El verano invita al disfrute, y nada como los productos Lotus Biscoff para una perfecta experiencia dulce. Lotus Bakeries, la multinacional belga creadora del inconfundible sabor Biscoff, ofrece a la hostelería un amplio surtido para crear el postre perfecto y renovar el recetario estival.

La versatilidad de los productos Lotus Biscoff para hostelería es ideal para elaborar todo tipo de recetas. La clásica galleta Lotus Biscoff, la crema Lotus Biscoff, la galleta molida Lotus Biscoff y el topping Lotus Biscoff, elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados, son perfectos para elaborar irresistibles postres.

Cada uno de estos productos aporta su propio toque especial, permitiendo una infinita variedad de combinaciones y usos creativos en la cocina.

Los productos Lotus Biscoff son, además, muy fáciles de incorporar en postres y recetas, transformando cualquier creación y llevándola a otro nivel: el único límite está en la imaginación del chef.

• Topping Lotus Biscoff: Es un topping líquido elaborado con las galletas originales Lotus Biscoff. Se ofrece a la hostelería en un cómodo formato en botella exprimible de 1 kg, y es ideal para decorar y agregar ese característico “toque Biscoff” a cualquier postre, como sirope para helados, tortitas e incluso fruta. Es un producto sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales, y 100% vegano.

• Crema Lotus Biscoff: También hecha a partir de las deliciosas galletas Lotus Biscoff originales, es un producto muy utilizado en repostería por su gran versatilidad. Es el ingrediente perfecto para tartas y muffins, aportando un sabor único y una textura suave.
  Si se calienta se convierte en una salsa con un intenso sabor a galleta Lotus Biscoff, ideal para dar el broche final a los postres más deliciosos. No tiene colorantes, aromas ni conservantes artificiales, y también es completamente vegana. ¡Toda una joya en la cocina!

• La galleta molida Lotus Biscoff: da es perfecto toque ‘crunchy’ a cualquier receta, Está hecha con galletas Lotus Biscoff trituradas después de hornear, lo que le permite conservar su textura crujiente, convirtiéndolas en la base perfecta para tartas (como la irresistible tarta de queso Lotus Biscoff), o en un topping crujiente para cualquier postre.
  No tienen aromas, colorantes artificiales ni conservantes, y está libre de lactosa, leche, huevo y frutos secos, lo que también la hace apta para veganos.

Algunas ideas para chefs:

1. Añadir la crema Lotus Biscoff a las tartas heladas para darles un toque extra de sabor y cremosidad.

2. Utilizar la galleta molida Lotus Biscoff como complemento de un helado, crema o un yogur: les dará una textura crujiente y deliciosa.

3. Crear un postre o merienda saludable añadiendo el topping Lotus Biscoff a diferentes frutas.

4. Utilizar la galleta Lotus Biscoff como ingrediente decorativo de cualquier postre para lograr un acabado profesional y delicioso.

Con los productos Lotus Biscoff para hostelería siempre a mano en la cocina, el profesional podrá endulzar cualquier ocasión; poner a prueba su creatividad y sorprender a sus clientes, explorando nuevas formas de crear momentos especiales y lleno de sabor.

Más información de los productos Biscoff para horeca en este enlace.