La firma Declinam (Mantenimientotecnico.com) es la distribuidora en España de la plancha Rog- Roll’n’Grill, que no genera humos, cocina sin grasas ni aceite y se autolimpia.

La revolucionaria plancha sin humos ni grasas Rog – Roll’n’Grill (Rog Grill), de la firma alemana Aichinger, cuenta con distribuidor oficial en España: la firma Declinam (Mantenimientotecnico.com), especializada en el mantenimiento de cocinas profesionales.

«Ofrecemos mantenimiento en todas las provincias, y ese ha sido una de las razones por las que Aichinger ha confiado en nosotros: por el marcado servicio técnico«, explican los responsables de esta firma barcelonesa.

La innovadora plancha eléctrica Rog Grill cocina carnes, pescados y vegetales rápidamente y sin aceites ni otras grasas, en el punto justo de cocción deseado por el cliente, y sin generar humos, por lo que no se requiere extracción.

La plancha se basa en tres rodillos giratorios alineados horizontalmente y calentados de manera uniforme. Los alimentos, con un grosor entre 9 y 13 mm, se insertan por arriba y se cocinan automáticamente pasando a través de los tres rodillos, que hacen la función de plancha. Una vez cocinado, el producto cae en la bandeja de recogida.

Rog Grill es un equipo que ofrece interesantes ventajas:

• La tecnología innovadora de Rog Grill permite la preparación de grandes cantidades de producto en muy poco tiempo.
• Siempre obtiene asados perfectos y saludables, sin grasas añadidas ni aceites.
• La plancha es muy fácil de operar, incluso para el personal sin experiencia. Todo lo que hay que hacer es establecer la velocidad de rendimiento, y Rog Grill se encarga del resto.
• Es un equipo de dimensiones compactas: ancho 682 mm x profundidad 280 mm x altura 385 mm, con un peso de 40 kg y una potencia de 380v/5,5kW

¿Dónde usar Rog Grill? El abanico de uso es muy polivalente: supermercados, buffets de hoteles, empresas, hospitales, carnicerías, gasolineras, franquicias, catering, food trucks, terrazas y en todos los locales con problemas de extracción de humos, tan numerosos en España. Más info y pedidos en el tel. +34 931 175 575 o en info@nullmantenimientotecnico.com