La segunda edición del concurso Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo se celebrará el 11 de noviembre en el marco de la feria Gastrónoma, y además de mostrar excelente nivel que hay en España en conocimiento de vinos espumosos, desvelará quién es el Maestro de los espumosos de España 2024.

Tras la gran acogida de la primera edición del concurso Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo en 2023, la segunda edición se celebrará de nuevo en la feria Gastronóma, en Valencia.

El enólogo Pablo Ossorio y la comunicadora experta en vinos Cristina Tierno, ideólogos de este certamen, forman junto Tony Pérez, responsable del espacio Wine Experience de la feria Gastrónoma el comité técnico encargado de la dirección el concurso.

Junto a ellos está un jurado de nueve expertos catadores, sumilleres y expertos en vinos espumosos de toda España con amplia experiencia en degustación de vinos espumosos.

Sparkling Wine Máster by Tantum Ergo afronta su segunda edición con más apoyos y colaboraciones y nuevos incentivos. En total se repartirán en premios más de 5.000 euros, en cuatro galardones:

• Campeón Sparkling Wine Máster Tantum Ergo Exclusive 2024, con premio en metálico de 3.000 euros, trofeo y botella de Magnum de Tantum Ergo Exclusive. Además, será invitado a formar parte del jurado en la sesión de Espumosos del Concours Mondial de Bruxelles en la edición 2025.

• Subcampeón Sparkling Wine Máster Tantum Ergo Vintage 2024, con premio en metálico de 1.500 euros, diploma y botella de cava Tantum Ergo Vintage.

• Dos accésit, con remio en metálico de 500 euros cada uno y botella cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir y Tantum Ergo Rosé Pinot Noir.

El objetivo principal de este concurso es descubrir y reconocer a los mejores maestros de vinos espumosos del país, como el sumiller Xavier Roig Castellvi, cuarta generación de la vinoteca Cal Feru (Sant Sadurní d’Anoia), que fue el campeón de la primera edición.

Sparkling Wine Máster busca ensalzar el conocimiento de los sumilleres con los vinos espumosos, pero es también un reconocimiento a todo lo que simbolizan, poniendo en valor las zonas de producción, variedades de uva, estilos de elaboración y todas aquellas labores que hay detrás de los diferentes tipos de espumosos en todo el mundo.

La final concurso se llevará a cabo el 11 de noviembre en el marco de la feria Gastrónoma, que este año celebra su 10ª edición.

Pueden participar sumilleres profesionales españoles o residentes en España especializados en vinos espumosos del mundo. Deben estar en activo en hostelería y restauración, cafeterías, tiendas y centros comerciales con espacios gourmet, tanto en España como en cualquier otro paísm y poseer conocimientos sólidos en vinos espumosos, variedades y procesos.

Los interesados deberán completar un formulario de inscripción que se encuentra en la web del certamen, donde también se puede consultar toda la información sobre el concurso.

¿Quién será el nuevo maestro de los espumosos de España? Se descubrirá el 11 de noviembre de 2014 en la feria Gastrónoma de Valencia, que este año celebra su décima edición.