Agenda

Expofranquicia 2018 reunirá enseñas de restauración ya consolidadas y nuevas propuestas

Expofranquicia 2018 reunirá enseñas de restauración ya consolidadas y nuevas propuestas

Expofranquicia 2018 se celebrará del 19 al 21 de abril en Feria de Madrid, con cerca de 600 enseñas nacionales e internacionales que revalidan al salón como una cita imprescindible para los profesionales de la franquicia y cualquier inversor o emprendedor. Dentro de este escaparate multisectorial estará especialmente representado el sector de la hostelería, con enseñas de restauración, cervecería, fast […]

B-Travel 2018, el salón del turismo de experiencias

B-Travel 2018, el salón del turismo de experiencias

B-Travel 2018 presentará a viajeros y profesionales las mejores experiencias turísticas. El salón, que celebrará en Barcelona del 20 al 22 de abril, estará estructurado en seis áreas diferentes en función de la experiencia que el visitante quiere vivir durante su viaje: B-Delicious, B-Happy, B-Culture, B-Special, B-Adventure y B-Industrial, propuestas para todos los gustos reunidas en un único recinto.

Grandes cocineros de la alta gastronomía en miniatura se darán cita en Minimal Albacete

Grandes cocineros de la alta gastronomía en miniatura se darán cita en Minimal Albacete

Del 22 al 24 de abril nueve de los mejores cocineros de alta gastronomía en miniatura llevarán a Albacete para sus técnicas, pinchos y tapas campeonas con motivo de la sexta edición de Minimal, un congreso en el que se funden teoría y práctica. El aforo para asistir a las masterclasses está limitado a 100 plazas.

Salón Vinoro 2018, oportunidad para conocer una selección de los mejores vinos españoles

Salón Vinoro 2018, oportunidad para conocer una selección de los mejores vinos españoles

¿Le gustaría conocer y catar grandes vinos españoles galardonados con medalla de oro? Apunte el 23 de abril en su agenda: llega el XII Salón Vinoro, una oportunidad para conocer vinos catalogados como de calidad excepcional , que triunfaron en concursos nacionales e internacionales durante el pasado año. Será en el hotel Miguel Ángel by BlueBay de Madrid.

CNON 2018: nueva cita profesional del Ocio Nocturno en Valencia

CNON 2018: nueva cita profesional del Ocio Nocturno en Valencia

El sector del ocio nocturno en España se enfrenta a importantes desafíos, como el adaptarse al cambio generacional, la incorporación de las nuevas tecnologías y el cambio en los hábitos de consumo de ocio. Así, con el objetivo de actualizar la visión de este sector y mostrar su capacidad de renovación se organiza del 24 al 25 de abril en […]

Soluciones para el interiorismo hotelero en la nueva pop up de InteriHotel en Mallorca

Soluciones para el interiorismo hotelero en la nueva pop up de InteriHotel en Mallorca

La segunda edición del pop-up de InteriHotel en Mallorca tendrá lugar el 25 y 26 de abril en la finca mallorquina de Bunyola “Ses Cases de sa Font Seca”. Más de 30 marcas especializadas mostrarán las últimas tendencias y soluciones en diseño de interior para hoteles. Además están previstas conferencias a cargo de expertos interioristas como Jaime Beriestain, Manuel Espejo o […]

¿Estás preparado ante la ciberdelincuencia? Jornada del II Ciclo ITH de Seguridad Digital en Hoteles

¿Estás preparado ante la ciberdelincuencia? Jornada del II Ciclo ITH de Seguridad Digital en Hoteles

La ciberdelicuencia supone una muy grave amenaza para todas las empresas, incluidas las hoteleras. De hecho, los incidentes de seguridad digital han aumentado hasta alcanzar los 120.000 en 2017. Para arrojar luz a los hoteleros sobre este tema, el 26 de abril el ITH organiza en Palma la primera jornada del II Ciclo de Seguridad Digital […]

El Salón de Gourmets reunirá a los mayores expertos gastronómicos en la VI Mesa Redonda Gourmets

El Salón de Gourmets reunirá a los mayores expertos gastronómicos en la VI Mesa Redonda Gourmets

Una de las actividades más esperadas del Salón Gourmets 2018 es la Mesa Redonda Gourmets, que reúne a grandes representantes de la gastronomía española para debatir sobre los principales temas de actualidad del sector. En su sexta edición la programación se centrará en las plataformas de comunicación, la incidencia del cambio climático y su efecto en la […]

El Salón de Gourmets acogerá los campeonatos del 5 Spain Coffee Festival

El Salón de Gourmets acogerá los campeonatos del 5 Spain Coffee Festival

Los seis campeonatos de España de café que organiza Speciality Coffee Association España se realizarán este año en el marco del 32º Salón Gourmets. De allí saldrán los finalistas que representarán a España en los campeonatos del Mundo que se celebrarán en Amsterdam, Brasil y Dubai. Este evento será además un interesante escaparate en torno a las novedades del […]

GourmetRice, un espacio dedicado al arroz, será una de las novedades del Salón Gourmets 2018

GourmetRice, un espacio dedicado al arroz, será una de las novedades del Salón Gourmets 2018

Madrid volverá a convertirse, del 7 al 10 de mayo,  en la capital internacional de las delicatessen gastronómicas. Firmas de todo el mundo expondrán sus productos en el 32º Salón Gourmets 2018. que promete novedades como  GourmetRice, un espacio dedicado en exclusiva al alimento más consumido en el mundo, el arroz.

