El impacto del Covid-19 en la hostelería española se traduce en cerca de 181.000 empleos menos desde que se iniciara la crisis, aunque la patronal advierte de que estas cifras son «sólo un pequeño reflejo» de la caída de empleo que se registrará a partir de abril, puesto que la dificultad de acceso a los Ertes ha hecho que no se hayan podido activar para muchos establecimientos.
El Covid-19 está golpeando “duramente” a la hostelería, que ha sufrido un descenso medio de 72.000 trabajadores en marzo con respecto a 2019, lo que supone una caída de un 4,6%, según datos del Ministerio de Trabajo. Además, se perdieron cerca de 62.000 empleos con respecto al mes anterior.
El impacto del cierre de establecimientos a mediados de mes como consecuencia de la crisis sanitaria se ha visto especialmente reflejado en el análisis de datos ofrecidos desde el 12 de marzo, con una caída del 14,3%, lo que supone 181.149 trabajadores menos en el conjunto de la hostelería. Este análisis también refleja que la hostelería ha sido el sector más afectado en términos absolutos, seguido de la construcción, donde se han perdido 150.000 empleos, explican desde la patronal Hostelería de España.
Por comunidades autónomas, donde en todas ha caído el empleo hostelero, el mayor descenso porcentual se ha dado en Baleares (-9,2%), aunque también ha bajado por encima de la media nacional en Andalucía (-5,9%), Aragón (-5,4%), Extremadura (-5%), y la Comunidad Valenciana (-4,7%).
La patronal hostelera advierte de que estas cifras “son solo un pequeño reflejo de la caída de empleo que se registrará a partir de abril” y señala que la dificultad de tramitación de los Ertes “por sus procesos administrativos y numerosas contradicciones entre administraciones”, ha provocado que muchos de los más de 300.000 establecimientos hosteleros del país no hayan podido activar todavía dichos procesos de Erte a pesar del cierre forzoso de sus negocios por estado de alarma.
Hostelería de España señala que la “letra pequeña” de los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo es muy difícil de aplicar y que las cifras de empleo anteriores a la crisis no se van a poder mantener en los seis meses siguientes a la reapertura de los establecimientos, tal y como el Gobierno exige
Hostelería de España señala que la “letra pequeña” de los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo es “muy difícil” de aplicar y que las cifras de empleo anteriores a la crisis no se van a poder mantener en los seis meses siguientes a la reapertura de los establecimientos, tal y como el Gobierno exige a las empresas que se acojan al Erte, “en un sector que presenta graves dificultades para mantener el empleo, cuya actividad es muy estacional y cuyos negocios se van a ver duramente afectado por el parón y por la bajada del turismo”.
Además de la agilidad en la tramitación de los Ertes y la modificación de algunos de sus requerimientos, desde la patronal hostelera, que considera insuficientes las medidas económicas anunciadas por Gobierno para paliar los efectos del coronavirus, reclaman varias medidas para garantizar la subsistencia de los negocios hosteleros:
- Por un lado, solicitan buscar la flexibilización de la financiación bancaria y la renegociación de pólizas con la finalidad de que las empresas obtengan liquidez para hacer frente a todas sus obligaciones, así como moratorias de las hipotecas y créditos con los bancos de préstamos.
- Por otro, reclaman la suspensión total de la cotización de autónomos de hostelería, incluyendo la del mes de marzo y resolver la suspensión de pago de los arrendamientos de los locales hosteleros durante el tiempo que éstos se encuentran inactivos.
