La cadena de pizzerías artesanales opta por el servicio Cash Today de Prosegur para digitalizar y automatizar los procesos de gestión del efectivo en toda su red de establecimientos en Madrid, Barcelona y Valencia.

La cadena de pizzerías artesanales Grosso Napoletano está presente en Madrid, Barcelona y Valencia y sigue creciendo, lo que ha incrementado su necesidad de tener un mayor control sobre los pagos en sus establecimientos. Con la implantación del sistema Cash Today de Prosegur, la compañía ha logrado automatizar los procesos de gestión del efectivo en toda su red, que alcanza los 14 restaurantes.

ProfesionalHoreca -Grosso Napoletano digitaliza la gestión de efectivo con Cash Today de Prosegur
Cash Today de Prosegur es una solución interesante para los establecimientos hosteleros

Así funciona Cash Today

Cash Today está diseñado para depositar y custodiar con todas las garantías la recaudación de un establecimiento. El sistema permite que el conteo, la validación y el cuadre del efectivo sea una tarea más ágil, operativa y eficaz.

El ciclo se completa con la recogida del efectivo almacenado y la entrega el cambio, si fuera necesario.

Una de las principales ventajas es el abono inmediato del efectivo ingresado y validado por el dispositivo en la cuenta del cliente. Además, a través de una plataforma online, el usuario visualiza en tiempo real todos los movimientos realizados en su dispositivo Cash Today, lo que otorga total trazabilidad y control sobre las operaciones.  Así mismo, la automatización de los procesos asociados a la gestión del efectivo favorece la reducción del riesgo y el ahorro de tiempo.

Este vídeo muestra claramente cómo es el funcionamiento de Cash Today:


En Grosso Napoletano están muy satisfechos con la implantación. «Gracias a Cash Today tenemos un mayor control y mantenemos en todo momento la trazabilidad del efectivo, desde que entra en la caja, hasta que llega a nuestra cuenta bancaria», señala David Malmerca Joly, Expansion Operations Manager de la cadena. «Cash Today nos aporta mayor seguridad, organización y nos permite destinar el tiempo a las tareas más importantes de nuestro negocio: la elaboración de nuestras pizzas y la experiencia de nuestros clientes·.

Por su parte Javier Llamas, Sales and Marketing Manager Iberia de Prosegur Cash, afirma que Grosso Napoletano «está dando un paso más en la digitalización y la eficiencia de sus procesos”, y asegura que “cada vez son más las empresas del sector de la hostelería que eligen Cash Today para mejorar la seguridad y la eficiencia de sus procesos de gestión del efectivo». Más información sobre este sistema aquí.