La app española Encantado de Comerte ayuda a que comercios y establecimientos de hostelería reduzcan el desperdicio de alimentos y, además, ofrece una plataforma para que las familias más vulnerables tengan acceso a esos excedentes, algo esencial en los tiempos que corren…
Encantado de Comerte es la primera aplicación de origen español que lucha contra el desperdicio de alimentos y, a su vez, aborda el problema de la malnutrición en personas con dificultades económicas. A través de esta plataforma, que ya está presente en Madrid, Zaragoza, Logroño y Santiago de Compostela las tiendas de barrio y locales de hostelería pueden dar salida a los productos que no han conseguido vender por los canales convencionales.
Más de 150 negocios como fruterías, bares y pastelerías ya utilizan esta plataforma y preparan diariamente lotes de productos que venden a través de la app con un descuento que puede llegar al 70% del precio original
Más de 150 negocios como fruterías, bares y pastelerías ya utilizan esta plataforma y preparan diariamente lotes de productos que venden a través de la app con un descuento que puede llegar al 70% del precio original. De esta manera, esta aplicación ha conseguido salvar más de 10 toneladas de comida desde que está en funcionamiento.
Además, ante la situación provocada por el Covid-19, la compañía ofrece desde el mes de marzo la posibilidad de que comercios y restaurantes puedan usar también la plataforma para vender sus platos o productos estrella, no excedentes, a través de lotes o menús a precio cerrado. “Dado que nuestro funcionamiento se basa en la recogida en tienda, podemos ofrecer un sistema de comisiones más competitivo con respecto a otras plataformas de delivery”, explica el cofundador de la app, Gabriel Ramas.
Una ayuda para familias vulnerables
Una de las grandes novedades de Encantado de Comerte (y su principal diferencia con el resto de apps de este tipo) es que aborda el problema de la malnutrición en familias vulnerables, y ofrece una novedosa herramienta, tanto para ONGs como para Instituciones Sociales.
El equipo de la app ha llegado ya a acuerdos con Cáritas, Facu (Federación Aragonesa de Consumidores y Usuarios) y Cear (Comisión Española de Ayuda al Refugiado) para que estas organizaciones pongan la tecnología a disposición de las familias a su cargo a fin de que puedan acceder, de manera gratuita, a productos de alimentación de los comercios asociados.
Desde la startup recalcan que la iniciativa es complementaria a otros programas de ayuda social como bancos de alimentos o comedores sociales, con la ventaja que son las familias las que eligen qué comer y cuándo, sin estar sometidas a un factor estigmatizante. “El programa de acción social tiene una duración de entre 4 y 8 semanas y al finalizar, se evalúa mediante un informe el impacto generado y la continuidad de las ayudas. Nuestro mayor éxito pasa por que una familia que deja el programa siga haciendo uso de nuestra app con sus propios recursos”, señala el cofundador de la app, Gabriel Ramas.
Desde principios de 2020 Encantado de Comerte ha cerrado programas con los que ha ayudado a más de 60 familias, y espera poder llegar a muchas más en el corto plazo en un momento muy delicado.
Ronda de inversión
Para seguir creciendo, Encantado de Comerte acaba de abrir una ronda de inversión a través de la Bolsa Social con la que pretende recaudar hasta 150.000 euros, con el objetivo de seguir creciendo, sumando nuevos usuarios y establecimientos a su plataforma. A su vez, la startup pone su tecnología a disposición de nuevas ONGs, instituciones sociales y ayuntamientos que deseen utilizarla para llegar a un mayor número de familias vulnerables.
Los establecimientos interesados pueden darse de alta en la plataforma aquí.
