/p>>Cinco nuevos restaurantes en España y uno en Portugal estrenan este año los tres anhelados soles de la Guía Repsol. Al frente, los cocineros Dani García (restaurante Dani García), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), los hermanos Javier y Sergio Torres (Dos Cielos), Francisco Monje (O’Pazo), Pepe Solla (restaurante Solla) y al chef francés Benoît Sinthon, que oficia en el portugués Il Gallo D’Oro (Funchal, Madeira).

Los chefs que estrenan  los tres soles en la Guía Repsol
Los chefs que estrenan los tres soles en la Guía Repsol

Además de estos seis establecimientos que han logrado la máxima puntuación que concede esta guía de viajes en su edición de 2015, en total, son 37 los restaurantes galardonados con los tres preciados soles.
Seis están en Barcelona: Abac, Dos Cielos, Via Veneto, Can Jubany (Calldetenes), Sant Pau (Sant Pol de Mar) e Hispania (Arenys de Mar), y nueve en Madrid: además de O’Pazo, Coque (Humanes), DiverXo, Kabuki Wellington, La Terraza del Casino, Ramón Freixa, Santceloni, Sergi Arola/Sot y Zalacain.
Les sigue Guipúzcoa destaca con cuatro «tres soles»: Akelarre y Arzak en San Sebastián, Martín Berasategui (Lasarte), Mugaritz (Errenteria) y Zuberoa (Oiartzun). En Vizcaya tienen la máxima distinción Azurmendi (Larrabetzu), Etxebarri (Atxondo) y Nerua (Bilbao).
En Alicante, los tres soles son para Quique Dacosta (Dénia) y L’Escaleta (Cocentaina). En Andalucía los tienen Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz) y Dani García (Marbella, Málaga).
En Valencia los tiene Ricard Camarena; en Navarra, Rodero (Pamplona); en Cantabria, Cenador de Amós; en Galicia, Solla (Pontevedra); en La Rioja, El Portal de Echaurren (Ezcaray); en Asturias, Casa Gerardo (Prendes) y en Canarias, La Terraza (Las Palmas).
Completan el listado de los «tres soles» otros cuatro restaurantes de Portugal: The Ocean (Porches), Vila Joya (Albufeira), Belcanto (Lisboa) y Fortaleza do Guincho (Guincho).
Con la entrega del tercer sol a seis nuevos establecimientos, son 42 (37 en España y cinco en Portugal) los que ostentan el máximo reconocimiento de la Guía Repsol, a los que se suman 140 con dos soles (126 en nuestro país y 14 en Portugal) y 352 con un sol (304 en España y 48 en el país vecino).
La Guía Repsol 2015
En esta edición, y como novedad, se incluye la nueva Guía de los Mejores Alimentos y Bebidas, una recopilación de 1.700 productos pertenecientes a 131 tipos de alimentos y bebidas de España y 68 rutas gastronómicas.
Esta nueva guía, disponible tanto en la versión digital de la Guía Repsol como en su edición impresa, descubre el formidable patrimonio gastronómico español a través de los mejores productos no perecederos de nuestro país y que nace como fruto del compromiso de Repsol con la gastronomía española.
Entre las principales novedades de 2015 se presenta también la nueva web, que incorpora las últimas tecnologías de planificación de viajes y ofrece al viajero 80.000 ideas para inspirar  y diseñar  planes de viaje personalizados.
Además, apostando por la innovación, la Guía Repsol ha lanzado una nueva aplicación gratuita para smartphones  y tablets  que permite a los usuarios crear viajes a la medida, guardarlos, y posteriormente, consultarlos en sus dispositivos móviles durante sus desplazamientos, incluso sin conexión a internet.
Tres volúmenes forman la Guía Repsol 2015: la Guía de Mapas de Carreteras de España y Portugal; la Guía de Turismo con los Mejores Restaurantes, y la mencionada Guía de Rutas por los Mejores Alimentos y Bebidas.
Finalmente, los viajeros de Repsol han elegido como mejores rincones de España el puente romano de Alcántara (Cáceres) y la ermita de San Felices (La Rioja).
Listado de los 26 nuevos restaurantes con dos soles Repsol
 Alborada (A Coruña) de Iván Domínguez; Alhambra (Pamplona) de Javier Díaz; Bodea 2 (Pamplona) de Gregorio Tolosa; Álbora (Madrid) de David García; Bon Amb (Jávea, Alicante) de Alberto Ferruz; Es Molí d’en Bou (Baleares) de Tomeu Caldentey y Andrés Benítez.
Gaztelumendi-Antxon (Irún, Gipuzkoa) de Félix Manso; Etxeberri (Zumárraga, Gipuzkoa) de Bixente Egiguren, Ikea (Vitoria, Álava) de Iñaki Moya y Asier Urbina; Kazan (Santa Cruz de Tenerife) de Tadashi Tagami; La Sucursal (Valencia) de Jorge de Andrés.
Jardín (Baleares) de Macarena de Castro; Kokotxa (Gipuzkoa) de Daniel López; La Costa (Almería) de José Álvarez; Kaymus (Valencia) de Nacho Romero y Javier Vatara; Locum (Toledo) de Víctor Sánchez, Maruja Limón (Pontevedra) de Rafael Centeno; Thomas Algo (Las Palmas de Gran Canaria) de Thomas Leeb.
Restaurante Montsemar (Mogán, Las Palmas) de Carlo Pineda; Moorea (Agüimes, Las Palmas) de Joaquín Espejo; Retiro da Costiña (Santiago de Compostela, A Coruña) de Manuel García; Santi Taura (Inca, Baleares) de Santiago Taura; Sudestada (Madrid) de Estanis Carenzo; Trigo (Valladolid) de Víctor Martín e Iván García, y Yayo Daporta (Cambados, Pontevedra), del chef Yayo Daporta.
Listado de los 65 nuevos restaurantes con un sol Repsol
Alejandro, Agorregi, A Estación, A Gabeira, Ábaco, Alabaster, Andreu Genestra, Árbore da Veira, Asador Epeleta, Bogey, Botín, Ars Vivendi, Ca na Toneta, Casa Bigote, Casa Manolo, Carême- Jesús del Cerro, Casa Urola, Casa Alberto, Cepa 21, Chiqui, Coloniales Huerta, Columbus, Cubita, D’Miranda.
Delirios, Diez y Medio, Dstage, Don Fadrique, Don Giovanni, Egaña – Santo, El 24 de la Paloma, El Archete, El Churra, El Estudio de Ana, El Senador, Emporium, Els Brancs, Goya, Jaylu, La Bomba Bistrot, La Curiosidad de Mauro Barreiro, La Ereta, La Fábula, La Galería, La Plazuela, La Salita, Lasa, Lhardy.
Los Sentidos, Maralba, Mestura, Montia, Mirador Doñana, Narru, Restaurante de Loreto, Ribera del Río Miño, Refectorium del Campanario, S’Moix, Sadrassana, Summum, Surtopía, The Mirror, Venezuela, Venta del Sotón y Vinícolas – Raúl Aleixandre.