Ya se conocen los ganadores de los premios anuales Travellers’ Choice Restaurantes de TripAdvisor. Tres españoles están en el top 10 mundial: El Celler de Can Roca; Martín Berasategui, y Disfrutar.

Este año, los premios Travellers’ Choice Restaurantes 2019 de TripAdvisor reconocen a un total de 584 restaurantes en todo el mundo, entre los que se encuentran 20 restaurantes de España en las categorías de alta cocina y casual.

Profesionalhoreca, Joan Roca en El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca encabeza el ranking de los restaurantes favoritos en España (y ocupa el puesto nº 8 a nivel mundial)

España ha sido, junto con Reino Unido, Francia e Italia, uno de los países que más han triunfado en el ranking mundial, posicionando a tres restaurantes entre los mejores: El Celler de Can Roca, en 8ª posición; Martín Berasategui, en 11ª posición,y  Disfrutar, en 13ª posición. Como es habitual, los ganadores de los premios se han determinado teniendo en cuenta la cantidad y la calidad de las opiniones recopiladas a lo largo de un período de 12 meses. 

En la lista europea se suman a los galardones, de nuevo, El Celler de Can Roca, en 5ª posición, el restaurante vasco Martín Berasategui, en el puesto 7º y el restaurante barcelonés Disfrutar, en el 8º, lo que sitúa una vez más a la gastronomía española entre las favoritas de comensales de todo el mundo.

El ganador de esta edición, El Celler de Can Roca, ha declarado que “es un premio popular, que llega desde los comensales, que agradecemos y celebramos, felices desde la cocina y la sala de que disfruten de la experiencia que les ofrecemos en casa”.

Cataluña es la region con mayor número de restaurants premiados por los Travellers’ Choice 2019: Barcelona tiene el mayor número de restaurantes ganadores en España, con seis en las dos categorías. 

Top 10 restaurantes de alta cocina de España

  1. El Celler de Can Roca Girona
  2. Martín Berasategui – Guipúzcoa 
  3. Disfrutar – Barcelona
  4. Accés – Barcelona
  5. Casa Marcelo – Santiago de Compostela
  6. El Taller Seve Díaz – Tenerife
  7. Con Gracia – Barcelona
  8. Ricard Camarena Restaurant – Valencia
  9. Gorbea – Gran Canaria
  10. Atrio Restaurante – Cáceres. 

Top 10 restaurantes casuales premiados de España

  1. Restaurante Bococo – Ávila 
  2. La Peninsular – Barcelona 
  3. Chaka Khan – Barcelona 
  4. BelleBuon – Barcelona 
  5. Restaurante – Bar El Sitio – Segovia 
  6. La Palmera Sur – Gran Canaria 
  7. El de Alberto – La Coruña  
  8. Niza – Valladolid
  9. Los Montes de Galicia– Madrid 
  10. Asador Maribel Restaurante – Segovia

Top 10 Travellers’ Choice Restaurantes de Europa

  1. Epicure – Francia 
  2. Ristorante Villa Crespi – Italia
  3. The Jane – Bélgica
  4. Le Brouillarta – Francia
  5. El Celler de Can Roca – España
  6. Adam’s – Reino unido
  7. Martín Berasategui – España
  8. Disfrutar – España 
  9. The  Black Swan at Oldstead – Reino Unido
  10. Restaurant 360 – Croacia

En el ranking mundial, el TRB Hutong de Pekín ha sido coronado como el restaurante número uno en la categoría de alta cocina en el mundo: es la primera vez que un restaurante en Asia recibe este honor. Por otro lado, en la categoría de restaurante casual, Pane & Vinoen Florida se encuentra en el primer puesto del ranking, al igual que en 2018. 

Top 25 Travellers’ Choice Restaurantes del Mundo

  1. TRB Hutong – China
  2.  Epicure – Francia
  3. Ristorante Villa Crespi – Italia
  4. Restaurante Benazuza – México
  5. The Jane – Bélgica
  6. Le Brouillarta – Francia
  7. David’s Kitchen – Tailandia
  8. El Celler de Can Roca – España
  9. Aramburu – Argentina
  10. Adam’s – Reino Unido