Conocida por su exquisitas vajillas para la alta gastronomía, Pordamsa presenta una nueva colección de platos con el interior hueco realizada en borosilicato soplado artesanalmente, que encantará a los chefs más creativos.

Para mejorar la experiencia de cada emplatado y que el cocinero de rienda suelta su creatividad, Pordamsa ha diseñado un plato con el interior hueco, que puede ser rellenado con hojas, flores… y que se presentó en la pasada edición de la feria Hostelco.

El borosilicato destaca por su excelente resistencia química y al choque térmico, y por su perfecta transparencia.

El plato tiene una amplia apertura para facilitar el relleno y un cómodo tapón de corcho para cerrar. Así cada vez, el chef puede crear su propio plato con un interior personalizado.

Fundada en 1975, Pordamsa crea artículos excepcionales y cada pieza es única debido a su tradicional proceso de fabricación. Sus diseños acompañan las creaciones de los chefs más reconocidos y ofrecen soluciones a los proyectos hoteleros más exigentes, tanto a nivel estético como funcional.

Más info sobre estos platos de borosilicato en  el tel. +34 972 634 175, en pordamsa@nullpordamsa.com o vía web.