Los cuchillos para verdura Victorinox permiten cortar, tallar, partir en dados, mondar o dar forma decorativa a todo tipo de vegetales… y hacen mucho más.


Cuchillos Victorinox para verduras
Una gama de cuchillos Victorinox extremadamente versátiles, duros y afilados

Un cuchillo para pelar es uno de los utensilios de cocina más importantes para un chef, porque es pequeño y lo suficientemente afilado para hacer aquellos trabajos delicados que no se consiguen con ningún otro cuchillo.
A menudo están infrautilizados porque muchos piensan que este cuchillo es demasiado pequeño para hacer algo importante. Sin embargo, son esenciales para realizar cortes complicados, adornos o una decoración sofisticada de despepitar las frutas y verduras con destreza. Y aparte de eso, los cuchillos para pelar son ideales para quitar las cáscaras y las venas de las gambas.
Victorinox ofrece sus cuchillos para verdura en una amplia selección de formas y tamaños de hojas – con o sin sierra – para que cada chef encuentre la herramienta de corte que mejor se adecúa a cada verdura.
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Los cuchillos se ofrecen en diferentes formas y tamaños de hojas, con o sin sierra

La colección de color incluye un cuchillo para tomate de 11 cm, un cuchillo de salchichas y tres cuchillos diferentes para pelar con una longitud de hoja de 8 a 10 cm.
Son excepcionalmente afilados y una de las herramientas más recomendadas tanto para un chef como para los iniciados en la cocina. Atención, además, a su precio especialmente competitivo.
La dureza adecuada de la hoja y el ángulo de corte controlado con láser garantizan una buena conservación del filo.
Al ofrecerse en distintos colores permite utilizar los cuchillos en alimentos específicos, cumpliendo así con la normativa de alérgenos.
Los cuchillos de cocina de para verduras Victorinox son distribuidos en España por Comercial Muela.
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