Barcelona volvió a ser en 2019 una de las principales ciudades elegidas con los niveles de ocupación más altos registrados, un 81%, revela un estudio de Christie & Co dedicado a los 15 destinos urbanos españoles más relevantes. Estas ciudades continúan creciendo y acumularon 78 millones de pernoctaciones, el 23% del total. La llegada del Covid-19 rompe esta trayectoria, pero hay márgenes para oportunidades y mejoras…

La actualización del informe de destinos urbanos en España de Christie & Co ofrece una visión positiva de la industria hotelera española, resaltando sus fortalezas y situación en 2019.

El informe analiza 15 importantesdestinos urbanos españoles: Barcelona, San Sebastián, Palma, Málaga, Cádiz, Madrid, Sevilla, Bilbao, Valencia, Granada, Córdoba, Toledo, Santander, Alicante y Santiago de Compostela, seleccionados según su volumen de demanda, oferta y rentabilidad hotelera.

Estas 15 ciudades siguieron creciendo el año pasado respecto a 2018 y acumularon 78 millones de pernoctaciones, el 23% del total de las realizadas en España. Además, volvieron a registrar aumentos en el volumen de turistas, consolidando una tendencia alcista desde 2014, con crecimientos anuales medios por encima del +4%, superando la media del país de +3%.

Barcelona, con los niveles de ocupación más altos

En cuanto a niveles de RevPAR, Barcelona siguió a la cabeza de los destinos seleccionados, con un RevPAR de 108,7€. Gracias a la recuperación de sus indicadores en 2019, Barcelona superó también los resultados de 2017, considerado como su año récord y se posiciona además como la ciudad analizada con los niveles de ocupación más altos (81%).

En el ranking le siguen San Sebastián (101,9€), que se mantiene como la ciudad con el ADR más alto en 2019 (140,6€), y Palma (85,7€), que optó por subir precios (+5%) en detrimento de los niveles de ocupación (que bajaron un 4%). Madrid supera a Málaga en cuanto a RevPAR, colocándose como la cuarta ciudad con el RevPAR más alto (80,1 Euros). La mejora de la planta hotelera de la capital, así como la celebración de eventos internacionales, ha permitido a Madrid incrementar significativamente los precios (+8%) sin penalizar la ocupación.

Con un aumento del +6% del RevPAR, Málaga se posiciona en el quinto lugar en el ranking (78,1€), seguida de Cádiz (77,1€), Sevilla (76,6€) y Bilbao (73,4€). Valencia se coloca en noveno lugar (67,8€), siendo la ciudad analizada que más ha crecido en 2019, con un aumento del (+12%). Además, Valencia, junto a Sevilla, son las ciudades que registran un mayor crecimiento acumulado desde 2014 (+11% CAGR 2014-2019).

Santander y Alicante se posicionan en décima y undécima ciudad en cuanto a RevPAR, y ambas se han recuperado de los descensos registrados en 2018. Granada (49,9€) supera a Córdoba (48,5€) gracias a un aumento del +8%, impulsado, entre otros factores, por la llegada del AVE. Finalmente, Toledo (45,0€) y Santiago de Compostela (42,2€) son las que han registrado los niveles más bajos de RevPAR entre las ciudades analizadas

2019, un año récord para el sector hotelero urbano

«En 2019 el mercado urbano español volvió a batir su propio récord de crecimiento en sus principales indicadores (demanda, oferta y KPI’s), consolidando una infraestructura turística preparada para alojar un alto volumen de turistas” , señala Joan Bagó, Market Analyst en la División de Consultoría de Christie & Co y responsable del informe. «Debido a los efectos producidos por la crisis del Covid-19, una situación excepcional y sin precedentes, esta infraestructura deberá saber adaptarse a la incertidumbre que esta situación conlleva, y aplicar nuevas medidas y protocolos que garanticen la seguridad”.

Con la crisis del Covid-19, una situación excepcional y sin precedentes, la infraestructura hotelera deberá saber adaptarse a la incertidumbre y aplicar nuevas medidas y protocolos que garanticen la seguridad”

Por su parte Inmaculada Ranera, directora general de Christie & Co en España y Portugal, explica que “hemos querido publicar la actualización de nuestro análisis anual de la evolución de los principales mercados urbanos en España, conscientes de que 2019 fue un año de resultados muy positivos y con el objetivo de ofrecer al sector una visión del reto a alcanzar de nuevo en breve. Nos parece importante en estos difíciles momentos lanzar un mensaje positivo al sector, que será capaz de salir de esta crisis en un espacio de tiempo relativamente corto en comparación con otras crisis”.

Covid-19: un margen para la oportunidad

De hecho, y pesar de las consecuencias que la crisis sanitaria está teniendo en el sector hotelero, los analistas del estudio ven también un margen de oportunidades y mejoras «que deberían servir para cambiar la hotelería actual tal y como la conocemos, apostando por nuevos criterios de sostenibilidad».

Uno de los aspectos que más se desarrollará en un futuro cercano en la será industria hotelera será la aplicación de nuevos recursos tecnológicos como, por ejemplo, la disminución del uso del dinero en efectivo como forma de pago, o el uso de aplicaciones móviles

Uno de los aspectos que creen que más se desarrollará en un futuro cercano será la aplicación de nuevos recursos tecnológicos en los establecimientos como, por ejemplo, la disminución del uso del dinero en efectivo como forma de pago, o el uso de aplicaciones de móvil que faciliten determinados servicios, como por ejemplo la apertura de habitaciones.

La formación de los empleados también va a tener un papel decisivo en la operativa de los establecimientos. paran llevar a cabo todas la medidas para reducir los riesgos de infección. También se prevé un aumento del número de empleados de limpieza, lo que conllevará un cambio en la estructura de costes de un hotel, con especial protagonismo de los departamentos de limpieza y mantenimiento.

También prevén que se produzca una reducción en los servicios de los que dispondrán los hoteles, apostando más por la calidad que por la cantidad. «Además, los operadores tendrán que mantener su foco de atención en la seguridad de clientes y personal, tanto dentro como fuera del hotel».