Welbilt presentará en HIP 2023 su avanzado equipamiento de cocina para escalar cualquier negocio hostelero, como los nuevos hornos mixtos de Convotherm y los hornos de cocción acelerada Merrychef, auténticos super-ventas, además de las máquinas de hielo Crystal Tips Serie D, el abatidor Delfield, las freidoras Frymaster y el lavavajillas W Maxx.

• El horno mixto Convotherm maxx ofrece a un hostelero todo lo que necesita para tener éxito en su negocio. Es un horno mixto con las prestaciones justas y necesarias, avanzada tecnología y una óptima relación calidad/precio.

• Convotherm maxx pro: una nueva generación de hornos mixtos premium que incluyen un paquete completo de alta gama y destacan por su innovación y tecnología punta. Su concepto de producción inteligente ConvoServe permite a los cocinerosa trabajar sin estrés, preparando los platos con calma y terminándolos con precisión cuando sea necesario, mientras que el innovador sistema de asistencia ConvoSense ofrece unas perspectivas totalmente nuevas para la preparación de alimentos, gracias a la inteligencia artificial, con unos sensores de vanguardia.

• Convotherm maxx pro Bake: un horno quecombina los conocimientos tradicionales del horneado con las funciones modernas del horno mixto. Es ideal para elaborar productos de panadería frescos, snacks y pequeñas comidas con la máxima calidad. La función Natural Smart Climate garantiza la absorción ideal de humedad en los productos horneados, asegurando una frescura duradera.

• Convotherm mini: Son los hornos mixtos compactos, de sólo 51,5 cm de ancho, que caben en cualquier cocina. Ideales para cafeterías, bares y restaurates, para establecimientos de comida rápida y comida para llevar y delivery, destacan por su óptima relación entre espacio interior y tamaño, y por ofrecer la máxima flexibilidad y el funcionamiento más sencillo.

• Las máquinas de hielo Crystal Tips Serie D garantizan una gran capacidad de producción en unas dimensiones compactas. Su diseño, muy funcional, permite colocarlas en cualquier espacio. Realizadas en acero inoxidable, tienen una amplia capacidad de almacenamiento y un fácil acceso para la limpieza y el mantenimiento-

• Delfield es el abatidor de temperatura rápido, compacto, versátil y, sobre todo, pensado para todos aquellos negocios de hostelería que tienen problemas de espacio pero que no quieren renunciar a un compañero de frío profesional. Un equipo que garantiza un enfriamiento rápido profesional y de máxima calidad.

• Freidoras Frymaster: destacan por su tecnología de vanguardia que ahorra tiempo y dinero, garantizando una fritura segura y sin problemas. Son equipos que destacan por su simplicidad y velocidad.

• El exitoso Merrychef eikon e1s es uno de los hornos de alta velocidad más compactos del mercado, pensado para pequeños negocios que deseen añadir una opción de cocina caliente a sus operaciones o mejorar su productividad. Ideales para cocinar, tostar y hornear rápidamente una amplia variedad de platos con alimentos frescos y congelados.

• Los hornos de alta velocidad Merrychef Connex son los más compactos del mercado. Silenciosos, rápidos y con conectividad, no requieren ventilación, son compactos, fríos al tacto, silenciosos y fáciles de colocar e instalar. Cocinan, tuestan, recalientan y asan y son hasta un 80% más rápidos que otros métodos de cocción.

• Lavavajillas W Maxx: La última generación de lavavajillas; máquinas construidas con doble pared totalmente moldeada, que se caracterizan por su funcionamiento silencioso y su fiabilidad.

Welbilt en HIP 2023, pabellón 5, stand 5D409