Unión de gigantes: la Guía Michelin firma una alianza estratégica con TripAdvisor y su filial ElTenedor. De este modo se combina la experiencia en referencias gastronómicas de la Guía Roja con la amplia audiencia de TripAdvisor y el servicio de reservas on-line que ofrece ElTenedor.
Una alianza estratégica en la que todos salen ganando. Los 14.000 restaurantes seleccionados por la Guía Michelin en todo el mundo estarán perfectamente identificados con su correspondiente distinción (estrellas, Bib Gourmand o El Plato Michelin) en la web de TripAdvisor y en sus aplicaciones, mejorando sustancialmente su difusión online. En concreto, cerca de 4.000 restaurantes de toda Europa pronto se podrán reservar a través de ElTenedor y también en la plataforma digital de la Guía Roja,
Además, Michelin ha firmado un acuerdo para vender la web de reservas Bookatable (que compró en enero de 2016) a ElTenedor. Una adquisición que permite a ElTenedor consolidar su actual mercado y expandirse a cinco nuevos países: Reino Unido, Alemania, Austria, Finlandia y Noruega. De este modo, los 14.000 restaurantes disponibles en Bookatable se van a unir a los 67.000 que ya están en ElTenedor, para crear la mayor plataforma de reserva de restaurantes online.
La colaboración entre la Guía Michelin y TripAdvisor – ElTenedor va a aumentar significativamente la visibilidad de los chefs y los restaurantes de la Guía Roja, aumentando el número de reservas. “Esta estrategia de colaboración entre Michelin y TripAdvisor va a ofrecer una visibilidad sin precedentes a los establecimientos que aparecen en las guías Michelin de todo el mundo”, señala Scott Clark, miembro del Comité Ejecutivo del Grupo Michelin. “Vamos a poder ofrecer la selección de la Guía Michelin a un mayor número de comensales de todo el mundo”.
Los restaurantes Michelin tendrán la visibilidad que proporciona la mayor plataforma de opiniones de viajes del mundo, TripAdvisor; por su parte, ésta pasará a incorporar nuevos establecimientos y experiencias gastronómicas premium
Además, millones de consumidores podrán identificar y reservar fácilmente restaurantes escogidos por Michelin a través de la plataforma de ElTenedor. A cambio, todos los restaurantes socios de ElTenedor también se podrán reservar en las plataformas digitales de la Guía Michelin, en su página web y en la aplicación.
“Estamos encantados de añadir Bookatable by Michelin a la familia de TripAdvisor. Este acuerdo nos permite continuar expandiendo nuestro negocio a nivel geográfico, al mismo tiempo que ofrecemos un servicio aún más valioso tanto a restaurantes como a comensales”, explica Bertrand Jelensperger, vicepresidente senior de TripAdvisor y CEO de ElTenedor. “Pronto haremos que los restaurantes seleccionados por Michelin, disponibles en nuestra plataforma, sean más visibles”.
La gran audiencia global de TripAdvisor y ElTenedor
Con esta compra, ElTenedor congrega a los amantes de la gastronomía de 22 países; tiene un mayor enfoque en los consumidores locales, contando con más de 80.000 restaurantes disponibles y más de 30 millones de visitas mensuales. Por su parte, a TripAdvisor recurren casi 460 millones de viajeros cada mes para planificar mejor sus viajes con la ayuda de más de 830 millones de comentarios y con las opiniones de 8,6 millones de alojamientos, restaurantes, experiencias, aerolíneas y cruceros. Estos visitantes virtuales son un importante grupo de nuevos clientes para los restaurantes. Ahora, la plataforma podrá incorporar nuevas referencias y experiencias gastronómicas premium.
Según un reciente estudio realizado por Strategy&, miembro de PwC, TripAdvisor y ElTenedor tuvieron un impacto conjunto de casi 8.000 millones de dólares en ingresos durante 2018 en los seis mercados estudiados (Francia, Italia, Países Bajos, España, Estados Unidos y el Reino Unido). Unos datos que suponen más de 320 millones de comidas más para los restaurantes.
