Los últimos años han sido un periodo de cambios significativos para negocios de todo tipo debido al progreso tecnológico. Y la industria de la hostelería no ha sido una excepción.
Es muy interesante analizar cómo la tecnología está revolucionando el sector y ayudando a los negocios a desarrollar nuevas formas de conectar con los clientes y ofrecerles servicios más personalizados y satisfactorios.
La importancia de la digitalización en la hostelería
Hoy en día, digitalizarse ya no es una opción, sino una necesidad para los negocios de hostelería. Adoptar sistemas digitales, además de hacer que la gestión diaria sea más sencilla, también enriquece la experiencia de los clientes.
Por ejemplo, herramientas como las plataformas de reservas en línea y los sistemas CRM (gestión de relaciones con clientes) permiten que los negocios brinden un servicio más rápido, eficiente y adaptado a cada persona.
Así mismo, la digitalización ayuda a recopilar información clave sobre lo que prefieren los clientes. Con estos datos, los negocios pueden ajustar su oferta de productos y servicios para satisfacer mejor las expectativas y gustos de cada usuario. Una buena estrategia aquí sería la impresión de libros de menús personalizados, basándose en sus preferencias y hábitos de consumo registrados en el sistema.
Innovaciones tecnológicas que están revolucionando el sector de la hostelería
Tecnología sin contacto (contactless)
La tecnología sin contacto ha llegado para simplificar y agilizar nuestras vidas de maneras sorprendentes. Y es que ahora es posible realizar un pago simplemente acercando una tarjeta o el smartphone a un lector, o hacer el check-in en un hotel sin necesidad de interactuar con el personal en el mostrador.
Este tipo de tecnología ayuda a mejorar la comodidad y la velocidad del servicio, y también juega un papel crucial en la seguridad sanitaria, minimizando el contacto físico y reduciendo la posibilidad de contagios.
Inteligencia artificial y chatbots
La inteligencia artificial y los chatbots no se quedan atrás. Estas herramientas permiten proporcionar soporte al cliente las 24 horas, mejorando su experiencia al ofrecerles servicios personalizados y respuestas inmediatas a consultas comunes.
También son herramientas poderosas para analizar datos y descubrir patrones que permiten a los negocios adaptar sus ofertas y servicios a las necesidades específicas de cada cliente.
Realidad virtual y aumentada
Con las tecnologías de realidad virtual (VR) y la realidad aumentada (AR) los usuarios pueden realizar tours virtuales de restaurantes y hoteles, y ver representaciones 3D de platos, todo desde la distancia. Así, pueden explorar cada rincón del establecimiento y experimentar el ambiente antes de hacer una reserva.
El futuro de la hostelería: hacia una experiencia totalmente digital
El futuro de la hostelería está brillando con el ‘resplandor’ de la innovación tecnológica. Con cada nuevo avance, los negocios descubren nuevas formas de conectar con los clientes, ofreciendo experiencias únicas y profundamente personalizadas.
A medida que se avanza en esta era digital, operaciones tan sencillas como imprimir flyers que capturen la esencia del negocio son un recurso invaluable para transmitir, con un toque tangible, la filosofía del establecimiento.
