Hotel Tapa Tour, el festival que eleva la tapa a la categoría de ‘alta cocina informal’ en los hoteles más sabrosos de Madrid, regresa con su 9ª edición del 19 al 29 de septiembre.

Hotel Tapa Tour es la oportunidad perfecta para que los amantes de la gastronomía se embarquen en un picoteo itinerante por algunos de los hoteles más exquisitos de Madrid, donde disfrutarán de bocados inspirados en sus platos más icónicos.

Este festival reivindica cada año la tapa como embajadora de la cocina de los hoteles, animando a a visitantes y locales (especialmente) a traspasar las puertas de grandes hoteles que en su interior albergan espacios únicos (terrazas, lobbies, jardines, azoteas…) que esperan ser descubiertos.

En esta edición durante diez días, del 19 al 29 de septiembre de 2024, cada hotel participante creará entre tres y cuatro propuestas de tapa más maridaje, cuyo precio medio oscilará entre los 9 y los 14 euros . Y un plus: para disfrutar de la experiencia no será necesaria la reserva previa.

Para abrir boca, se ofrecerá una “croqueta de autor”, servida con un Martini Fiero Spritz. Para continuar, las dos propuestas concursantes en el Premio Tapa Alimentos de España, la “Tapa Nacional”, maridada con vinos (tintos, blancos y rosados) de la D.O. Ribera del Duero), y la “Tapa Fusión”, armonizada con espumosos de la D.O. Cava. Y de postre, una tapa dulce acompañada de un St-Germain Spritz.

Tours personalizados

Para disfrutar de estas experiencias no es necesaria la reserva previa. Las propuestas creadas para Hotel Tapa Tour estarán disponibles dentro del horario establecido por cada uno de los hoteles participantes.

El público asistente podrá hacer el tour a su gusto, diseñando su propio itinerario, o seguir las rutas sugeridas en la guía de Hotel Tapa Tour, que contiene toda la información sobre hoteles, tapas, maridajes, horarios y precios. La edición impresa estará disponible en todos los hoteles participantes, y la digital podrá descargarse aquí.

Por su parte, el hotel Rosewood Villa Magna acogerá una experiencia gastronómica “in-house” que incluye un tour guiado por los cuatro espacios gastronómicos del hotel y cuatro tapas con sus respectivos maridajes, cuyo precio rondará los 50€. Las reservas podrán hacerse a través de la página web del evento.

Los premios Hotel Tapa Tour

El colofón a esta nueva edición de Hotel Tapa Tour en Madrid lo podrá el acto de clausura y entrega de premios, que se celebrará el lunes 30 de septiembre en uno de los hoteles participantes. Cada hotel elaborará y pondrá a la venta entre tres y cuatro propuestas de maridajes a concurso. 

En reconocimiento a la labor de la restauración hotelera, Hotel Tapa Tour otorgará los siguientes galardones: el Premio Tapa Alimentos de España, que contempla los Premios Maridaje D.O. Ribera del Duero y Maridaje D.O. Cava; el Premio St-Germain a Mejor Tapa Dulce; y el Premio Especial del Público a Mejor Croqueta de Autor.

El acto de clausura y entrega de premios se celebrará el lunes 30 de septiembre en la terraza “El Cielo de Chicote” del hotel Montera Madrid Curio Collection by Hilton.