Findus Professional presenta al canal horeca Green Cuisine, una nueva gama ‘0% carne, 100% sabor’, oferta de productos veganos, a base de plantas, con formatos exclusivos para el canal de la restauración.

Con la gama Green Cuisine, Findus Professional apuesta por la sostenibilidad, ofreciendo productos que contribuyen a un mayor respeto con el medio ambiente. Son además productos versátiles, adaptados a las necesidades de la hostelería y con todo el sabor. Aptos para dietas veganas, vegetarianas y flexitarianas, resultan además sabrosos, asequibles y están disponibles todo el año.

Findus Green Cuisine es una gama variada y completa, ideal para platos vegetarianos y veganos, y perfecta para quienes buscan especialidades nuevas basadas en sabores habituales. Incluye sustitutos de la carne elaborados con proteína de guisante y trigo, para aquellos que deseen reducir el consumo de carne, pero sin renunciar al sabor o a la textura característica de estos alimentos (nuggets, albóndigas, burgers…); veggie bowls de verdura, cereales y legumbres, llenos de de color y sabor, y verduras con cobertura, cubiertas por un rebozado crujiente.

Findus Professional invita a los hosteleros a sorprender a sus comensales en su bar o restaurante cambiando las clásicas hamburguesas por las de Green Cuisine, o a incluir incluir más vegetales en su carta con los veggie bowls, para captar a un público que crece y demanda cada vez más este tipo de productos.

Para ayudarles a innovar fácilmente el menú con platos veggie, ha creado un interesante recetario con propuestas para todos los gustos, como estas Tiras al estilo americano 0% pollo creadas por Rodrigo de la Calle:

Desde su lanzamiento, la gama Green Cuisine de Findus se ha convertido en un servicio clave para el grupo y es también la marca sin carne con mayor y más rápido crecimiento en toda Europa. Ha sido reconocida en los Horeca New Business Models Awards de la feria HIP 2021, en la categoría “innovación de producto”.

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