El experto en dirección y creación de proyectos de restauración Roberto Ruiz Rúa ha diseñado unos cursos para emprender en restauración destinados a no sólo a emprendedores, sino también a promotores de proyectos, propietario/as y profesionales del sector, y en general «a todas aquellas personas que quieran descubrir cómo se desarrolla un proyecto empresarial viable, competitivo y equilibrado».

Curso de Roberto Ruiz Rúa
Estos cursos permiten compartir la experiencia con otros emprendedores en la misma situación

Los cursos para emprender en restauración previstos para enero son:

Cómo gestionar un bar, 8h

Las claves para ser un empresario y conocer las áreas de gestión del negocio de la restauración.
Plazas: 8
Fecha: sábado 17 de enero de 2015
Horario: 10 a 18h
Lugar: Centro de coworking CowUp (Majadahonda – Madrid) Calle Venezuela, 8.
Precio: 290€ (inscripciones antes del 7 de enero 179€ y 2ª plaza 50% de descuento)
Temario: A partir del 20 de diciembre de 2014
Inscripciones: A partir del 1 de enero de 2015
Reserva de plaza: montarunbarconsultores@nullgmail.com

Cómo montar un bar, 5h

Las claves para montar un negocio de restauración en España: viable, equilibrado y competitivo.
Plazas: 8
Fecha: sábado 24 de enero de 2015
Horario: 10 a 15h
Lugar: Centro de coworking CowUp (Majadahonda – Madrid) Calle Venezuela, 8.
Precio: 190€ (inscripciones antes del 7 de enero 99€ y 2ª plaza 50% de descuento)
Temario: A partir del 20 de diciembre de 2014
Inscripciones: A partir del 1 de enero de 2015
Reserva de plaza: montarunbarconsultores@nullgmail.com

Taller sobre cómo montar un bar: el proyecto, 8h

Las claves para hacer un proyecto de restauración en España: viable, equilibrado y competitivo. Desde la idea hasta la inauguración
Plazas: 8
Fecha: sábado 31 de enero de 2015
Horario: 10 a 18h
Lugar: Centro de coworking CowUp (Majadahonda – Madrid) Calle Venezuela, 8.
Precio: 290€ (iInscripciones antes del 7 de enero 179€ y 2ª plaza 50% de descuento)
Temario: A partir del 20 de diciembre de 2014
Inscripciones: A partir del 1 de enero de 2015
Reserva de plaza: montarunbarconsultores@nullgmail.com
Hay también posibilidad de realizar cursos individualizados para emprendedores y propietarios a un precio accesible. Más info en el email rruizrua@nullgmail.com 
 

Roberto Ruiz es autor y forma parte del equipo del blog MontarunBarySobrevivir, nº1 en España sobre emprendizaje en restauración.