Los nuevos tiempos de la sala, a debate en Host 2018

Los nuevos tiempos de la sala, a debate en Host 2018

¿De qué depende hoy en día el éxito de un restaurante? Vivimos unos tiempos que exigen al profesional estar al tanto en tendencias y novedades en sala y servicio. Con este objetivo se pone en marcha la cuarta edición de Host, el encuentro organizado por Basque Culinary Center que tendrá lugar el próximo 7 y […]

El III Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo tendrá el mar como protagonista

El III Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo tendrá el mar como protagonista

El próximo 14 de mayo Ibiza acoge una nueva edición del Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo, que este año tendrá como protagonista el mar y contará con Ángel León como invitado especial. Una vez más este foro coincidirá con la celebración de las jornadas gastronómicas Ibiza Sabor, que tienen lugar durante abril y mayo en […]

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria especializada en Business Travel y MICE

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria especializada en Business Travel y MICE

ExpoTurismo de Negocios, la primera feria española especializada en el sector del business travel, se celebrará en Madrid el 21 y 22 de mayo y será una oportunidad para los más de 5.000 profesionales del sector, que encontrarán una plataforma donde inspirarse, hacer negocios y generar networking. Además el evento coincidirá con el X Congreso Nacional de […]

El IV Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará este año en Bangkok

El IV Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará este año en Bangkok

El impacto del turismo gastronómico en las comunidades locales o la utilización del big data para descubrir las necesidades del turista gastronómico serán algunos de los temas que se tratarán en el IV Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que tendrá lugar en Bangkok del 30 de mayo al 1 de junio de este año.

Málaga, elegida como sede del próximo congreso de los hoteleros españoles

Málaga, elegida como sede del próximo congreso de los hoteleros españoles

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) viajará hasta la capital de la Costa del Sol del 30 de mayo al 1 de junio de 2018 para celebrar su congreso bienal.

Primera edición de Expo Aracena Gourmet, Salón del Vino y la Gastronomía

Primera edición de Expo Aracena Gourmet, Salón del Vino y la Gastronomía

Huelva acogerá, del 1 al 3 de junio, la celebración de la I edición de Expo Aracena Gourmet 2018, salón del vino y gastronomía que pretende consolidarse como uno de los principales eventos enogastronómicos de la provincia. Será uno de los mayores escaparates de la provincia para mostrar a los visitantes la calidad de vinos […]

El II Congreso Mundial de la OMT sobre Destinos Turísticos Inteligentes se celebrará en Oviedo

El II Congreso Mundial de la OMT sobre Destinos Turísticos Inteligentes se celebrará en Oviedo

Oviedo ha sido elegida para acoger el II Congreso Mundial de la OMT sobre Destinos Turísticos Inteligentes, que tendrá lugar del 18 al 20 de junio de 2018. Este evento persigue la transformación digital de la actividad turística con el objetivo de impulsar servicios diferenciales y competitivos.

Meat Attraction 2018, la cita imprescindible para el sector cárnico

Meat Attraction 2018, la cita imprescindible para el sector cárnico

El éxito de la primera edición de Meat Attraction ha animado a Ifema y la patronal Anice, Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, a convocar la segunda edición de esta Feria del Sector Cárnico, que se desarrollará del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el pabellón 4 de la Feria […]

Ifema recupera Expotural, la Feria de las Montañas y el Turismo Sostenible

Ifema recupera Expotural, la Feria de las Montañas y el Turismo Sostenible

El certamen, que se celebrará del 1 al 4 de noviembre de 2018, contará en la primera edición de esta nueva etapa con más de 10.000 metros cuadrados de superficie expositiva dedicados al turismo rural, la naturaleza, la aventura y los destinos de montaña.

EquipHotel 2018 se transforma en un laboratorio de innovación para la industria hostelera

EquipHotel 2018 se transforma en un laboratorio de innovación para la industria hostelera

Apúntese esta fecha: vuelve la feria Equiphotel, una de las grandes citas internacionales para la hostelería, que se celebrará en París del 11 al 15 de noviembre. Las novedades previstas se pueden resumir en una: Equiphotel 2018 se va a transformar en un laboratorio de innovación para la industria de la hotelería y la restauración. Con […]

El Fòrum Gastronòmic Girona 2018, del 18 al 20 de noviembre

El Fòrum Gastronòmic Girona 2018, del 18 al 20 de noviembre

Los miles de visitantes de cada edición avalan al Fòrum Gastronòmic Girona como una de las citas imprescindibles del circuito gastronómico. La próxima edición, prevista del 18 al 20 de noviembre, volverá a convertirse en un gran espectáculo de cocina en directo y degustación, con grandes figuras de la gastronomía. Además, reunirá a las principales empresas del […]