Alta gastronomía, moda y solidaridad en la VI edición de Soul Food Nights

El 28 de mayo se celebra la VI edición de Soul Food Nights, el evento solidario que un año más vuelve a unir gastronomía y moda, reuniendo a 27 grandes chefs que suman 13 estrellas Michelin, para recaudar fondos destinados a proyectos de Acción contra el Hambre. Durante esa noche una selección de tiendas y establecimientos de Madrid abrirán sus puertas para  ser escenarios de una cena solidaria.

Soul Food Nights es una experiencia que va más allá de lo gastronómico: se cena en un espacio normalmente dedicado a la moda y con un menú realizado por grandes chefs  de nuestro país. En cada establecimiento un cocinero diferente, con un menú distinto, recibe a los invitados de forma simultánea.

Este año participan en la iniciativa 27 chefs que reúnen 13 estrellas Michelín: Ángel León (Aponiente, 3*); Óscar Velasco (Santceloni, 2*); Paco Roncero (Terraza del Casino, 2*); Ramón Freixa (Ramón Freixa, 2*); José Carlos Fuentes (El Club Allard, 2*); Ricardo Sanz (Kabuki, 1*); Javier Aranda (La  Cabra, 1*); Mario Payán (Kappo); Miguel Carretero (Santerra); Álvaro Castellanos e  lván Morales (Grupo Arzábal), y Andrea Tumbarello (Don Giovanni).

A ellos se le suman Joaquín Felipe (Florida Park); Pepa Muñoz (El Qüenco de  Pepa); Juanjo López (La  Tasquita); Nino Redruello y Patxi Zumarraga (Fismuler); Ricardo Álvarez y Roberto Cabrera (Huerta de  Carabaña); Ricardo Vélez (Moulin Chocolat); Javier Mayor, David Alfonso y Javier Goya  (TriCiClo); Javier Estévez (La Tasquería); Carlos del Portillo (Bistronómika) y Nagore lrazuegi y Rodrigo García Fonseca (Arima Basque Gastronomy).

Soul Food Nights es una experiencia que va más allá de lo gastronómico: se cena en un espacio normalmente dedicado a la moda y con un menú realizado por grandes chefs  de nuestro país

Las tiendas y establecimientos en los que se celebrarán las cenas son los siguientes: Agatha Ruiz de la Prada, Ambrosía, Asics,  Barbour, Brumalis, El  Corte Inglés, Gancedo, Hence, Makro, Mi calle de Nueva York, Mimoki, Muro, Museo Thyssen, Roca, Santo Mauro Hotel, The Extreme Collection, Thomas Wellness Group y Vista Alegre.

A ellas se suman diferentes marcas colaboradoras de este evento solidario, que han comprado las mesas para las cenas: Campofrío, El Corte Inglés, Electrolux, Endesa, Heineken, Juvé & Camps,  Makro, Muro, Ostras Sorlut, Pepa Muñoz, Roca Gallery, Royal Bliss, Santo Mauro Hotel, Thomas Wellness Group y Torres.

Esta iniciativa benéfica, que se viene  celebrando cada año desde 2013, es fruto de la colaboración de la agencia gastronómica Mateo&co  y Marie Claire  y en beneficio de Acción contra el Hambre.

Más info sobre Soul Food Nights y cómo participar, en la web del evento.

 


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