedoso basado en la multiculturalidad, como vemos en este video.

Costa Coffee: cinco nuevas cafeterías en la Costa Blanca

Costa Coffee: cinco nuevas cafeterías en la Costa Blanca

La británica Costa Coffee, la cadena de cafeterías más grande de Europa y segunda del mundo, ha abierto en Benidorm la primera de las cinco cafeterías que tiene previsto abrir este año en la Costa Blanca.

Yogur Café, nueva franquicia que combina yogur helado y cafetería

Yogur Café, nueva franquicia que combina yogur helado y cafetería

Atención, emprendedores: Yogur Café, primera cadena de restauración que fusiona los conceptos de yogurtería y cafetería , inicia expansión nacional vía franquicia.

Burger King crea una joint venture para afianzar su expansión en España

Burger King crea una joint venture para afianzar su expansión en España

España es un país prioritario para las grandes cadenas de comida rápida, dado el rápido crecimiento de este segmento y su potencial de desarrollo. Burger King también apuesta por nuestro país y acaba de anunciar la creación de Burger King Spain, una joint venture con el master franquiciado Quick Meals Ibérica S.L, para impulsar su expansión.

Lo último de 100 Montaditos: un formato asequible para emprendedores y hosteleros

Lo último de 100 Montaditos: un formato asequible para emprendedores y hosteleros

100 Montaditos, la franquicia buque insignia de Restalia, lanza 100M ONE, un modelo de negocio que facilita a los emprendedores abrir un restaurante, o a hosteleros reconvertir su negocio en pocas semanas. Además, quiere llegar a pequeñas poblaciones, barrios periférico,  hospitales o centros educativos.

La hostelería, el sector que más crece dentro de la franquicia

La hostelería, el sector que más crece dentro de la franquicia

2015 ha terminado con un saldo neto de 102 franquicias más en el mercado español, un 9,08% más que el ejercicio anterior. El sector de hostelería/restauración es, con diferencia, el que más ha crecido.

Subway busca franquiciados para crecer en España

Subway busca franquiciados para crecer en España

Subway, la cadena de comida rápida más grande del mundo, busca franquiciados para aumentar su presencia en España. Acaba de abrir su primer restaurante con servicio las 24 horas, los 365 días del año, en la madrileña Plaza de Jacinto Benavente.

La navarra Pizza Buona inicia su expansión nacional en franquicia

La navarra Pizza Buona inicia su expansión nacional en franquicia

Nueva oportunidad para emprendedores en restauración: la enseña navarra Pizza Buona ha elegido la franquicia para iniciar su crecimiento nacional. Partiendo de tres establecimientos operativos, espera alcanzar los diez locales a lo largo de este ejercicio.

Brasayleña, o la expansión en franquicia del rodizio brasileño

Brasayleña, o la expansión en franquicia del rodizio brasileño

Brasayleña, única cadena en España de restaurantes de carnes asadas al estilo del rodizio brasileño, acaba de inaugurar un local en el centro comercial Nassica de Madrid con una imagen más moderna y renovada, mientras busca emprendedores para su expansión en franquicia.

La cadena de restaurantes americanos Diner inicia su expansión en franquicia

La cadena de restaurantes americanos Diner inicia su expansión en franquicia

Diner, enseña mallorquina de restaurantes ambientados en la América de los años 40 y 50, acaba de iniciar su expansión en franquicia. Su objetivo: llevar a la península su modelo de negocio probado y rentable.