Es Figueral Nou es el nuevo proyecto de Nybau Hotels & Restaurants: un exclusivo hotel boutique rural de 40 habitaciones con una cuidada oferta gastronómica, construido en una histórica finca mallorquina del siglo XVIII.
Es Figueral Nou es un nuevo hotel boutique rural construido en una histórica finca del siglo XVIII, en el corazón de la isla de Mallorca.
Un refugio natural ideal para sumergirse en una experiencia de relax y tranquilidad. Luce un estilo innovador y moderno, combinado con un diseño clásico con toques modernos.
El hotel dispone de 40 lujosas habitaciones de lujo, todas con vistas a la naturaleza que rodea el hotel. En el exterior, más de 50.000 metros cuadrados de jardines y una piscina con jacuzzi.
Entre sus instalaciones destaca su espacio wellness, con un completo circuito termal y tratamientos. Se le suma un completo gimnasio y un centro ciclista con capacidad para 30 bicicletas.
Mención especial merece su restaurante, Es Pati de Montuiri, con una carta basada en gastronomía mallorquina y el respeto por el producto local y de temporada.
Además de sus jardines, la finca cuenta con varios espacios perfectos para organizar eventos y retiros en un espectacular entorno natural.
Conceptos hoteleros únicos
Nybau Hotels & Restaurants está especializada en la gestión y el desarrollo de hoteles boutique y restaurantes gastronómicos que se caracterizan por ser conceptos únicos.
La cadena quiere crecer como empresa gestora de proyectos con un valor especial mediante diferentes fórmulas de gestión, alquiler, adquisición o co-inversión.
Su plan de expansión pasa por buscar nuevos proyectos hoteleros singulares con el objetivo de aumentar su presencia a nivel local y nacional. Están también en contacto con fondos de inversión hoteleros interesados en buscar gestores que se encarguen de operar los activos hoteleros que adquieren y crear alianzas estratégicas.
Como expertos en gestión hotelera, en Nybau trabajan en cada una de las fases del proyecto, desde la creación de la marca hasta su lanzamiento y gestión.
También apuestan también por integrar en sus proyectos la cultura del lugar (la arquitectura, el interiorismo o la propuesta gastronómica con producto local), así como impulsar la economía de la zona mediante la creación de empleo.
Además de conceptos hoteleros, gestionan conceptos de restauración adaptados a las necesidades de cada proyecto, pero siempre promoviendo la política de km0, utilizando productos de origen local y de temporada.
Otros establecimientos muy especiales
El hotel boutique rural Es Figueral Nou es el primer hotel gestionado bajo la modalidad de alquiler con un contrato de larga duración, y se suma a los dos primeros hoteles en propiedad de la firma, El Llorenç y El Vicenç, que se agrupan bajo la marca Ç Collection.
Ambos establecimientos destacan por tres elementos muy importantes en Nybau: rooftop, la gastronomía y el wellness. Aunque cada uno tiene con un estilo diferenciado, cuentan con elementos de diseño y mobiliario comunes.
Ubicado en uno de los barrios con más encanto de Palma, La Calatrava, El Llorenç Parc de la Mar ha obtenido su primera llave Michelin. Cuenta con un marcado estilo árabe y 33 habitaciones, además de dos propuestas gastronómicas diferentes de la mano de Grup Santi Taura.
Una es Dins Santi Taura, con dos soles Repsol y una estrella Michelin desde el 2020. Su menú degustación recrea recetas de cocina tradicional de las islas con un toque actual
La otra es el restaurant Urbà, la propuesta gastronómica más internacional de Grup Santi Taura, que ofrece un viaje por diferentes países desde la azotea del hotel, con impresionantes vistas panorámicas de la Bahía de Palma.
Por su parte, el hotel El Vicenç de la Mar encuentra en el norte de la isla, en la ídílica Cala Sant Vicenç, y es un hotel de estilo mediterráneo y una treintena de habitaciones
La propuesta gastronómica de este hotel. corre también a cargo de Grup Santi Taura. U Vicenç ofrece la “nova cuina mallorquina” a la carta, y U Mayol, con una carta de cocina marinera en primera línea de mar.
