Más de 20 fondos de inversión se darán cita en la sexta edición de Ftalks: The Foodchangemakers Summit, el encuentro pionero sobre el futuro de la alimentación que tendrá lugar los próximos días 18 y 19 de junio en Valencia.
Impulsada por el hub español KM Zero Food Innovation Hub, esta edición de Ftalks: The Foodchangemakers Summit prepara importantes novedades para su nueva edición. Entre ellas, la creación de un grupo de trabajo que recogerá distintas recomendaciones, prioridades y casos de éxito con el objetivo de transformar la cadena agroalimentaria.
Este grupo de trabajo contará con la participación de más de una treintena de expertos que representarán las voces e intereses de toda la cadena alimentaria, incluyendo la industria, el sector primario, la comunidad científica, los fondos de inversión, el sector público y la restauración.
Beatriz Jacoste, directora de KM Zero Food Innovation Hub, explica que la creación de un think tank vinculado a Ftalks es un paso importante y natural de nuestro congreso, para además de inspirar puntualmente a los líderes del sector, poder ejercer influencia real en estrategias y legislación a largo plazo. Un informe recogerá las conclusiones del grupo de trabajo acerca de los cambios necesarios y buenas prácticas que han funcionado en el mundo, como guía de políticas públicas y privadas a nivel nacional e internacional».
Cinco bloques temáticos
El evento se desarrollará bajo el lema ‘People, Planet and Prosperity’, en referencia a la necesidad de trabajar por el triple impacto en la cadena agroalimentaria.
De este modo, se abordarán cinco grandes bloques temáticos que reflejan los retos más acuciantes en la actualidad del sector: ‘Salud y nutrición’, ‘Seguridad alimentaria y calidad de vida en las zonas rurales’, ‘Resiliencia en la cadena de suministro’, ‘Cambio climático’ y ‘Talento y emprendimiento’.
Startup Forum
Las expectativas de crecimiento de Ftalks se materializan en una mayor presencia del ecosistema emprendedor, que contará por primera vez con un espacio propio, el Startup Forum, un escenario que acogerá las presentaciones ante inversores de las empresas emergentes, y mesas de análisis sobre inversión, modelos de innovación abierta y financiación pública.
En total, Ftalks’24 atraerá a más de 100 startups y un número récord de fondos, con una capacidad de inversión potencial de hasta 4.000 millones de euros, gracias a la presencia de importantes firmas como McWin Capital Partners, PeakBridge VC, TheFoodTechLab, Cardumen Capital o Swanlaab, entre otros. Estas entidades compartirán escenario con grandes compañías alimentarias y startups de todo el mundo.
Future Market
Por otro lado, el Future Market, el espacio de exposición de Ftalks, se organiza en esta ocasión en colaboración con Icex España Exportación e Inversiones.
Va a ampliar su capacidad para acoger a más de 30 startups foodtech nacionales e internacionales, que mostrarán su tecnología en robótica, neurociencia aplicada al sector alimentario, upcycling o revalorización de residuos de la industria o packaging comestible y biodegradable.
Además, ofrecerán degustaciones de alimentos innovadores en distintos campos, como los elaborados con proteínas vegetales y hongos o bebidas funcionales creadas mediante fermentación.
Participan startups como Vanetta, Moxe Food, Climax Foods, Pink Albatros, Sirope Lab, Impact Foods, The Beemine Lab, BlueTree, Real Kids, Cáñamo Valley, Powmix, Petit-ons, EthicHub, Novameat, Thimus, Macco Robotics, Oh Greens!, Aldous Bio, Gimme Sabor, Ingredalia, LetItV, Oscillum, Quevana, Relash, Awevo, LovFerments, Bio2Coat, MOA, Levprot e Innomy.
Más de 100 voces líderes para el cambio en el sistema alimentario
Esta nueva edición de Ftalks vertebrará su agenda de conferencias y mesas redondas en torno al triple impacto en la cadena agroalimentaria, contando con algunas de las voces más importantes del panorama internacional en ámbitos como la agricultura regenerativa, la nutrición, la lucha frente al desperdicio alimentario o los efectos del cambio climático en los suelos y en la seguridad alimentaria, en un plantel que alcanzará a más de 100 expertos de todo el mundo.
Entre ellos, personalidades como Daniel Ramón, Premio Nacional de Investigación; Roberto Ridolfi, asesor experto de la Misión para el Cambio Climático de la Comisión Europea; Andrew Shakman, CEO y cofundador de Leanpath; o Alexandra Montañés, directora de Innovación y Sostenibilidad de Danone.
Ftalks 2024 España se celebrará los días 18 y 19 de junio en BioHub VLC, en la Marina de Valencia. Las entradas están disponibles en la web oficial del certamen.
