Para ayudar a la hostelería a lograr algunos ingresos durante la crisis sanitaria, ElTenedor pone en marcha la iniciativa «Salvemos Nuestros Restaurantes«, que propone comprar bono prepago que se disfrutarán cuando los establecimientos vuelvan a estar operativos.

“Salvemos Nuestros Restaurantes” es una iniciativa que permite a los restaurantes ofrecer “bonos prepago” para tener ingresos mientras dure el cierre obligatorio.

Desde la web SalvemosNuestrosRestaurantes.es y en breve a través de ElTenedor, los usuarios pueden ayudar a sus restaurantes favoritos comprando un bono prepago para poder disfrutarlo cuando el restaurante abra de nuevo sus puertas.

Esta acción, apoyada por asociaciones de gastronomía e instituciones clave del sector, está dirigida a todos los restaurantes españoles, estén o no asociados a ElTenedor. Es una acción sin ánimo de lucro y ElTenedor no recibe ningún tipo de remuneración económica por ello.

“Nuestros restaurantes están en una situación crítica, ya que han visto cómo sus ingresos se han reducido a 0 de manera drástica, y muy pocos tienen ahora mismo recursos para mantenerse en esta situación”, señala Marcos Alves, CEO de ElTenedor en España. “Por eso hemos puesto en marcha, junto a otros importantes players de la industria, ‘Salvemos nuestros restaurantes’. Confiamos en que la compra de “bonos prepago” puede ser una gran ayuda para que los restaurantes se mantengan a flote y puedan continuar ofreciéndonos la mejor gastronomía una vez todo haya pasado”.

Desde la web SalvemosNuestrosRestaurantes.es y en breve a través de ElTenedor, los usuarios pueden ayudar a sus restaurantes favoritos comprando un bono prepago para poder disfrutarlo cuando el restaurante abra de nuevo sus puertas.

La iniciativa ha sido muy bien acogida por restaurantes, asociaciones y chefs, que ven en ella una buena ayuda para contar con ingresos estos días y superar el bache, como explica Pepa Muñoz, cocinera al frente de El Qüenco de Pepa y presidenta de la Federación de Cocineros y Reposteros de España, Facyre.

“La situación que estamos viviendo en muy difícil para todos, tanto personal como profesionalmente. Ahora mismo nuestra máxima prioridad es ayudar a frenar el virus y contribuir a que pronto volvamos a nuestra actividad habitual”, señala. “El sector de la restauración es uno de los más golpeados por el impacto de esta crisis sanitaria y más que nunca tenemos que estar unidos y trabajar para lograr superar este bache. Iniciativas como la de “Salvemos nuestros restaurantes” nos da la posibilidad de ofrecer bonos prepago y anima a los usuarios a echarnos una mano en estos duros momentos; se agradecen muchísimo y son clave para ayudar a la industria a salir a flote”

¿Cómo funciona el bono prepago?

Los usuarios pueden seleccionar con un clic sus restaurantes favoritos directamente en la web de la iniciativa. Una vez seleccionen un restaurante, podrán elegir el importe del bono y proceder a su pago. El restaurante recibirá directamente el ingreso en su cuenta y el usuario recibirá su bono por email. Llegado el momento, se comunicará al comensal la fecha de apertura del restaurante para que disfrute de su comida o cena.

El proyecto cuenta con el apoyo de los principales agentes del sector como Guía Michelin, Facyre, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Eurotoques, Gremi de Restauració, Cluster Foodservice y otras organizaciones como Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika o Comer de La Vanguardia, además de empresas que se han querido sumar al proyecto como Mindshare, Brandelicious, Hamburguesa Nostra… En las dos primeras semanas de la iniciativa ya se habían recaudado más de 200.000 euros en bonos prepago y ya son más de 1.500 los restaurantes que se han unido a la misma.

Otras ayudas

La web de reservas ElTenedor ha implementado también otras medidas para reducir el impacto del Covid-19 en los restaurantes. Así, compañía ha ofrecido su software de gestión de reservas, ElTenedor Manager, de manera gratuita hasta la reapertura de los restaurantes. Por otro lado, los restaurantes que forman parte de la plataforma y tienen un servicio de delivery, ahora pueden dar visibilidad a este servicio en la web y app ElTenedor de forma totalmente gratuita.