La firma portuguesa presentaba en Hostelco sus nuevas vajillas para restauración, con piezas resistentes, funcionales e innovadoras que son un perfecto exponente de las nuevas tendencias en servicio de mesa.

Vista Alegre cumple este 2024 200 años innovando en vajillas de porcelana, vidrio y cristal. La marca aprovechó su presencia en la feria Hostelco para mostrar las novedades de sus colecciones dedicadas a la hostelería, ofreciendo piezas resistentes, funcionales y de diseño innovador que gustarán a los chefs.

Estas vajillas han sido desarrolladas en colaboración con prestigiosos diseñadores y chefs, y responden a las demandas del sector. El resultado es una serie de modelos muy actuales que combinan diseño contemporáneo, innovación técnica y las propiedades funcionales exigidas en la restauración, como dimensión, volumetría, resistencia y ergonomía.

Entre las nuevas colecciones de Vista Alegre para hostelería destacan:

Colección Art Made

Pensada para la alta cocina, cada pieza se ha diseñado meticulosamento diseñada y se ha hecho a mano con esmero y pasión, lo que la hace irrepetibles. En definitiva, una experiencia única para saborear un plato extraordinario.

Línea Contemporary

Gemstone

Esta vajlla se ofrecía en los característicos colores del jade, del lapislázuli y de la piedra luna, y ahora se incorporan piezas en color coral. Se tratat ed una colección qu fascina por las sorprendentes irregularidades del gres. El conjunto de piezas potencia que se combinen entre ellas gracias a sus formas orgánicas y a sus colores sobrios y versátiles.

Nordic Iron

Esta colección se inspira en la historia nórdica y su naturaleza inhóspita, entre densos bosques, tundras y mares hostiles. Esta fuerza y resistencia, combinadas con un espíritu práctico, están presentes en la forma y los colores de Nordic Iron, una vajilla que destaca por su funcionalidad, estilo y sobriedad.

Foliage

Los colores y motivos de esta colección le una energía especial y un encanto campestre que no desentonan con la alta cocina. Los tonos tierra se combinan con una decoración estilizada de hojas y ramas que crean una irresistible propuesta contemporánea en gres.

Sandstorm

Hay ocasiones que requieren una vajilla flexible, moderna y muy práctica que marque el momento sin robarle protagonismo. Sandstorm responde a todas estas necesidades, adaptándose a cualquier tipo de ambiente.

Shangri-La

Exótica, seductora y muy versátil, esta colección crea cohesión gracias a los motivos decorativos y a las formas no lineales tan características del gres. De lo imprevisible nace armonía y de lo espontáneo, la elegancia desenfadada.

Tissé

Esta vajilla muestra que el gres puede ser sofisticado sin perder su identidad. Los tonos sobrios y la textura minimalista evocan la superficie suave de una tela. Un elegante complemento para cualquier ambiente que realza a su vez el emplatado.

Línea Signature

Chef’s collection

Esta es la colección diseñada por prestigiosos chefs. Se compone por piezas de autor, refinadas y exclusivas, con la dosis de creatividad y el sentido práctico exigido por la alta cocina.

Las nuevas piezas que se incorporan a esta colección son Amonite, del chef Joachim Koerper; Florentino, del chef Nello Cassese; Serra, del chef Diogo Rocha; Stabile, del chef Marco Stabile, y Wabi-Sabi del chef Pedro Pena Bastos.