La VII edición de Millesime Madrid, del 1 al 3 de octubre en el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo, presenta este año Españoleart. Un escaparate que recoge y apoya la gastronomía, la moda y la arquitectura españolas.
En la parte gastronómica, las creaciones más suculentas correrán a cargo de grandes chefs nacionales. Paco Roncero, Sergio Torres, Fina Puigdevall, Oscar Velasco, Ramón Freixa, Paco Perez, Manuel de la Osa, Marcos Morán, Jorge de Andrés, Beatriz Sotelo, Xoan Crujeiras, Jesús Sánchez y Kiko Moya serán los responsables de sorprender a los invitados.
Y las propuestas internacionales llegan con los chefs de Cascais (Portugal) y Perú, el país invitado. Los portugueses José Avillez y Vincent Farges (Fortaleza Do Guincho) y los peruanos Rafael Piqueras (Maras, Lima) y Giacomo Bocchio (Manifiesto, Lima) serán sus representantes estrella, entre otros.
Repsol sigue apostando por los jóvenes maestros, que también darán a conocer sus creaciones.Tampoco faltará la alta cocina internacional de vanguardia, en vivo gracias a NH Hoteles.
En cuanto a la arquitectura, el prestigioso arquitecto Héctor Ruiz-Velázquez es el responsable de convertir Millesime en una ciudad, con calles, plazas y así transformarlo en un espectáculo para los sentidos.
Un lugar donde pasear y conocer los espacios realizados por reputados estudios de diseño como 108, Cul de Sac, DR, Raquel Chamorro y Muher.
La Avenida de la Moda contará con escaparates de diseñadores españoles para contemplar las últimas novedades de la pasarela: Modesto Lomba, Roberto Torreta, Ángel Schlesser, Ágatha Ruíz de la Prada, Amaya Arzuaga y Roberto Verino.
Finalmente, el Wine Lounge, con más de 40 referencias DOCa Rioja, dará la bienvenida a los asistentes, que en unos metros se encontrarán ante la Plaza Mayor by Mahou, un espacio para disfrutar de las cervezas del Grupo Mahou-San Miguel acompañadas de deliciosas tapas.
Además, habrá numerosas avenidas y calles donde comer y beber, así como un espectacular mercado y una zona de coctelería. E incluso una terraza para los fumadores. Sin duda, una fiesta para el disfrute de los invitados durante las jornadas tanto de Millesime Madrid (1, 2 y 3 de octubre) como de Millweek (los días 4,5 y 6).
El 4, 5 y 6 de octubre, Millweek, para todo el público
Otra gran novedad de este año es la primera edición de Millweek by Mahou, para que todo el mundo pueda acercarse a vivir la ‘experiencia’ Millesime. Un nuevo concepto abierto al público, que nace con el objetivo de acercar la alta cocina a todos los bolsillos y que aprovecha toda la espectacular estructura montada para Millesime Madrid.
Es decir, una gran fiesta gastronómica que da la oportunidad al visitante de conocer los mejores restaurantes y chefs del momento, así como los productos más exclusivos, por sólo 30 € (15 € entrada y 15 € en consumiciones).
Con un aforo limitado de 2-000 personas por día (y siempre para mayores de 16 años), quienes se acerquen al pabellón de la Pipa de la Casa de Campo, del 4 al 6 de octubre, se encontrarán ante una ciudad cargada de arquitectura, gastronomía y moda.
Un total de 24 chefs de primera línea como Francias Paniego (Echaurren, La Rioja), Fran Martinez (Maralba, Albacete), Iván Muñoz (Chirón, Valdemoro), Julio F. Quintero (Abantal, Sevilla), Trifón (El Fogón de Trifón, Madrid) o Iñaki Oyarbide (IO, Madrid) ofrecerán su cocina en pequeñas raciones y en un marco incomparable, creado por siete conocidos estudios de interiorismo,
Otra opción es reservar mesa en uno de los dos restaurantes presentes y deleitarse con uno de los menús diseñados para la ocasión por Javier Andrés (Vertical, Valencia), Marcos Morán (Casa Gerardo, Asturias), Kiko Moya (L’ Escaleta, Alicante) y Manuel de la Osa (Las Rejas, Cuenca).
El menú, con un precio de 30 €, incluye 4 platos, 1 cerveza y 2 copas de vino. No incluye café ni postre. Es necesario reservar y ha de ser para un mínimo de 2 personas. La reserva de mesa completa, para 8 personas, incluye parking gratuito.
Cada uno estos dos restaurantes efímeros, con capacidad para 250 personas, presumen de formar “el restaurante más grande de Madrid”. Su terraza y área de sobremesa se convierte, tras la comida, en el mayor espacio de copas de la capital.
Millweek by Mahou estará abierto al público con el siguiente horario: viernes de 20:00 a 01:00 horas, sábado 5 de 13:00 a 18:00 h. y de 20:00 a 01:00 horas y domingo 6 de 13:00 a 18:00 horas.
Las entradas podrán adquirirse en la web del certamen o en Eltenedor.es.
/p>>Vuelve Millesime Madrid, escaparate de tentaciones gastronómicas. Se celebrará del 1 al 3 de octubre el Pabellón de la Pipa de la madrileña Casa de Campo, con Cascais y Perú como invitados. ¿Las novedades de esta sexta edición? Españoleart, ADN España, un homenaje a gastronomía, moda y arquitectura españolas, y la I edición de Millweek by Mahou, los días, 4, 5 y 6, abierta al público para que todo el mundo pueda vivir la «experiencia Millesime«.
