La gran mayoría de los restaurantes españoles está presente en redes sociales, con el fin de promocionarse, aumentar las reservas o interactuar con sus clientes de una forma directa, revela un estudio realizado por Facyre y Eltenedor. ¿Cuáles son las que más utilizan?

Las redes sociales se están convirtiendo en un canal de promoción, interactuación y fidelización clave para los restaurantes. Según un estudio realizado por Facyre (la Federación Española de Cocineros y Reposteros) y la web de reservas ElTenedor sobre el uso de las redes sociales en la restauración, más de un 90% de los restaurantes encuestados afirman estar presentes en redes sociales.
¿Cuáles son sus favoritas? El estudio revela que Facebook, Twitter y Google + son las redes sociales más usadas para promocionarse en la red, seguidas muy de cerca por Instagram. Y entre todas destaca el uso de Facebook, que se posiciona como la red principal para un 92%.

Facebook, Twitter y Google + son las redes sociales más usadas por los restaurantes para promocionarse en la red, seguidas muy de cerca por Instagram

Con su presencia en las redes lo restaurantes pretenden promocionarse, aumentar sus reservas e interactuar con sus clientes, revela el estudio, que se ha realizado entre los restaurantes afiliados a ElTenedor y a Facyre en toda España durante los meses de octubre y noviembre. De hecho, un 70% señala que desde que cuentan con perfiles en las redes sociales sus reservas han aumentado en más de un 10%.
¿Cómo utilizan los restaurantes las redes sociales? Más de un 70% afirma que al menos comparte contenidos una vez al día, mientras que un 20% comenta que publica de dos a cuatro veces. Estos contenidos suelen ser mayoritariamente fotos, noticias sobre su establecimiento o menús y ofertas especiales.
Aunque sólo un 40% de los restaurantes afirma llevar a cabo una estrategia on-line, lo cierto es que cada vez más los restaurantes cuidan su presencia en Internet. Cerca de un 75% cuenta con web o está en portales como ElTenedor, y ya reciben el 40% de sus reservas de manera on-line.
Esta infografía resume las principales conclusiones del estudio: