El lunes 30 de septiembre, el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid acogerá la octava edición del Encuentro gastronómico que organiza Atlas Gourmet y en el que se mostrará un amplio surtido de productos premium destinados al canal horeca, establecimientos gourmet, panaderías y boulangeries.

El lunes 30 de septiembre se celebra la octava edición del Encuentro gastronómico Atlas Gourmet en las instalaciones del Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid (Ctra. de Colmenar Viejo M-607, Salidas 14 y 15).

Se trata de una cita bienal organizada por Atlas Gourmet, distribuidora especializada en productos gastronómicos de alta gama y que opera en toda España.

Este evento, ya consolidado como una de las citas del sector en la capital, congregará a hosteleros, responsables de compras de grandes hoteles, caterings y tiendas gourmet. También contará con la presencia de grandes profesionales y marcas ‘amigas’ de la marca, como como Josper, Petit Forestier, Café Pozo o Cerveza Cibeles, entre otras

Más de 60 marcas se congregarán en este espacio: la jornada contará con 50 proveedores de Atlas Gourmet como Rougie, Bridor, Gesalaga Okelan, Cascajares, Gbech/Can Bech y Traiteur de Paris; diez bodegas de la mano de la empresa distribuidora D’Autor, con vinos, champagne, vermut y sidra, y cuatro queserías artesanas: Airas Moniz, Rey Silo, Moncedillo y Buruaga Arditegia.

Esta jornada de puertas abiertas, escaparate de productos exquisitos, se celebrará en horario de 11:00 a 21:00 horas y llega con novedades.

Una de las más importantes es que el encuentro estará dirigido también a los profesionales de las tiendas gourmet, panaderías y boulangeries, con formatos adaptados a sus necesidades específicas.

Asimismo, se celebrará una ponencia a cargo de Töu Food, donde se abordará el tema de las encimas y fermentados en gastronomía

El VIII Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet, además de ser un espacio para el networking, tendrá un marcado carácter festivo con diversas actividades que pondrán en valor la excelencia del sector y que favorecerán la participación de los visitantes. No faltarán la coctelería y la música para amenizar la velada

Los alumnos de Turismo, Sala y Cocina del Hotel Escuela también serán una parte muy importante en este evento, ya que recibirán y guiarán a los clientes y, además, cocinarán y servirán parte de los productos a lo largo de toda la jornada.

El IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid cuenta con aparcamiento, pero Atlas Gourmet habilitará un servicio de transporte, desde Plaza de Castilla, que acercará a los visitantes hasta este lugar.

Más información sobre este evento en info@nullatlasgourmet.com o en el tel. (+34) 913 02 75 76