Regresa la segunda edición de Madrid Cocktail Week, la gran semana de la coctelería, que se celebra en la capital del 21 al 27 de octubre de 2019. El programa contempla actividades en más de 80 locales de la ciudad de la mano de algunos de los mejores bartenders del mundo. Como novedad, este año habrá un programa de formación M·C·W Residence.

La coctelería es una de las tendencias más pujantes en el mundo gastro y de ocio. Degustar un cóctel es toda una experiencia, y con esa filosofía, regresa a la capital Madrid Cocktail Week (M·C·W) del 21 al 27 de octubre, con un amplio y variado catálogo de actividades en más de 80 establecimientos de la capital.

La agenda de Madrid Cocktail Week 2019 ofrece experiencias para todos los gustos. Para los fans de lo exclusivo habrá catas de ediciones especiales de cócteles y degustaciones exclusivas de coctelería y maridajes con propuestas de restaurantes de prestigio.

Los nostálgicos podrán paladear reinterpretaciones de algunos de los cócteles más populares de la historia -como el clásico Negroni, que celebra este 2019 sus 100 años-, mientras que aquellos más curiosos disfrutarán de rutas temáticas por locales selectos. Y por supuesto, habrá música en directo y shows de magia para quienes busquen una experiencia de ocio más que completa.

César Ramírez, director de Neodrinks, entidad organizadora del certamen, explica que “un año más, reuniremos todas las principales tendencias del sector de la coctelería en Madrid Cocktail Week. Cada vez son más los consumidores que valoran la presencia de cocktails en las cartas de los establecimientos, y el sector está siendo consciente de ello. Por eso, eventos como M·C·W buscan ser el punto de encuentro entre entusiastas, marcas y profesionales para que, todos juntos, contribuyamos a asentar aún más esta opción de ocio en España”.

Figuras internacionales y programa de formación

Así, del 21 al 27 de octubre Madrid se convertirá en el centro internacional de la coctelería gracias también a la presencia de algunas figuras de prestigio como Tato Giovannoni, (de Florería Atlántico, Nº3 The World’s 50 Best Bars), Eric Van Beek (ganador de Bacardí Legacy 2018), Scott Gavin, Elsa Chloé Leblanc y Lucie Marie Noppe (de Combat Paris), o Cristina Hernández (de Candelaria, en París, Nº42 The World’s 50 Best Bars).

Otros prestigiosos bartenders españoles presentes en M·C·W serán Diego Cabrera (Salmon Guru, Nº19 The World’s 50 Best Bars), Giacomo Giannotti (de Paradiso, Nº20 The World’s 50 Best Bars), Santi Ortiz (de 33by Santi Ortiz) o Juanillo Falcón (de Bar Sauvage).

Al igual que hizo en su primera edición, Madrid Coctaik Week mantendrá la formación de profesionales entre sus pilares clave, reivindicando potenciar la empleabilidad de aquellos perfiles relacionados con el mundo de la coctelería, aportándoles los conocimientos teóricos y prácticos necesarios.

Así, esta segunda edición estrena el programa M·C·W Residence, donde a lo largo de toda la semana se darán cita las formaciones para los profesionales del cóctel.