Tras la apertura de su primer restaurante físico en el madrileño barrio de Chamberí, hace menos de un año, la cadena de hamburguesas Vicio abre su segundo local en la capital, con lo que cuenta ya con cuatro restaurantes híbridos en Madrid y Barcelona.

Vicio, la marca de food-delivery especializada en la venta de hamburguesas on-line, anuncia la apertura su segundo restaurante en Madrid.

Ubicado en la calle Bravo Murillo, nº 108, el nuevo local mantiene la estética modernista marcada por los otros tres restaurantes físicos, de la marca, de ambiente neoyorkino y neones rojos. Con una superficie de 425 m², el nuevo local tiene capacidad para 130 comensales y emplea a 24 personas.

El interiorismo de este segundo restaurante madrileño es también obra del estudio External Reference, dirigido por el arquitecto Carmelo Zappulla. En esta ocasión, este local marca el inicio de una nueva propuesta casual, fresca e innovadora, más cerca del concepto quick service restaurant o restaurantes de servicio rápido

Teniendo en cuenta los planes de expansión de la compañía, External Reference ha explorado la esencia de la identidad transgresora de Vicio y destaca sus elementos icónicos clave, con los que ha logrado transformar la versión sofisticada del primer restaurante en un nuevo formato de espacio Vicio, ágil y vibrante.

En el interior del local destaca el uso del patrón rojo y negro, característico de la marca, implementado esta vez a través de composiciones de mosaicos que guían el recorrido de los clientes a través del espacio.

La carta del nuevo restaurante continúa fiel a la propuesta de la casa, destacando la clásica Cheeseburger, su versión Trufada, la Vicio Originals sin gluten, diferentes variedades de patatas y postres.

Oriol de Pablo, cofundador y CEO de Vicio, explica que “es un orgullo hablar en plural de los restaurantes Vicio que acoge Madrid. Nos encanta esta ciudad y cómo nos ha arropado desde el primer día, tanto en delivery como en el primer restaurante físico»

«Este año, con la experiencia de abrirnos camino en el retail, está siendo muy emocionante, y lo mejor de todo es poder ver a nuestros clientes disfrutar en un espacio totalmente diseñado para darles ‘lo suyo‘. Es punto de encuentro para todos nuestros habituales y una nueva oportunidad para que nuevos consumidores vivan la experiencia Vicio”, añade.

En plena expansión

Con esta segunda apertura en la capital en menos de un año, la compañía cuenta ya cuatro restaurantes híbridos en Madrid y Barcelona, sus dos principales mercados, a los que se suman 27 locales exclusivos para delivery y take away.

La compañía pretende continuar con su ambicioso plan de expansión, que prevé la apertura de hasta 15 espacios físicos como el de Bravo Murillo durante 2024.

Con tan solo tres años desde su fundación, Vicio ha experimentado un rápido crecimiento, pasando de tener 6 empleados a una plantilla de 600 personas y llegando a facturar 42 millones de euros en 2023. Una evolución que se refleja en la nueva sede, recién estrenada, con más de 1000 m² y en pleno centro de Barcelona, también diseñada por External Reference,